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畜牧人

標題: 飼料生產管理中的深度思考 [打印本頁]

作者: qingfeng77121 時間: 2008-2-11 10:07
標題: 飼料生產管理中的深度思考
中國民族飼料工業的發展，已經進入了以“理性發展，規范市場運作與規劃效應凸現”為標志的整合期。一個從轉變管理思想開始，以深度運行現代管理方法為過程，全面實施現場生產水平提升時期已經到來。而提升的關鍵在于：系統化作戰、精細化管理與執行力的打造貫穿在整個過程中。在此以個人心得闡述過程控制的重要性。　　

過程控制重于一切。生產制造是一個動態的過程，需要進行實時監控。飼料生產者的過程控制主要體現在兩個方面，即產品的質量控制與生產成本控制。質量是生產過程中形成的，脫離了對生產過程的質量控制，產品質量就失去了根本保證。每個產品生產過程只有一次，因此，過程控制重于一切！ISO9001質量管理體系與HACCP系統著重強調的一點就是產品的可追溯性和對關鍵點的危害性分析控制，即對產品的生產過程的監控。對于飼料生產企業而言，只有將產前、產中、產后的每一個環節做到過程控制，才能真正意義的實現產品質量穩定。
　　
生產成本是在生產過程中形成的，它同樣具有不可重復的特性，具有突出性、全員性的特點，為公司提高綜合競爭力打好了堅實打基礎。我們僅以產品出成率的控制為例：假定產品的出成率為99.9%，若年產5000噸，每噸售價3000元，企業每降低一個0.1%的出成率，就會多損失15萬。這樣我們可以看到同樣的生產過程中產品的出成率降低會導致非常大的損失，而這個損失將直接導致生產成本的增高。這也就意味著在同等條件下，產品出成率高一點，生產成本就低一點，企業的市場競爭力就會強一些。其中有一點需要強調的是：生產成本的控制應貫穿整個生產系統各個流程管理的始終，全體生產人員人人有責！

作者: 謝 時間: 2008-2-12 10:14
強頂，支持。廣為流傳。

作者: 順風 時間: 2008-2-13 08:17
飼料產業處于整合期，這樣的思考具有很大的意義．

作者: len 時間: 2008-2-13 11:24
說得非常對,關鍵是在實際實施過程中的執行程度.

作者: 胡文輝 時間: 2008-2-13 15:47
企業文化不改變，也就是老板的腦袋不改變，這些東西事倍功半，很難做的。
工作是人做的，不解決好這個問題，“系統化作戰、精細化管理與執行力的打造”會大打折扣。
當然，對于職業經理人而言，在現有的基礎上提升效率也是很有意義的一件事。
只是太多的生產管理經理人對于生產環節的用人，難有個性。“順從”大局是個桎梏。

作者: 沙哥 時間: 2008-2-13 17:16
樓主能這樣思考問題,難得.

作者: sunny_ly01 時間: 2008-2-13 20:03
同意版主的觀點，質量控制要強調生產過程管理而非事后化驗。

作者: sccdzz 時間: 2008-2-13 20:11
這個俺一直在努力做！
希望大家共同進步！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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