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畜牧人

標(biāo)題: 安徽銅陵某豬場非洲豬瘟疫情的暴發(fā)調(diào)查，污染源可能來自屠宰場 [打印本頁]

作者: 畜牧人小李 時(shí)間: 2019-3-27 17:15
標(biāo)題: 安徽銅陵某豬場非洲豬瘟疫情的暴發(fā)調(diào)查，污染源可能來自屠宰場

安徽省一起非洲豬瘟疫情的暴發(fā)調(diào)查

摘要：2018年9月，安徽省銅陵市某豬場暴發(fā)非洲豬瘟疫情。為查明疫情可能的來源、波及范圍，繼而提出有針對(duì)性的預(yù)防控制建議，對(duì)該豬場的飼養(yǎng)管理、豬群發(fā)病現(xiàn)狀以及相關(guān)流行病學(xué)關(guān)聯(lián)場點(diǎn)進(jìn)行了現(xiàn)場調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，此次暴發(fā)可能由飼喂泔水引起。由此建議：暫時(shí)關(guān)閉轄區(qū)內(nèi)生豬屠宰場，并進(jìn)行徹底消毒；停止疫情相關(guān)區(qū)域生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)；監(jiān)測受威脅區(qū)豬場，做好生物安全防護(hù)；停止飼喂泔水；并做好餐廚剩余物的無害化處理工作。

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病，被世界動(dòng)物衛(wèi)生組織列為須通報(bào)動(dòng)物疫病，被我國列為一類動(dòng)物疫病。2018年8月3日，我國首次報(bào)告發(fā)生非洲豬瘟疫情。2018年9月8日下午安徽省銅陵市某豬場電話報(bào)告該豬場出現(xiàn)生豬異常死亡。當(dāng)?shù)劓?zhèn)、區(qū)、市、省級(jí)畜牧獸醫(yī)部門隨即逐級(jí)核實(shí)疫情，同時(shí)立即開展初步流行病學(xué)調(diào)查，以及臨床癥狀和病理解剖觀察，初步診斷為臨床疑似非洲豬瘟疫情，并逐級(jí)上報(bào)疫情。9月10日晚，中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心確診為非洲豬瘟病毒陽性。9月12日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部派出工作組對(duì)此次疫情進(jìn)行了回溯性調(diào)查。

1、調(diào)查內(nèi)容與方法

1.1病例定義

1.1.1 可疑病例2018年8月15日以來，出現(xiàn)精神不振或采食量下降，有高熱、嘔吐或運(yùn)動(dòng)失調(diào)癥狀，或剖檢有脾臟異常腫大、易碎，或同時(shí)出現(xiàn)脾臟出血性梗死、下頜淋巴結(jié)出血、腹腔淋巴結(jié)出血病變的豬只。

1.1.2確診病例經(jīng)中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心國家外來動(dòng)物疫病研究中心確診為非洲豬瘟病毒核酸陽性的豬只。

1.2調(diào)查范圍

調(diào)查范圍包括，陽性場點(diǎn)及其周邊養(yǎng)豬戶，以及與陽性場點(diǎn)有流行病學(xué)關(guān)聯(lián)的養(yǎng)豬場、屠宰場、飼料廠、餐飲機(jī)構(gòu)、生豬交易市場和農(nóng)貿(mào)市場等。

1.3現(xiàn)場調(diào)查

1.3.1 資料收集利用當(dāng)?shù)匦l(wèi)星地圖，標(biāo)出豬場位置；調(diào)閱養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)記錄、存出欄記錄，了解豬群的飼養(yǎng)管理、發(fā)病和死亡等情況;從當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)調(diào)閱生豬無害化處理、生豬保險(xiǎn)理賠、生豬及產(chǎn)品調(diào)運(yùn)等記錄二協(xié)調(diào)林業(yè)部門提供有關(guān)野豬分布情況。

