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畜牧人

標題: 肉牛育肥綜合配套技術 [打印本頁]

作者: lyaodong 時間: 2008-8-30 12:08
標題: 肉牛育肥綜合配套技術
大力開發利用農作物秸桿和農副產品等資源，以“良種、良舍、良料、良醫、良法”綜合配套技術為重點，進行快速育肥，從而提高飼養肉牛的綜合效益和規模效益，加快肉牛業向規模化、標準化、效益型方向的發展步伐。
標準化牛舍建設
牛舍建筑
牛舍建筑要結構合理，經久耐用，坐北朝南，確保冬暖夏涼，目前建造的有半封閉式單列和雙列式牛舍，以單列式為例介紹尺寸標準，牛舍走廓寬1.5米，順走廓建置水泥磚食槽，槽內緣高0.6米，外緣高0.8米，槽內寬0.45米，每頭牛的床寬1.3米，長3.1米，深0.1米的傾斜排糞溝。牛舍開放處冬天覆蓋塑料棚模保溫，確保舍內最低溫度控制在5度以上，舍內濕度和有害氣體通過通風窗來調節，相對濕度不超過80%，氨氣等有害氣體濃度不能超過200毫升/立方米。
養殖品種
以雜交牛為佳，如西門塔爾雜交牛、利木贊雜交牛、夏洛萊雜交牛、德國黃牛、魯西黃牛等。由于雜交肉牛優勢明顯，生長快，耐粗飼，抗病力強，產肉性能高，飼料報酬理想，所以育肥效果良好，育肥牛一般選擇健康無病，4-8月齡的雜交肉牛。
疫病防治
檢疫
對新引進的牛進行全面檢疫，嚴禁將傳染病的牛購人。
牛體消毒
用0.3%的過氧乙酸消毒液逐頭進行1次噴體消毒，在3天內用0.25%的螨凈乳牛化劑對牛體進行1次普擦式或用2%的敵百蟲溶液噴酒牛體，以防體表寄生蟲病的發生
驅蟲
進欄7天內，按每千克體重10毫升的丙硫咪唑1次口服或用每千克體重5-7毫克的抗蠕敏驅除體內寄生蟲，若有體外寄生蟲也要及時進行治療。
健胃
進場后7-8天，用鍵胃散對所有有牛進行健胃，體重不足250千克牛灌服250克，體重250千克以上的每頭灌服500克，隨著牛體況的恢復和對環境的適應，逐步添加精飼料。
圈舍消毒
在牛進舍前，要定期，不定期地用生石灰水或來許爾對牛舍進行消毒，在門口設消毒池，以防病菌帶人。
疫病防治
經常觀察牛只體況變化，有異常的要及時對癥治療，定期進行口蹄疫菌苗、布氏桿菌苗的免疫注射，
飼料配制
氨化飼料
將農作物秸桿鍘成5-8厘米長，以尿素為氨源，將秸桿重量廝%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液。每100千克秸桿含量達到50%，充分攪拌后于水泥池內裝滿壓實，上蓋塑料薄膜密封，四周用上壓緊，夏季需15-20天，春季需30天，冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸桿飼料使用前應放氨1天，然后飼用，氨化后的秸桿質地柔軟，氣味糊香，粗蛋白質含量可提高1-2倍，因采食量和消化率的提高，故能量轉化率可提高10%-15%，飼喂方法是：開始與其他秸桿飼草混合飼喂，待適應后，可全部用氨化秸桿飼喂。
微貯飼料
微貯飼料的飼草是糧食作物收割后的秸桿及青綠飼料，無論是干秸桿還是青秸桿都有可以用秸桿發酵活干菌制成優勢的微貯飼料，微貯的秸桿鍘成5-8厘米長，制作前復活菌種，現在應用的千桿干菌每袋3克，可處理干秸桿1噸或青秸桿2噸，微貯飼料制作所需溫度在5度以上，一般飼料微貯20-30天后可飼喂，良好的微貯飼料色澤呈微欖綠，具醇香的果品味，質地柔軟，開始飼喂應逐步增加用量，7天后達到全量，一般育肥牛每頭每日可食10-15千克，個體小的5-8千克
