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畜牧人

標(biāo)題: 豬場細(xì)節(jié)管理——玉米 [打印本頁]

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-10-28 18:03
標(biāo)題: 豬場細(xì)節(jié)管理——玉米
　　細(xì)節(jié)管理是精細(xì)養(yǎng)豬的重要部分，但豬場里的細(xì)節(jié)無處不在，無時不有，全部細(xì)節(jié)都做到并不現(xiàn)實，但我們可以做到細(xì)節(jié)中抓重點，重點中抓細(xì)節(jié)。從今天開始，我就與養(yǎng)豬的朋友們談一下容易被忽略的重點中的細(xì)節(jié)。

　　主要內(nèi)容有：玉米、溫度、濕度、空舍準(zhǔn)備、轉(zhuǎn)群、消毒、防疫、預(yù)防、疾病診斷、治療十個問題。

　　豬場細(xì)節(jié)管理--玉米質(zhì)量

　　玉米是我們最常見的飼料原料，在養(yǎng)豬過程中起著舉足輕重的作用。豬場成本中，飼料成本占到80%左右；而飼料中，玉米占到重量的60%左右，成本的40%左右，是成本占有最多的項目；但也是最容易被人們忽視的項目。

　　一、玉米的重要性

　　生產(chǎn)上，因玉米質(zhì)量引起的豬場損失太多了，下面的幾個例子是本人經(jīng)歷過的，有成功也有失敗。

　　先舉兩個失敗的例子。一是在東北，因玉米水分過大，再加上其它原因，引起豬場保育階段嚴(yán)重水腫病，造成保育豬四百多頭的死亡；當(dāng)時是春節(jié)剛過，但東北還是非常冷，我們按平時檢查玉米的手段是用拳頭在玉米袋上敲擊，聽到“嘩嘩”聲音，就認(rèn)為玉米是干的；但因天氣冷，凍結(jié)后的玉米也是這個聲音，后來把玉米在手里握著，時間稍長有潮濕的感覺，才知道玉米水分很大（可達(dá)25%左右）;因玉米水分大，使飼料中能量不足，蛋白質(zhì)成分偏高，出現(xiàn)能量蛋白比不平衡，過多的蛋白在轉(zhuǎn)化過程中加重了腎臟的負(fù)擔(dān)，是發(fā)生水腫病的原因之一。

　　第二個例子是在河南，因玉米發(fā)霉造成豬場一百多窩母豬流產(chǎn)，育肥豬死淘八百頭左右，損失相當(dāng)嚴(yán)重。

　　成功的例子，是本人管理豬場的經(jīng)歷；第一次是在北京一豬場，當(dāng)時豬場生產(chǎn)不理想，通過多方面了解情況采取措施，但效果仍不理想，最后考慮到飼料質(zhì)量；當(dāng)我們到飼料廠檢查時，發(fā)現(xiàn)許多原料不合格，特別是玉米是發(fā)霉后經(jīng)過處理的，從外表上看不嚴(yán)重，但實際上許多營養(yǎng)成分已經(jīng)破壞。后來我們注重了飼料原料的把關(guān)，豬場情況得到明顯好轉(zhuǎn)，而且在第二年該場創(chuàng)造了每頭母豬年提供二十一頭出欄豬的優(yōu)異成績。

　　另一次是本人在河南一豬場管理豬場時，當(dāng)時新到場發(fā)現(xiàn)豬場積存了六百多噸玉米，經(jīng)檢查多不合格，有部分有發(fā)霉跡象；后經(jīng)過與老板的多次交流，終于說服老板，將原存玉米停用，花高價從河北淶源縣購進(jìn)優(yōu)質(zhì)玉米。該場在我們共同努力下，不到三千頭基礎(chǔ)母豬的豬場在半年時間全場存欄增加一萬頭；我認(rèn)為改進(jìn)玉米質(zhì)量這一措施功不可沒。

　　二、玉米質(zhì)量的評定

　　玉米是分等級的，一般玉米分為三個等級，下表是不同級別玉米的各項指標(biāo)：

　　表1:不同等級的玉米營養(yǎng)成分

飼料名稱		玉米	玉米	玉米
飼料描述		NY/T1級成熟,高蛋白質(zhì)	NY/T2級成熟	NY/T3級成熟
中國飼料	編號	4-07-0278	4-07-0279	4-07-0280
干物質(zhì)	%	86	86	86
粗蛋白質(zhì)	CP（%）	9.4	8.7	7.8
粗脂肪	EE(%)	3.1	3.6	3.5
粗纖維	CF(%)	1.2	1.6	1.6
無氮浸出物	NFE（%）	71.1	70.7	71.8
粗灰分	Ash(%)	1.2	1.4	1.3
鈣	Ca(%)	0.02	0.02	0.02
總磷	TP(%)	0.27	0.27	0.27
非植酸態(tài)磷	(%)	0.12	0.12	0.12
豬消化能	DE(MJ/kg)	14.39	14.27	14.18