1.3.2 現(xiàn)場勘查與訪談現(xiàn)場勘查陽性場點(diǎn)，借助衛(wèi)星地圖了解疫點(diǎn)周邊區(qū)域環(huán)境，尤其是疫區(qū)和受威脅區(qū)養(yǎng)豬場(戶)的分布。重點(diǎn)采取問卷調(diào)查和訪談方式，同相關(guān)人員核實(shí)發(fā)病場的飼養(yǎng)管理、發(fā)病情況(含既往)等信息；尋找首發(fā)病例，重點(diǎn)了解首發(fā)病例出現(xiàn)前20d的情況。繪制陽性場點(diǎn)布局圖，標(biāo)出發(fā)病欄舍和發(fā)病順序。與當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門、動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站的相關(guān)人員，以及村級(jí)防疫員、養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、屠宰場負(fù)責(zé)人、動(dòng)物檢疫員等進(jìn)行座談或訪談，了解疫區(qū)和受威脅區(qū)生豬存出欄數(shù)量、主要流行病種、疫苗使用等信息，搜索相關(guān)病例，了解相關(guān)生豬販運(yùn)經(jīng)紀(jì)人、生豬交易市場、屠宰場等相關(guān)信息。

1.4 樣品采集

對(duì)陽性場點(diǎn)以及與陽性場點(diǎn)有流行病學(xué)關(guān)聯(lián)的場點(diǎn)進(jìn)行分組采樣。在養(yǎng)殖場(戶)，采集病死豬組織、生豬全血樣品以及環(huán)境樣品、飼料樣品、泔水桶樣品；在交易市場和屠宰場，盡量采集血液樣品、組織樣品、環(huán)境樣品；在餐飲機(jī)構(gòu)，盡量采集砧板、肉案、刀具、冰箱血污處的環(huán)境拭子，以及被血沽染的肉品、廢棄邊角料和泔水樣品。

1.5 數(shù)據(jù)分析

對(duì)收集到的相關(guān)數(shù)據(jù)，使用Excell軟件錄入并整理，明晰疫病發(fā)生經(jīng)過和三間分布，提出疫源、傳播途徑和風(fēng)險(xiǎn)因素假設(shè)，并進(jìn)行驗(yàn)證。

2、結(jié)果與分析

2.1 豬場概況

該養(yǎng)殖場位于銅陵市義安區(qū)順安鎮(zhèn)東垅村 (東經(jīng)117.964324、北緯30.982 212)，大門朝西，門口有一條鄉(xiāng)道與外界相通，距離S320省道2.6km，北邊和東邊是農(nóng)田，南邊的圍墻外有一養(yǎng)雞場，附近沒有野豬出沒。該豬場于2016年上半年建成，當(dāng)年底開始購進(jìn)豬育肥。2017年4月購進(jìn)15頭母豬，2017年7~8月購入1頭公豬，開始自繁自養(yǎng)。發(fā)病前該場存欄生豬219頭，其中仔豬21頭、育肥豬198頭。育肥豬中，除有10余頭體質(zhì)量為170 kg左右外，其余均為60kg左右。

2.2 飼養(yǎng)管理情況

該場生物安全防護(hù)意識(shí)不強(qiáng)，豬場門口沒有消毒池；場內(nèi)未按管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)布置，車輛、人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時(shí)也無清洗消毒措施，外來獸醫(yī)、飼料銷售人員、豬販運(yùn)人員等外來人員可直接進(jìn)入豬場生產(chǎn)區(qū)，生豬調(diào)入后不進(jìn)行隔離而直接混群；場區(qū)內(nèi)不進(jìn)行定期消毒，僅使用碘制劑不定期消毒，場內(nèi)道路未設(shè)置凈道、污道。

(, 下載次數(shù): 75)

豬場分為2個(gè)圈舍。豬舍1為育肥豬舍，共有26個(gè)欄(圖2)，仔豬和育肥豬欄舍有交叉，同一欄的豬只大小基本一致；17、18欄內(nèi)裝有落地電風(fēng)扇，為空欄狀態(tài)。豬舍2為母豬舍，曾有母豬15頭，位于1~15號(hào)欄，7月底全部被賣出，調(diào)查時(shí)為空欄。

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2.3 臨床與剖檢癥狀

病豬采食量下降，體溫升高至41.5°C隨后病豬耳后出現(xiàn)出血點(diǎn)(圖3-A)，腹瀉帶血，口鼻流血。出現(xiàn)首例死亡病例后，病情發(fā)展迅速，1d內(nèi)共有16頭豬死亡。剖檢發(fā)現(xiàn)，脾臟腫大5倍左右(圖3-B），肝臟腫大，淋巴結(jié)充血、腫大(圖3-C)，小腸表面有出血點(diǎn)(圖3-D)，膽囊腫大、充盈，與陳昌海等報(bào)道的病理變化相符合。

