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畜牧人

標題: 脲醛聚合物的鑒定疑惑 [打印本頁]

作者: qinqin 時間: 2008-1-2 20:32
標題: 脲醛聚合物的鑒定疑惑
今天我自己拿脲醛聚合物作為標準品，添加1：4的用鹽酸加熱，顏色沒有變化；用1g/L的變色酸濃硫酸溶液加熱，加水后確實能使溶液變紫紅色；在30g的玉米粉中加入0.03克脲醛聚合物，再用1g/L的變色酸濃硫酸溶液處理，可是由于玉米粉遇到濃硫酸就會碳化，黑糊糊的，根本就檢不出脲醛聚合物；還有我的脲醛聚合物是白色的粉末，鏡檢是很難檢出來的。
各位仁兄，可否有可行的方法幫我檢出脲醛聚合物。

作者: swyt2007 時間: 2008-1-2 22:47
話說到心坎上，如果是粉末壯的會加大鏡檢難度，送檢也算是一個方法吧！

作者: 馬前卒 時間: 2008-1-3 08:13
可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來．

作者: hemannish 時間: 2008-1-5 13:19
樣品，加3水，煮沸，再滴鹽酸，變紅，就摻了脲醛聚合物。

作者: 激光打印機 時間: 2008-1-5 18:42
那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面，誰會加到能量原料里面

作者: qinqin 時間: 2008-1-6 22:55

原帖由 hemannish 于 2008-1-5 13:19 發表
樣品，加3水，煮沸，再滴鹽酸，變紅，就摻了脲醛聚合物。

鹽酸是沒有作用的，對于尿醛縮合物！我們的標準樣品就是這樣。不過對于其他的一些蛋白精就有作用。

作者: qinqin 時間: 2008-1-6 22:57

原帖由 激光打印機 于 2008-1-5 18:42 發表
那東西不可能摻尿醛聚合物的拉

要加只加到蛋白原料里面，誰會加到能量原料里面

我只是拿玉米粉作為一個干擾因素，看看能不能檢測出來而已。結果很難。假如沒有玉米粉干擾，真的就用變色酸濃硫酸溶液可以檢測出來紫紅色。

作者: qinqin 時間: 2008-1-6 22:59

原帖由 swyt2007 于 2008-1-2 22:47 發表
話說到心坎上，如果是粉末壯的會加大鏡檢難度，送檢也算是一個方法吧！

不能什么東西都送去檢驗啊，我們只是將魚粉送樣到廣東省畜牧研究中心檢測，而且還不是全部都送樣的呢。因為送樣檢測，結果滯后，給生產帶來很大的麻煩。

作者: qinqin 時間: 2008-1-6 23:01

原帖由 馬前卒 于 2008-1-3 08:13 發表
可不可以用溶解的方法把脲醛聚合物分離出來．

暫時還沒有想到溶解的辦法，目前只知道濃硫酸可以將它分解，誰還知道什么辦法就看大家發表了。

作者: yxy0725 時間: 2008-1-7 12:44
原料中摻雜脲醛聚合物的檢測
目前有些蛋白原料如魚粉、玉米蛋白粉常摻有脲醛聚合物。用凱式定氮法測其粗蛋白可達150~180%。我們可通過鏡檢及化學定性檢測方法來鑒別蛋白原料是否摻有脲醛聚合物。
脲醛樹脂聚合物在加熱情況下，與濃硫酸發生反應，分解出甲醛與氨。甲醛與變色酸進一步發生反應，生成一種蘭紫色絡合物，淀粉蛋白質糖及銨均不干擾此反應。
0.1%變色酸配制：稱取0.1g變色酸溶解在100ml的濃硫酸中，保存于棕色滴瓶中。變色酸易光解，不宜久存，宜現配現用。
方法一：將鏡檢出的脲醛聚合物放置于小燒杯或培養皿，滴入0.1%變色酸，微熱，若變成蘭紫色，則證明含有脲醛樹脂聚合物。
方法二：取0.1-0.2g樣品于干燥的50ml燒杯中，加約1ml變色酸，在電爐上小心微熱至剛產生微煙，取下燒杯，加入10ml水，若溶液變成紫色，則樣品中含蛋白精，

作者: qinqin 時間: 2008-1-12 11:50
我用第二種方法就是檢測不出來，因為都黑糊糊的，根本就判斷不出來，就算離心之后，對照和樣品清夜顏色都是差不多的了。誰來幫幫我啊！！！為什么啊？我自己明明加了尿醛進去，但就是檢測不出。

作者: qinqin 時間: 2008-1-13 11:06
我已經用棉粕了啊!!不是自尋煩惱

作者: 月亮花 時間: 2008-1-13 11:52
的確是個問題。濃硫酸會碳化玉米種的淀粉或其他蛋白原料中的淀粉和蛋白，使整個反應體系變成黑色而無法評判顏色。能否找到一種能溶解脲醛的方法，通過溶解后的脲醛進行檢測。

作者: qinqin 時間: 2008-1-15 21:34
沒有人回復啊？

作者: jiangjianhua 時間: 2009-4-26 21:54
15# qinqin
你把加了尿醛的樣品用水加熱,取樣液再滴變色酸看看.

作者: jane 時間: 2010-8-30 11:16
有哪位老師詳細解釋下蛋白精、脲醛縮合物、三聚氰胺，我現在糊涂了。

作者: weihuashuichan 時間: 2017-7-4 14:24
這是一個很久的帖子了，很遺憾沒有結果，不知樓主是否找到了解決辦法，近期發現一例發酵豆粕中摻蛋白精的情況，用堿煮之后，只剩下蛋白精和豆皮，但豆皮也被碳化，影響顏色的變化，只能鏡檢挑出的蛋白精在濃硫酸和變色酸的作用下出現紫色反應，聯系了飼料質檢中心，沒有辦法進行脲醛聚合物含量的檢測，鏡檢不給出報告，不知道啥情況。

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