原帖由 zengehl 于 2007-5-28 12:56 發表
我認為“蝦殼粉達10個點以上，肝末粉達5個點”用量太高了，這么用的話營養指標很難作上去，勉強做的話會使成本上升過快。此外蝦殼粉、肝末粉質量差異較大，需特別小心。
對蝦殼粉不必太迷信，曾有一家蝦料大 ...
原帖由 zengehl 于 2007-5-28 12:56 發表
我認為“蝦殼粉達10個點以上，肝末粉達5個點”用量太高了，這么用的話營養指標很難作上去，勉強做的話會使成本上升過快。此外蝦殼粉、肝末粉質量差異較大，需特別小心。
對蝦殼粉不必太迷信，曾有一家蝦料大 ...
原帖由 horse 于 2007-5-28 15:06 發表
肯定有區別啊，要不然大家還要用進口魚粉！
基本上使用國產魚粉 后期生長跟不上，個體差異比較大！
原帖由 horse 于 2007-5-28 15:09 發表
蝦殼粉在白蝦中最好不要超過10%，一般7%是可以的！
蝦殼粉 與肝末粉 都是比較好的白蝦功能性原料，大多數因為質量不好控制 使用的不多！
原帖由 zengehl 于 2007-5-28 21:28 發表
國產魚粉有質量很好，其品質不比進口蒸氣魚粉差，但由于資源所限（東海的鳀魚還不如帶魚多），好的國產魚粉一般廠家是看不到的。
其實還可以嘗試一下魚排粉，即用加工魚片魚糜的副產品生產出的魚粉，新鮮度很 ...
原帖由 mwzhang886 于 2007-5-29 22:05 發表
蝦殼粉22005年中山大學有做一系列的實驗,效果還好,烏賊粉效果一般,不知是原料原因還是身末其他的影響因素,國產魚粉質量太難控制了,原因就更復雜,
原帖由 dingzi 于 2007-5-29 16:06 發表
蝦殼粉主意作用應該不是誘食吧，其誘食作用不如烏賊肝粉，應該屬于功能性原料，可是我看外國的配方用量都挺大的。
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