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畜牧人

標題: 賴州文董事長：《中短鏈脂肪酸的聯合使用》 [打印本頁]

作者: 畜牧人小李 時間: 2019-9-18 11:06
標題: 賴州文董事長：《中短鏈脂肪酸的聯合使用》

中短鏈脂肪酸的聯合使用

賴州文 新奧農牧發展有限公司董事長

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1.人與幾種動物乳汁中短、中鏈脂肪酸占比%

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2.危害豬場的主要病毒性疾病：非洲豬瘟、藍耳病毒、豬流感病毒、豬瘟、偽狂犬、豬傳染性胃腸炎、豬流行性腹瀉等；

3.危害禽場的主要病毒性疾病：禽流感病毒、禽白血病病毒、禽傳染性支氣管炎病毒、傳染性喉炎、新城疫、馬立克、鴨腸炎病毒；

4.這些病毒都有一個特性：囊膜：由糖、蛋白、脂肪構成的毒粒外膜；

5.囊膜脂類：糖脂、磷脂（磷脂酰膽堿（Phosphatidylcholine,PC, 卵磷脂）磷脂酰乙醇胺（Phosphatidylethanolamin e,PE.腦磷脂）磷脂酰肌醇（Phosphatidylinositol,PI)）；

磷脂酰帶極性基團，吸引了同樣是極性的改性月桂酸單甘酯趨近！

6.ASFV的宿主細胞：巨噬細胞和單核細胞

（1）阻斷囊膜病毒與宿主細胞脂融合成為抗擊非瘟的關鍵節點；

（2）減少炎癥，提升黏膜防御能力；

7.改性α- 單月桂酸甘油酯抑制病毒的機理：當親水基團碳鏈與疏水基團碳鏈相當時，改性α- 單月桂酸甘油酯就固化在病毒囊膜或細菌胞膜上，破環了脂質膜！且H+加速了這一進程。

8.常見致病性微生物的PH敏感值

豬病原	低pH敏感值
非洲豬瘟病毒	<4
豬瘟病毒	<3
藍耳病病毒	<5
偽狂犬病毒	<4
傳染性胃腸炎病毒	<4
流行性腹瀉病毒	<5
豬流感病毒	<3
致病性大腸桿菌	<5
沙門氏菌	<6
禽病原	低pH敏感值
禽流感病毒	<4
新城疫病毒	<3
禽白血病病毒	<5
馬立克病毒	<4
傳染性支氣管炎病毒	<5
傳染性喉氣管炎病毒	<5
鴨腸炎病毒	<5.5
致病性大腸桿菌	<5
沙門氏菌	<6

為動物營造一個酸性環境是呵護動物健康的關鍵！

9.GML和改性GML比較：

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10.丁酸殺菌抑菌的相關研究ASFV卻在PH<4時失活！

Galfi 在育肥豬飼糧中添加丁酸鹽能夠使其回腸微生物區系中大腸桿菌的比例下降，乳酸桿菌的比例上升。

Tim Goossens等，添加丁酸鹽可使屠宰時胴體受到沙門氏菌感染的概率顯著下降。

Walia, K等，2016 添加丁酸鈉可以明顯降低糞便和在血清中沙門氏菌的含量。

Wafaa A等，2016 在腸道感染沙門氏菌的肉雞上添加丁酸鈉，可以降低疾病的嚴性，改善生產性能，減少病原在腸道中的定植。

Van Immerseel ，用微膠囊型丁酸鹽飼喂試驗感染的雛雞時，發現其盲腸中定植，沙門氏菌的數量減少。

Fernández-Rubio ，1日齡仔雞口服感染腸炎沙門氏菌后，添加丁酸鈉能夠顯著減少腸炎沙門氏菌感染（P ＜ 0.05）。

李德發等,添加丁酸鈉在一定程度上增加了腸道乳酸桿菌數量，降低大腸桿菌數量。

王志祥等，蛋雞日糧添加丁酸鹽，空腸、盲腸、結腸中大腸桿菌數量顯著減少（P ＜ 0.05），乳酸桿菌數量顯著增加（P ＜ 0.05）。

11.替抗的核心在于丁酸：

①促進絨毛上皮細胞生長

②緊密結合蛋白質：ZO-1和Occludin

③粘蛋白糖蛋白（Mucin Glycoprotein)

④促進腸道共生：共生體（Symbion）和異生體（Pathobiont)

·沒有哪個單一替抗產品可以完全替抗；所有替抗產品終究繞不過SCFA! 替抗的本質在于體內丁酸!