青貯飼料
青貯原料以玉米秸桿為主，帶穗青貯在果穗達到乳熟期收割，玉米秸桿青貯在玉米穗干熟而莖葉尚綠時收割，青貯時將青貯原料鍘短至2-3厘米長，先在青貯窖底部鋪10-15厘米的麥草，然后分層裝填青貯原料，每裝15-30厘米厚必須壓緊一次，特別要壓緊邊緣和四角，青貯飼料的相對濕度以65%-75%為最佳，以用手捏緊切碎原料指縫有液體而不滴水為宜，裝填到高出窖上緣30-40厘米后，在其上蓋15-30厘米厚的麥草壓緊，用塑料布封嚴，然后在上面壓一層濕土踏實，如有下沉或裂縫，應及時修填拍實，并在四周挖好排水溝。
青貯飼料裝填后30天即可開窖取用，取面面平整，取后用塑料膜及時蓋好，以防止因料面暴露的二次發醇，優質青貯料為青綠色或者黃綠色、酸香味，質地緊密，莖葉保持原狀，品質低劣的多為褐色、墨綠色或黑色，質地松軟，失去原來莖葉的結構，帶粘性，有臭味，這種青貯料不能喂牛，用優質青貯料喂牛時，喂量要由少到多，與精飼料或其它習慣性飼料摻喂，喂量一般不超過日糧總量的1/2，每頭有肥牛日喂量8-12千克為宜，犢牛3-4千克。
酒槽及甜菜渣
新鮮酒槽裝入水泥池內充分壓實，上蓋塑料棚膜保存，每頭牛的日喂量不超過8千克，夏季酒槽應晾曬1-2
小時后飼喂，但存放時間不能太長，以防發霉變質，飼喂時和其它飼料配合，鮮鮮甜菜渣也要入池內保存，用量和酒槽接近，并防止變質
精飼料配制
精飼料配制以玉米、麩皮、菜子餅、食鹽、骨粉為主，主要是根據飼料源況進行配制，其標準粗蛋白質100-130克，能量和蛋白質比例為80：20，鈣11-12克，磷8-9克，供參考的配主有兩種，1號精飼料：玉米15%，菜子餅20%，麩皮10%，骨粉1%，食鹽1%，2號精飼料：玉米74%，麩皮20%，骨分3%
飼養管理
備精
根據牛的采食備料，一般整期備精每天備頭6千克備精飼料，按2.4%千克準備精飼料，按精飼料重量的0.5%添加緩沖劑碳酸氫鈉，以提高精飼料的利用率，粗飼料每天備料2次，精飼料2次，精飼料和粗飼料的重量比按干物質：1-4為宜。
飼喂
每天早晨8時，下午4時投喂粗飼料，早、晚兩次喂精飼料，粗飼料和精飼料拌均飼喂
飲水
早晚粗飼料1小時左右，把清潔水放入水槽，讓其自由飲水，冬季防止飲用水帶冰水，要求不能低于0度，盡量減少牛體御寒能量消耗。
肉牛育肥制度
肉牛育肥采用以下兩種育肥制度
一是犢牛的育肥制度，犢牛一般斷奶時間為3個月，斷奶的小中不宜快速育肥，而應加強適性的飼養，放牧與補飼相結合，促進生長發育，此間的精飼料點30%左右，7個月齡后加強飼養，強度育強4-6個月，體重在700公斤左右時出售或屠宰，二是架子牛育肥制度，8-10個月左右的架子牛有利育肥，應快速育肥，育肥分前、中、后3個時期，前期為適應期，此間日糧要適量，易消化，中期為增重期，應增加精飼料，后期為提高期，精、粗飼料比3：7，整個育肥期日增重在2.5千克以上，在3-4個月內達700公斤以上即可.以出售或屠宰。

作者: 藍藍的天 時間: 2008-8-30 17:25
后期為提高期，精、粗飼料比3：7，整個育肥期日增重在2.5千克以上，在3-4個月內達700公斤以上即可.以出售或屠宰。
錯了吧，后期應該精粗比為7：3才對

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