畜牧人
標題: 郭鵬飛博士:《豬料無抗整體營養方案》 [打印本頁]
作者: 畜牧人小李 時間: 2019-9-18 11:10
標題: 郭鵬飛博士:《豬料無抗整體營養方案》
豬料無抗整體營養方案
郭鵬飛博士--嘉吉預混料營養
1、中國法規對抗生素使用的限制
·2016年7約農業部公告2428號 硫酸粘桿菌素禁用;
· 2017年3月農業部公告2428號 《全國遏制動物源細菌耐藥行動計 劃(2017—2020年)(征求意見稿)》;
·2017年6月《全國遏制動物源細菌耐藥行動計劃(2017-2020年)》;
·2017年11月《藥物飼料添加劑品種目錄及使用規范(征求意見稿)》;
·2019年4月《2019年動物及動物產品獸藥殘留監控計劃》 ……
·藥物飼料添加價將在2020年全部退出。
2、無抗條件下的客戶需求:
·乳仔豬 :抗腹瀉 、生長性能 、成本;
·生長/育肥豬:生長性能、 飼料轉化率、抗腹瀉;
·農場管理:農場服務、 現場用藥、環境控制、 設備、 批次管理;
3、系統性方案實現無抗:只有通過多種措施的聯合應用,才能滿足無抗飼養的需要
1.營養解決方案:
(1)原料品質控制——NIR
• 更精準的預測原料中的可消化氨基酸;
• 體外消化率評估;
• NIR 預測消化率:–豆粕, -魚粉,-菜粕, -肉骨粉, -葵花粕等;
• 原料凈能。
提高蛋白原料的消化率——降低腹瀉風險:
·蛋白消化受下列因素影響:通過率,負反饋調節 、年齡 、 蛋白源、 蛋白源質量 、 日總蛋白攝入量;
·高蛋白日糧,特別是蛋白原料消化率偏低時,未消化的蛋白質到達大腸后,被微生物發酵產生 一些有害的物質,如氨氣,組胺,硫化氫等,可能會損害呼吸道和消化道黏膜和上皮;
·在腸道后段未消化的蛋白及其發酵產生的NH3,可以提高腸道的pH值,從而為病原微生物的提 供理想的生存環境,如 大腸桿菌E.coli 和梭狀芽孢桿菌,進而引起腹瀉;
·“可發酵蛋白”可以更準確估測動物糞便質量,腹瀉程度。
(2)針對性的營養措施:
·關鍵營養控制:仔豬凈能、仔豬可消化氨基酸模型 、仔豬可消化氨基酸與仔豬凈能的合理比值 、 腸道可發酵蛋白控制、脂肪營養·碳水化合物營養;
·仔豬凈能:凈能量系統綜合了每種營養素中的可消化能量值– 更加精確,針對性更強,用于體重小于25kg的仔豬 – CNS 對每種營養成分的消化率和能值進行及時更新;
·脂肪營養——功能性脂肪酸-3 和–6 脂肪酸,-3和-6兩者都非常重要!最理想比例是1:3
·腸道發酵蛋白調控技術-豬腸道可發酵蛋白SW GUT FP,通過控制飼料中腸道可發酵 蛋白水平,可以有效抑制病原菌的增殖,同時降低仔豬 腹瀉;通過控制飼料中腸道可發酵 蛋白水平,可以提高仔豬日增重;
·碳水化合物營養:消化 vs 發酵;可消化碳水化合物(快速講解、提供能量)、可發酵碳水化合物(持續提供凈能 、腸道微生物平衡 、 腸道完整性)、結構性碳水化合物(腸道填充、腸道蠕動、 消化);
·豬可發酵碳水化合物:
豬可發酵碳水化合物 (SW CHO FRM) 是腸道中可發酵組分;
可發酵的碳水化合物影響:腸道中揮發性脂肪酸總量、 后段腸道 pH 、血糖水平及激素調控、腸道蠕動/緩瀉、腸道填充及飽腹感 、 糞便體積及系水力。
(3)加工工藝:
·新的成品加工工藝:提高采食量、 改善消化率和料肉比、流散性好,提高混合均勻度,避免飼料分級、 降低飼料浪費。
(4)添加劑:維護腸道的四大關鍵功能
·共生微生物 菌群:營養管理 • 益生菌 • 植物精油 • 有機酸 • 乳酸鹽;
·改善免疫:功能性脂肪/脂肪酸 • 維生素和礦物質 • 植物精油;
·消化功能:纖維 / 粒徑 • 低可發酵蛋白 • NSP 酶 • 低Ca • 營養管理 • 超量植酸酶
·改善屏障功能:營養管理 • 功能性脂肪/脂肪酸 • 維生素和礦物質 • 植物精油 • 丁酸鹽。
(5)飼料安全衛生:
·飼料衛生安全-霉菌毒素控制
·農場管理:防止外部污染( – 供應商 – 工人 – 豬只);清洗消毒的方案 ;避免內部交叉污染 – 全進全出 – 不同批次,切勿混群– 從凈區到污區的操作流程。
·豬料無抗整體營養方案。
原創: 王銀星 殷繼勛 來源:大帝漢克
作者: 暮雨撒江天 時間: 2019-10-5 13:26
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