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專家認(rèn)為，只要不發(fā)生對產(chǎn)能明顯影響的突發(fā)事件，本輪豬周期可能將進(jìn)入下降通道，拐點(diǎn)或?qū)⒌絹?。受疫情影響，未來我國生豬養(yǎng)殖門檻將會提高。在規(guī)?；嵘耐瑫r，機(jī)械化、智能化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)豬帶動的工業(yè)化生產(chǎn)方式已經(jīng)起步，未來我國生豬產(chǎn)業(yè)將加速進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)時代，雖然生產(chǎn)主體仍呈多元化，但一體化企業(yè)、龍頭企業(yè)將會加速發(fā)展，成為影響市場發(fā)展的主力軍。

價格持續(xù)高企，增加了消費(fèi)者的生活負(fù)擔(dān)。新春伊始，國內(nèi)豬肉價格曾有所松動，并連續(xù)14周下跌，但上周再次回升。國際豬價長期低迷，國內(nèi)高昂豬價啥時迎來下跌周期?本輪豬周期拐點(diǎn)到來了嗎?針對這些問題，記者采訪了相關(guān)專家。

全國生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)則屬“火”。溫氏股份年報顯示，2019年凈利潤139.06億元，同比增長251.38%。新希望六和股份有限公司2019年凈利潤50.4億元，同比增長195.78%。牧原集團(tuán)成功經(jīng)受了非洲豬瘟的嚴(yán)峻考驗(yàn)，2019年凈利潤增長1075.37%。

“本輪豬周期疊加了新冠肺炎疫情、環(huán)保政策、生豬產(chǎn)品調(diào)運(yùn)政策和生產(chǎn)周期性因素，與前幾個周期有極大不同之處。”中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇說。他告訴記者，2006年以來，我國經(jīng)歷了3個完整的豬周期，分別是2006年6月份至2009年5月份、2009年6月份至2014年4月份、2014年5月份至2018年5月份，時長分別為36個月、59個月和49個月，從波谷到波峰的上漲時間分別為23個月、28個月和26個月。本輪上升周期從2018年6月份至今已24個月。

在朱增勇看來，本輪上升周期區(qū)別于前幾個周期，首先就是生豬存欄和能繁母豬存欄量深度下降，且所有養(yǎng)殖主體生產(chǎn)均受到了不同程度影響。如果沒有非洲豬瘟疫情，預(yù)計2018年豬肉價格將持續(xù)下行，2019年上半年可能出現(xiàn)周期性低位。然而，非洲豬瘟疫情，打亂了豬周期的正常波動節(jié)奏。2018年10月份以來，能繁母豬存欄同比降幅超過了5%的預(yù)警線且降幅持續(xù)加大。到2019年9月份，全國能繁母豬存欄同比降幅達(dá)38.9%，生豬存欄降幅超過41%。

產(chǎn)能大幅下降造成豬價持續(xù)快速上漲，漲幅遠(yuǎn)高于上一輪周期，且上漲周期短。從月均價來看，2006年以來豬價高點(diǎn)分別為16.87元/公斤、19.68元/公斤、20.45元/公斤和37.11元/公斤，2020年2月份豬價較2016年6月份高點(diǎn)上漲81.5%。從波谷到超過上一輪價格高點(diǎn)，僅用了14個月時間，前兩輪周期分別是25個月和24個月。

豬價拐點(diǎn)的主要影響因素是供給和需求。從供給來看，生豬和能繁母豬存欄量是判斷豬價拐點(diǎn)最重要的指標(biāo)。自2019年10月份開始，全國能繁母豬存欄量連續(xù)8個月回升。從生產(chǎn)周期來看，生豬供給量最快10個月出現(xiàn)恢復(fù)性增長。生豬存欄和仔豬供給量連續(xù)4個月恢復(fù)性增長，預(yù)示著生豬供給最快5個月后環(huán)比明顯增加。

從消費(fèi)來看，今年上半年豬肉消費(fèi)需求預(yù)計降幅在30%至40%，高于豬肉供給降幅。下半年供給恢復(fù)速度預(yù)計將大于消費(fèi)恢復(fù)速度。因此，綜合來看豬價高點(diǎn)或已過，后期將會逐漸回歸合理價格水平。預(yù)計2021年全國生豬供給將會明顯增長，進(jìn)一步帶動豬價加快恢復(fù)至合理的價格水平。

“受生物安全水平、資金、技術(shù)、管理等因素影響，中小散戶補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)速度、時間和規(guī)模，較規(guī)模企業(yè)和大型養(yǎng)殖戶慢不少。龍頭企業(yè)通過‘公司+農(nóng)戶’方式快速擴(kuò)張，同時飼料、屠宰等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)也加速進(jìn)入養(yǎng)殖領(lǐng)域?！敝煸鲇抡f。

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