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畜牧人

標題: (轉) 奶牛飼養從“心”開始 [打印本頁]

作者: 矮子 時間: 2007-3-10 17:32
標題: (轉) 奶牛飼養從“心”開始
起步方式要量力，挑選奶牛要細心
　　市場上的奶牛有成年牛、懷胎牛、周歲育成牛、5～6月齡斷奶牛等，若飼養戶資金不富裕，可選購成本較低的5～6月齡斷奶牛，但因這類牛產奶量不確定，所以在挑選時要注意查看檔案，并按照奶牛選購的基本要領去挑選；若資金寬裕，選購兩歲孕牛比較合算，但要注意查看是否確實懷孕，是否具有健康高產奶牛的特點，運輸中要注意做好保護工作，以減少應激反應；在資金有保障的前提下，并想縮短資金回收期，實現年贏利最大，可購入正在產奶的奶牛，但要謹防購入年齡偏大、擠奶費力、體弱、有惡癖及繁殖困難的牛，運輸中要切實做好管理工作，減少應激反應。
　　飼養規模要適度，建場選址要用心
　　養奶牛雖然效益比較可觀，但因成本高，投資較大，而且牛奶市場是決定奶牛生產規模的最主要因素。所以不能急于求成，草率上馬，也不能一味求大。要認真考察市場，理順銷售渠道，根據各自的經濟條件、設備條件確定飼養規模。奶牛生長的適宜溫度是10℃～25℃，所以要注意選在水源充足，采光、排水方便，通風良好的地方建場，且保證周圍無噪音、無水質及空氣污染。
　　牛場結構要合理，配套設備要稱心
　　奶牛飼養場內必備的建筑物比其他畜禽場要多，所以規劃時要本著因地制宜和科學飼養管理的原則，把有限的資金合理分配，提高土地利用率，利于生產和便于防疫滅病，以發揮最好的效果。一般牛舍應建在場內中心，牛舍建筑應包括牛乳處理室、工具室、值班室、飼料調制室等。飼料調制室設在牛舍中央，距離各棟牛舍都較近，便于運輸飼料；草垛距離牛舍50米以外，應在下風處；貯糞場建在牛舍下風向的地勢低洼處；病牛舍要建在距牛舍200米以外，避免疾病傳染。擠奶機與牛奶冷卻設備應盡量配套，要選質量好、性能優良的擠奶機，確保所擠牛奶衛生質量好、使用時間長，有利于奶牛健康。通常有200～400頭母牛的場可選用管道式擠奶機，而養500～600頭母牛的場最好選用廳式擠奶機。
　　優質飼草要備足，配制精料要精心
　　奶牛是草食家畜，每天不僅需采食大量干草與青綠飼料，還需用精料來補充缺少的營養。所以一是要備足草。種草養奶牛是減少飼養成本、增加奶牛產奶量的有效途徑，要根據飼養規模確定種草面積，做到草畜平衡。最好在奶牛引進前兩個多月播種牧草，待奶牛進場后，正好可以刈割飼喂。青貯飼料也是奶牛場必備飼料，所以奶牛場需建青貯窖，青貯窖的容積根據飼養量而定，以滿足奶牛常年青綠飼料的供應又不致浪費。一般每500公斤青貯飼料占1立方米的容積。二是要備好精料。奶牛日糧應以多汁飼料、青干草等優質粗飼料為主，但也需添加一定量的精料，以補充不足的能量和營養，提高其產奶量。用大型飼料廠家生產的濃縮料，另加同等量干玉米面即可，也可在建飼料庫的同時建一小型飼料加工間，購入大廠預混料后，自行加工全價配合飼料。
　　各項記錄要詳細，飼養管理要盡心
　　做好各項必要的記錄，如生產記錄及育種記錄等，對奶牛場長期發展很重要，因此奶牛場一定要建立各種記錄本，清楚記載奶牛來源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，現在產奶量、發情與配種、是否妊娠、預產期及飼料消耗等。對奶牛個體產奶量的統計，可采用一個月記錄一天，間隔不超過33天乘以30或各月實際天數，年末或每頭奶牛一個泌乳期結束，進行統計，計算出每頭奶牛一個泌乳期的實際產奶量，以做到對每頭奶牛了如指掌，及時發現問題，提高管理水平，確保適時配種，保留高產牛，淘汰低產牛，減少不必要的投資，獲得最大的經濟效益。

作者: liguoww 時間: 2007-5-5 08:37
真知灼見啊，可以少走不少彎路，少花不少冤枉錢

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