我們對玉米的認(rèn)識，往往停留在表面上，設(shè)計飼料配方時也不會考慮玉米質(zhì)量問題，都是從以表上數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，但玉米會受到多種因素的影響，單純?nèi)擞糜衩着c飼用玉米就有很大區(qū)別，下面兩表是人用玉米標(biāo)準(zhǔn)和飼用玉米標(biāo)準(zhǔn)：

表2：玉米標(biāo)準(zhǔn)—人用

等級	容重g/L	雜質(zhì)%	水分%	不完善粒%(總量)	不完善粒%其中生霉粒	色澤、氣味
1	≥710	≤1.0	≤14.0	≤5.0	≤2.0	正常
2	≥685	≤1.0	≤14.0	≤5.0	≤2.0	正常
3	≥660	≤1.0	≤14.0	≤5.0	≤2.0	正常

表3：飼料用玉米標(biāo)準(zhǔn)

質(zhì)量指標(biāo)	一級	二級	三級
粗蛋白質(zhì)(％)	≥9.0	≥8.0	≥7.0
粗纖維(％)	＜1.5	＜2.0	＜2.5
粗灰分(％)	＜2.3	＜2.6	＜3.0

　　在上面兩表中，我們可以看出一個明顯的問題，就是人用玉米標(biāo)準(zhǔn)中的許多指標(biāo)在飼料用玉米中不顯示；比如容重一項，我們曾發(fā)現(xiàn)一個豬場購進(jìn)的玉米成熟度不足，質(zhì)量很差，但經(jīng)過飼料部門化驗竟然合格；另外，飼料用玉米的雜質(zhì)、霉粒等指標(biāo)也不明確；這就是我們許多豬場為什么不重視玉米質(zhì)量的原因了。

　　三、影響玉米質(zhì)量的因素

　　玉米的質(zhì)量受到許多因素的影響，如產(chǎn)地、品種、生長期、儲存過程、水分、雜質(zhì)、新舊玉米、籽粒飽滿度等。

　　1、玉米水分多一個點，能量蛋白比相差0.5%,能量賴氨酸比相差0.5%,也就相當(dāng)于營養(yǎng)價值相差0.5%;對一個萬頭豬場來說，年用飼料量三百多萬公斤，也就相差了一萬五千公斤飼料，價值三萬多元。玉米水分大的更大危害是容易發(fā)霉，一旦發(fā)霉，飼料就變成毒藥。另外，要注意人為加水；這個現(xiàn)象在許多地方出現(xiàn)過，有些農(nóng)戶或玉米經(jīng)銷商，為了多賣錢，往往人為給玉米中加水；在采購人員看貨時質(zhì)量是不錯的，但當(dāng)采購人員走后，他們會把水加到玉米中，經(jīng)過一定時間，玉米將水分吸收，當(dāng)時并不能看出來；但到飼料廠后，如果存放就會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象；有時經(jīng)過機(jī)器加工時溫度升高，當(dāng)時使用沒有問題，但存放則會出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象；所以應(yīng)引起注意。

　　2、產(chǎn)地的影響：不同產(chǎn)地的玉米質(zhì)量是不同的，這可能和各地?zé)o霜期不同，玉米的生長期不同有關(guān)；在正常年景，東北內(nèi)蒙古玉米的容重最高，通遼和赤峰玉米的質(zhì)量基本在二等以上，一等占到90%;吉林玉米70%以上為二等；黑龍江玉米質(zhì)量一般，60%-70%能達(dá)到三等；遼寧玉米50%能達(dá)到二等，80%能夠達(dá)到三等。華北山東和河北的玉米基本都在二等以上。本人認(rèn)為，以下幾個地區(qū)的玉米質(zhì)量是最好的，如河北的承德、張家口、唐山，內(nèi)蒙的赤峰、山西的大同等地；因為這些地區(qū)無霜期長，而且只產(chǎn)一茬，成熟度較高；秋收時天氣干燥，不易出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象。

　　3、雜質(zhì)的影響：雜質(zhì)的影響不單是占用了玉米的有效成分，更大的影響是因雜質(zhì)粒度小，往往填充在玉米粒中間，影響了正常的通風(fēng)換氣，使玉米更容易發(fā)霉。

　　4、新舊玉米的區(qū)別：不要認(rèn)為新舊玉米成分是一樣的，它們之間有很大的區(qū)別；新玉米收獲后，但并不等于完全成熟，還有一個后熟化過程；新玉米中含有一種不易被消化的抗性淀粉，是不易被豬消化吸收的，所以營養(yǎng)價值要低于陳舊玉米。我們每年秋冬季發(fā)現(xiàn)育肥豬采食量大但生長速度并不快，而且脫肛較多，往往和新玉米有關(guān)系。另外也要注意，如果新玉米在未自然熟化時進(jìn)行烘干，抗性淀粉不易被改變，也會出現(xiàn)消化利用率低的現(xiàn)象。所以在秋季，豬場儲存部分陳舊玉米，在使用新玉米時進(jìn)行過渡，對生產(chǎn)是必要的。

