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畜牧人

標題: 酵母細胞壁是如何生產的？與飼料酵母有什么區別 [打印本頁]

作者: dengnet 時間: 2007-11-27 13:06
標題: 酵母細胞壁是如何生產的？與飼料酵母有什么區別
酵母細胞壁是如何生產的？與飼料酵母有什么區別？我是說的飼料酵母的酵母細胞壁。為什么要分離出來，然后再往飼料里添加酵母細胞壁呢？直接用一定量的酵母，可以代替酵母細胞壁嗎？請高手指點。

作者: dengnet 時間: 2007-11-28 13:49
自己頂起來，很累啊.沒人幫一下嗎?

作者: 阿良 時間: 2007-11-28 14:09
是個好想法，只怕不行吧

作者: dengnet 時間: 2007-11-28 21:46
好的，逼著我自己回帖 .愛。

作者: guowanhua 時間: 2007-11-28 21:50
好帖子，:tiaotiao: :tiaotiao:

作者: lxn101 時間: 2007-12-2 22:59
酵母細胞壁提取物的濃度要大一些,因為酵母里面還有酵母內容物

作者: dengnet 時間: 2007-12-3 09:29
標題: 回復 6樓的帖子
那這樣的話,加普通的飼料酵母或者酵母菌尸就可以起到酵母細胞壁的作用嗎?
還是因為酵母細胞必須經特殊處理而得出的酵母細胞壁才能發揮免疫多糖的作用呢?

作者: szhilei 時間: 2007-12-3 09:35
幫你把帖子頂起來，請高手回答！

作者: hualin_hu 時間: 2007-12-3 12:55
我也在關注酵母希望有高手來此探討！

作者: dengnet 時間: 2007-12-4 16:31
應該破壞酵母細胞壁的結構分離出寡糖來才能起到免疫多糖的作用把？不知道是不是。

作者: weigunick 時間: 2008-4-1 17:04
酵母細胞壁免疫多糖類豐富，如果單純想利用免疫多糖，當然是破壁后使用更好。飼料酵母是飼料添加劑的一種，他不僅僅關注免疫多糖，更重要的是酵母菌本身的營養成分，蛋白、維生素、酶等，當然也有免疫多糖。再有就是活酵母添加劑，那就強調他的活菌功能了。不同方面應該使用不同產品。就象靈芝，你要做成盆景，那你要長成菌蓋的靈芝，你要菌絲體，那你把菌絲體發出來作，你要孢子粉，那你把孢子收集起來。就這么個意思。

作者: fuliangliang 時間: 2008-4-1 21:15
樓上回答的很好:qinang:

作者: liamort 時間: 2008-4-2 13:36
不知道提取出來的酵母細胞壁的價格比單純的酵母細胞的價格如何？不見得一定要破壁才可以發揮免疫多糖的功效吧？

作者: zhangq8201 時間: 2008-4-25 12:00
不破壁就不能發揮免疫多糖的作用嗎?

作者: liamort 時間: 2008-4-25 15:20
我說說自己的想法，大家給點意見哈。
酵母壁的成分，有些是不被消化吸收的，也就是說，如果你不破壁，那么酵母就有可能在動物的腸胃里保持完整，那么酵母里面的內容物（蛋白含量最豐富的部分）就沒有辦法在小腸被吸收了。這是破壁的主要原因，而無論是否破壁，都不會影響酵母壁中的功能因子的作用，因為他們的主要作用點在大腸。
不知道對不對。

作者: zhangq8201 時間: 2008-4-28 10:14
標題: 大腸
不破壁的話,在大腸又怎么被利用呢?

作者: zzz19810804 時間: 2008-5-4 09:25
是個好想法，只怕不行吧

作者: zzz19810804 時間: 2008-5-4 09:32
是個好想法，只怕不行吧

作者: science2001 時間: 2008-5-5 16:39
破壁后營養物質才能釋放出來

作者: vieri5000w 時間: 2008-5-10 17:36
如果不破壁，是當活菌在用，用的是活菌的作用，破壁了才當一個功能性的物質在用。

作者: cher_h 時間: 2008-6-2 14:41
我想拿葡聚糖來問一下，從酵母細胞壁得到的葡聚糖可以能提高動物的免疫功能，但葡聚糖同時又是非淀粉糖，一種抗營養因子。
這個應用的時候是怎么個用法呢？
不懂，想請教一下！