(, 下載次數(shù): 76)

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2.4 疫病發(fā)生經(jīng)過

該場生產(chǎn)記錄不全。據(jù)場主回憶，9月4日，育肥豬舍19號(hào)欄內(nèi)的12頭豬中有個(gè)別出現(xiàn)厭食現(xiàn)象，9月5日增加到10頭;9月6日，20、22號(hào)欄部分豬陸續(xù)發(fā)病,9月7日，19~26號(hào)欄均有發(fā)病豬。至9月8日，全場共有63頭豬發(fā)病，其中16頭死亡，當(dāng)天下午場主向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門報(bào)告了疫情；9月9日，又有新發(fā)病例出現(xiàn)，其中7頭死亡。截至9月9日，該豬場發(fā)病率在28.8%以上，死亡率為11.9%，病死率為36.5%，發(fā)病豬體質(zhì)量都在60 kg左右。9月10日晚，中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心確診為非洲豬瘟陽性。9月11日，疫區(qū)的1 760頭豬全部被撲殺，以就近深埋方式進(jìn)行無害化處理。疫病流行曲線見圖4。

2.5 流行病學(xué)調(diào)查情況

疫病流行曲線確定后，推測非洲豬瘟病毒在該場發(fā)生接觸傳播的窗口期可能是在8月15日至8月31日，因此重點(diǎn)對(duì)該時(shí)段內(nèi)可能導(dǎo)致病毒傳播的接觸行為進(jìn)行調(diào)查。

2.5.1動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品流動(dòng)情況 2017年8月，該場開始自繁自養(yǎng)，自繁的仔豬不外售，而是育肥后出售；2018年2月，從當(dāng)時(shí)仔豬價(jià)格較低的鄰縣購入60頭仔豬，直接混群育肥，此后沒有外購豬混入情況；2018年5-7月，場主著意退養(yǎng)，出售了1頭種公豬和15頭母豬。場主稱，最近一批10頭育成豬的賣出時(shí)間是在2018年7月底。經(jīng)病例搜索，疫區(qū)和受威脅區(qū)近1個(gè)月內(nèi)無豬只發(fā)病死亡情況，相鄰養(yǎng)殖場沒有牲畜間的直接接觸，沒有野豬及其產(chǎn)品的接觸或流入情況。場主的妻子時(shí)常從義安區(qū)菜市場購買豬肉，做成熟食后由場主帶回飼養(yǎng)場食用。

2.5.2 場間設(shè)備或車輛的流動(dòng) 該場相對(duì)獨(dú)立，未有與其他養(yǎng)豬場（戶）共用運(yùn)輸車輛、工具、設(shè)備等情況。

2.5.3 飼料使用情況現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，場內(nèi)飼料倉庫內(nèi)有1輛改裝的具有起吊功能的小型貨車、1座棄用的灶臺(tái)、1個(gè)飼料攪拌機(jī)和11個(gè)金屬泔水桶等。經(jīng)反復(fù)詢問，場主承認(rèn)一直使用未經(jīng)處理的泔水喂豬。2018年7月以前飼喂的淚水來源于上海、江蘇等地，7月1日以后飼喂的泔水來自本地餐館和工廠食堂。場主稱，截至9月8日?qǐng)?bào)告疫情時(shí)，每天都飼喂泔水，每次分3批由東向西進(jìn)入育肥舍。其中，東邊的小豬投喂該場自配的飼料，成分有玉米、豆粕、麥鼓、預(yù)混料，并添加少量泔水，手推翻斗車盛放；中部和西邊的大豬以飼喂泔水為主，由訂制的金屬材質(zhì)敞口正方體容器盛放，一般1次投喂2桶(第2桶泔水通常從19號(hào)欄開始投喂)。

2.5.4 泔水相關(guān)情況調(diào)查組根據(jù)19、26號(hào)欄舍內(nèi)豬只發(fā)病情況，結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)因素分析認(rèn)為，8月15日至31日飼喂的淚水有較高的風(fēng)險(xiǎn)，于是展開了進(jìn)一步的流行病學(xué)調(diào)查。