12.MCT殺菌抑菌的相關研究：

sprong et al ，2001，中鏈脂肪酸在0.5mmol/kg對沙門氏菌、大腸桿菌，空腸彎曲桿菌、產期莢膜梭菌有抑制作用。

L.Timbermont，中鏈脂肪酸可以減少產氣莢膜梭菌引起雞壞死性腸炎病變。

Dierick et al ，2002，添加MCFA使豬十二指腸內大腸桿菌數量降低10倍左右。

宋漢嬌，2017，中鏈脂肪酸對白色念珠菌、綠農桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌均有較強的抑制作用。

梁準成等，2015，研究表明月桂酸及其衍生物對枯草桿菌、金黃色葡萄，菌、大腸桿菌和沙門氏菌均有抑菌活性。

KatrinZeiger et al ，2017，月桂酸可以減少屠宰雞空腸彎曲桿菌數量。

13.中短鏈脂肪酸對病原微生物的敏感性:

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可見，中短鏈脂肪酸聯合使用是替抗方案的必然選擇！

14.中、短鏈脂肪酸在種禽上的試驗報告

（1）試驗設計：選擇一棟202日齡的種蛋雞舍，分三條飼養線，將三條線隨機分成兩個處理組，其中一條線為實驗組，種蛋雞數量1392羽；另外兩條線為對照組，種蛋雞數量2383羽。試驗期30天。對照組基礎日糧；試驗組基礎日糧+中、短鏈脂肪酸復合物

（2）試驗結果：

對照組：蛋黃顏色暗淡、蛋清稀薄、糞便溏稀不成型、地板潮濕甚至積水、容易造成微生物滋生；

試驗組：蛋黃顏色更深、蛋清粘稠度（哈夫單位）更高、糞便干燥成型，水便顯著改善、地板干燥無積水、圈舍環境大大改善；

15.中、短鏈脂肪酸在病/僵豬上的試驗報告

（1）試驗豬場背景：

·基本情況該豬場為存欄10000頭的肥育場，目前有3000頭保育豬，生長速度慢，發病率高。自2019年3月24日購入死亡率在20％以上，發病率在70％以上。采食量低。

· 發病癥狀：發燒，呼吸急促，消瘦，精神沉郁，每天都有死亡！

·解剖癥狀：肺部充血、腫大、肺間質增寬、肺組織壞死、化膿；心包積液、纖維素被心包死；肝臟腫大，膽囊縮小、膽汁濃；小腸縮小，腸系膜淋巴結呈索狀、水腫充血。皮膚發鉗、壞死。

·臨床診斷：斷奶仔豬患有由豬圓環病毒和豬藍耳病毒引起的仔豬多系統衰竭癥（PMWS），同時繼發感染胸膜肺炎和支原體。

（2）試驗設計：選擇178頭體重50-60斤具有上述病癥、病程較長（一個多月）消瘦嚴重、藥物治療無效的病豬和僵豬，分成8欄，每欄22-25頭。在飼料中額外添加中、短鏈脂肪酸復合物，對于病癥比較嚴重，不吃飼料的豬只，單獨灌服中、短鏈脂肪酸復合物。試驗期7天。

（3）試驗結果：

試驗前，病豬精神狀態差，扎堆不愛動

試驗后，病豬的精神狀態和體況明顯好轉，活力增強

原創：王銀星殷繼勛來源：大帝漢克

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