作者: 輕舞飛揚 時間: 2008-6-2 14:49
在量上加以控制，大量存在的話就是抗營養因子了，少量的話可以起到刺激免疫細胞的作用，事物都有兩面性區別對待合理利用就好

作者: cher_h 時間: 2008-6-2 15:47
那現在飼料本身含的葡聚糖量在哪個水平？

作者: 樂山人 時間: 2008-6-6 21:05
吸附黃曲霉有效

作者: kayee 時間: 2008-6-11 15:48
你可以采用一些破壁技術,再離心,找到你要的目的物再分離.不過這個技術層面上的東東,我還有學

作者: zhangq8201 時間: 2008-6-11 17:13
標題: 回復 22樓 cher_h 的帖子
此葡聚糖非彼葡聚糖也！這個是1，3鍵連接的，那個是1，4連接的，去網上查查就知道了。

作者: qiushixiamo 時間: 2008-8-13 13:40
標題: 呵呵
應該是也要的β-葡聚糖吧？呵呵，酵母粉你將它破壁，一部分是抽提物，還有就是破的細胞壁的部分拉，呵呵
QQ919331497

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時間: 2008-8-18 10:14
我懷疑,酵母細胞壁并非一種產品,酵母浸粉是全球通用的發酵工業及實驗室原料,生產會有20%左右固體廢料,成分為細胞壁,是否就是這里的細胞壁呢?

另外,非淀粉多糖往往為糖蛋白,火性與其結構關系重大,不可一概而論,就如蛋白與蛋白的差異類似.

作者: sherier 時間: 2009-6-8 11:35
酵母比較脆弱，活菌制劑怎么用啊？

作者: wdfcw 時間: 2009-6-8 16:12
可以看看達農威的技術資料

作者: 小耗子 時間: 2009-6-10 23:38
酵母壁免疫多糖類豐富，飼料酵母不見有免疫多糖，還有蛋白，維生素和酶營養物質

作者: dengnet 時間: 2009-8-4 16:14
對，支持。
好久沒來了。看看。
不過樓上的樓上：好像酵母細胞壁的價格要比酵母要貴一些吧。

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時間: 2009-8-12 10:08
33# dengnet 價格也好解釋：如果為了增加吸附效果而增加水洗工藝，就必須烘干，費用就高點了，另外，由于奇貨可居等商業原因，價格高于酵母浸粉也是可能的。

不過，好點的酵母浸粉要一百幾十元每五百克，也就是300元/千克，高于這個價格，也真夠黑的。

作者: alilang 時間: 2009-8-12 10:34
據了解也是這種現狀，細胞壁是廢物利用。同時也炒作了一個新的市場。直接用啤酒酵母粉就很好的，關鍵是產量比較有限，啤酒酵母粉。

作者: zhfeng76 時間: 2009-8-14 15:10
酵母抽提物：是酵母破壁以后除去酵母細胞壁以后細胞內容物質，主要成分是氨基酸，小肽，核甘酸，b族維生素等，可以當作營養源去理解．
酵母細胞壁：酵母細胞經過破壁以后，去除前面說的抽提物保留細胞壁成分，再對細胞壁成分進行特定工藝降解純化生產出來的富含葡聚糖和甘露寡糖物質，可以作為免疫促進劑用于人的保健品或者動物飼料添加。又叫免疫多糖。

作者: jinlizi 時間: 2010-7-19 14:04
如需要了解更多酵母細胞壁多糖相關資料，包括（檢測方法、作用機理、市場產品選擇、配方相關）請撥電話13665471799，或發短信將郵件地址告知。

作者: wgysy 時間: 2010-7-19 16:14
可能是提純的原因吧

作者: 正正生物2 時間: 2010-10-12 10:41
有利于動物的吸收

作者: asiazhang1980 時間: 2010-10-12 13:46
學習了。。。

作者: laiton001 時間: 2010-12-18 09:56
樓主自己的回答就比較正確了。酵母細胞壁里面起到免疫多糖作用的成分：葡聚糖、甘露寡糖作為細胞壁的構成材料是存在于細胞壁里面的，即建造樓房的大型磚塊。細胞壁是很結實的結構，由單糖之間通過共價鍵緊密連接在一起。只有將壁破掉，才能把寡糖釋放出來，即只有把樓房拆掉你才能取出磚塊。但破壁何其難啊！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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