2.5.4.1 泔水來源地據(jù)場主供述，從2018年7月1日開始，在本地相對(duì)固定的4家小餐館和2家工廠職工食堂收集泔水。對(duì)這6家泔水來源地進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，走訪餐館和食堂負(fù)責(zé)人，并采集浴水桶拭子、肉樣、垃圾桶內(nèi)的疑似豬制品下腳料等樣品，經(jīng)中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心國家外來動(dòng)物疫病研究中心檢測，結(jié)果均為非洲豬瘟病毒核酸陰性。

2.5 .4.2 相關(guān)菜市場根據(jù)餐館和食堂負(fù)責(zé)人提供的豬肉購買地，對(duì)5家有流行病學(xué)關(guān)聯(lián)的豬肉零售市場進(jìn)行走訪，采集豬肉檔口肉屑、血跡、角落、肉案或砧板拭子等，經(jīng)中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心國家外來動(dòng)物疫病研究中心檢測，結(jié)果均為非洲豬瘟病毒核酸陰性。

2.5.4.3相關(guān)屠宰場該地豬肉零售市場內(nèi)的豬肉來源地是該市某屠宰企業(yè)。疫情確診后，義安區(qū)政府按規(guī)定對(duì)當(dāng)?shù)赝涝讏鲞M(jìn)行了臨時(shí)關(guān)閉和消毒。調(diào)查組采集了包括土壤、暗溝內(nèi)污水、屠宰間等在內(nèi)的環(huán)境拭子樣品，經(jīng)中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心國家外來動(dòng)物疫病研究中心檢測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)屠宰場污水樣品為非洲豬瘟病毒核酸陽性。

2.6屠宰場動(dòng)物來源追溯和追蹤

調(diào)查組從安徽省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所調(diào)取了2018年1月1日至9月4日所有進(jìn)出銅陵市的生豬和產(chǎn)品記錄，發(fā)現(xiàn)共有來自河南、江蘇、遼寧等14省份的464批次45 278頭生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，來自江蘇、河南、遼寧等6省份的85批次183.6t豬肉及其產(chǎn)品進(jìn)入市場環(huán)節(jié)。1月1日至9月4日銅陵市調(diào)入生豬來源分布及批次占比見圖5。

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圖5 2018年1月1日至9月4日銅陵市調(diào)入生豬來源分布及批次占比

結(jié)合檢測結(jié)果，重點(diǎn)查閱了2018年7月份以來進(jìn)入陽性屠宰場的生豬來源和去向。經(jīng)查閱進(jìn)出臺(tái)賬，了解到該屠宰場主要從河北、河南、遼寧等省份調(diào)入生豬，其中7月23日至8月5日，從某疫情省份調(diào)入生豬773頭，占該時(shí)間段總調(diào)入的21.4%。檢查發(fā)現(xiàn)，所有來自某疫情省份的生豬均來源于同一貨主。這段時(shí)間內(nèi)，該屠宰場生產(chǎn)的豬肉和相關(guān)產(chǎn)品主要在本地市場消費(fèi)。

為評(píng)估疫病傳播風(fēng)險(xiǎn)，在受威脅區(qū)的4個(gè)豬場采集土壤、糞便、污水、全血樣品各5份，在當(dāng)?shù)夭蛷N垃圾集中處理站采集餐廚垃圾、污水拭子、土壤樣品各5份。所有樣品經(jīng)中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心國家外來動(dòng)物疫病研究中心檢測，結(jié)果均為非洲豬瘟病毒核酸陰性。

3、討論

通過調(diào)查推測，此次疫情的污染源可能來自屠宰場從疫情省份調(diào)入的生豬，而泔水在其中起到了傳播媒介作用。由此，提議停止從疫區(qū)省份和途徑疫區(qū)的地方調(diào)運(yùn)生豬及其產(chǎn)品，停止從銅陵市調(diào)出生豬、豬肉及其產(chǎn)品;繼續(xù)關(guān)停屠宰場，并對(duì)屠宰場及周邊環(huán)境進(jìn)行徹底清洗消毒，對(duì)屠宰場內(nèi)的生豬、豬肉及其副產(chǎn)品等進(jìn)行撲殺和無害化處理；對(duì)受威脅區(qū)養(yǎng)豬場(戶)進(jìn)行加強(qiáng)生物安全防護(hù)、停止飼喂泔水等的宣傳；加大泔水飼喂專項(xiàng)治理力度，對(duì)餐廚剩余物進(jìn)行集中處理。

（參考文獻(xiàn)略）

來源：網(wǎng)絡(luò)

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