一、發(fā)酵飼料注意事項(xiàng)：（本次采用厭氧發(fā)酵）（好養(yǎng)發(fā)酵以后再介紹）
1、在堆積發(fā)酵的時(shí)候要注意密封，混合均勻之后用大缸或發(fā)酵池進(jìn)行發(fā)酵比較好，或者堆積起來(lái)用塑料布等蓋緊；或者攪拌均勻后用密閉效果的編織袋分裝密封發(fā)酵五天左右，平時(shí)用一袋取出一袋即可。
2、里面的溫度要控制好，溫度達(dá)到40度以上就可以進(jìn)行小袋子分裝，分裝之后還要盡量密封好。
3、濕度不亦過(guò)大，濕度過(guò)大發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)容易發(fā)酸，一般一次只發(fā)酵一個(gè)月左右的飼喂量即可。
4、在發(fā)酵飼料的過(guò)程中，精料（麥麩、豆粕、玉米粉、菜籽餅、棉籽餅之類(lèi)）最好不低于60%。粗料（稻糠、木薯渣、豆腐渣、各種粉扎、雞糞等等）原則上不高于40%。這樣才能夠保證發(fā)酵飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。
二、作用機(jī)理
使用祥運(yùn)EM菌系列產(chǎn)品（液體菌種、粉劑菌種）發(fā)酵飼料的應(yīng)用是生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)以及傳統(tǒng)養(yǎng)豬技術(shù)中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)，特別是在提高飼料的轉(zhuǎn)化率和利用率，減少疾病的發(fā)生，消除排泄物臭味等方面發(fā)揮著重要作用。
利用祥運(yùn)EM菌發(fā)酵飼料，提前能把飼料中的營(yíng)養(yǎng)及早分離，微生物在發(fā)酵過(guò)程中就把飼料的葡萄糖、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提前分解，在動(dòng)物進(jìn)食后很容易吸收，提高飼料的吸收率。同時(shí)，發(fā)酵飼料中有大量有益菌的存在，抑制飼料中的有害菌，豬在進(jìn)食之后加快吸收，減少豬消化道疾病的發(fā)生。而且，發(fā)酵飼料中可以大量的添加植物纖維類(lèi)，能夠把植物纖維轉(zhuǎn)化成容易吸收的植物蛋白，也能分解出來(lái)一部分營(yíng)養(yǎng)，降低飼料成本，提高經(jīng)濟(jì)效益，又能達(dá)到防病治病的效果。