　　影響玉米質(zhì)量的因素還有很多，只要我們在生產(chǎn)上嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，注重每一個細(xì)節(jié)，就會消除各種不利影響。

　　可以大膽地說，如果一個豬場玉米質(zhì)量沒有問題，這個豬場的生產(chǎn)一定錯不了。

　　視頻地址

　　http://u.youku.com/user_video/id_UNjk4OTI3MDg=.html

　　<P> </P>

作者: nety 時間: 2008-10-28 21:06
終于看到劉老師的講座拉.:guzhang:

作者: xieshihu36 時間: 2008-10-28 21:38
劉老師講的非常之有道理，我們公司就遇到過客戶用霉?fàn)€玉米的情況！呵呵·受益匪淺阿！

作者: xiedahai 時間: 2008-10-28 21:48
很精辟，領(lǐng)教了！

作者: lishun198110 時間: 2008-10-28 22:19
新玉米為啥會引起脫肛？？？

作者: myhome 時間: 2008-10-28 23:09
細(xì)節(jié)很重要，可是我們往往忽視這個根本

作者: zhangjunhu 時間: 2008-10-28 23:57
很實用啊！我們以后可要多多注意啊！

作者: si00chuan04 時間: 2008-10-29 00:40
剛剛看了，我正仔細(xì)認(rèn)真學(xué)習(xí)中

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-10-29 02:54
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓 lishun198110 的帖子
一般情況下，豬脫肛的原因主要有便秘、腹瀉、營養(yǎng)不良、天氣寒冷、各種應(yīng)激因素等，好象和新玉米沒有關(guān)系；但也只是使用新玉米的豬有這種現(xiàn)象；我個人認(rèn)為可能和豬消化不徹底排便次數(shù)多有關(guān)。

作者: hubangkun 時間: 2008-10-29 07:11
不錯的討論，請大家繼續(xù) 我好多學(xué)習(xí)東西:xuehu:

作者: pfm 時間: 2008-10-29 08:58
學(xué)習(xí) !!

:victory:

作者: fqm1984 時間: 2008-10-29 09:42
講的好,并且好多實際過程的過題/

作者: luoniushan 時間: 2008-10-29 10:29
標(biāo)題: ！！！！！！！！！！！！！！！！！

好貼，感謝樓主的分享，向你多學(xué)習(xí)，受教了。

作者: liuchongpeng 時間: 2008-10-29 11:36
標(biāo)題: 老師講的非常之有道理，
老師講的非常之有道理，

作者: 6822192 時間: 2008-10-29 11:51
標(biāo)題: 三個等級的玉米，干物質(zhì)應(yīng)該是不同的吧，前輩
前輩：三個等級的玉米水分不一樣的話，干物質(zhì)含量應(yīng)該是不一樣的。請批評指正。。。。。。

作者: hzkbest 時間: 2008-10-29 12:40
這樣實用的講座應(yīng)該多開設(shè)。

作者: LXSLDXH0521 時間: 2008-10-29 13:11
大家多發(fā)表高見, 學(xué)到很多, 頂一下

作者: 吉星高照 時間: 2008-10-29 14:32
!3: !3:

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-10-29 14:56
標(biāo)題: 回復(fù) 19樓 6822192 的帖子
不同等級的玉米，其干物質(zhì)是相同的，都是按14%水分。

作者: 孟玉磊 時間: 2008-10-29 15:07
保育豬便秘和新玉米有關(guān)系嗎？另外飼料里添加了黃芪提取物！大便發(fā)紅！

作者: 晴朗心空 時間: 2008-10-29 15:19
玉米的水份不可小視，以前還真沒想這么多。

作者: yu-yabing 時間: 2008-10-29 15:51
劉老師講的課很經(jīng)典，值得學(xué)習(xí)。

作者: jiangjianhua 時間: 2008-10-29 15:55
標(biāo)題: 回復(fù) 23樓養(yǎng)豬老劉的帖子
劉老師! 東北玉米與河南,河北玉米內(nèi)在品質(zhì)是不同的(毒素問題) 做豬料的話我認(rèn)為用東北玉米好(毒素低) 不知您的豬料玉米分不分東北玉米和其它地方的玉米請指教謝謝!

作者: wfcllyb 時間: 2008-10-29 16:12
確實不錯，不愧是專家，繼續(xù)學(xué)習(xí)！

作者: 85696245 時間: 2008-10-29 16:33
剛剛看了，我正仔細(xì)認(rèn)真學(xué)習(xí)中

作者: jiangjianhua 時間: 2008-10-29 16:47
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主養(yǎng)豬老劉的帖子
可東北玉米與河南玉米外觀看不出霉變河南玉米內(nèi)在毒素(黃曲霉毒素,赤霉烯峒毒素)比東北玉米高河南玉米也能做豬料嗎?

作者: 忘憂草 時間: 2008-10-29 19:01
玉米霉變現(xiàn)像很嚴(yán)重這個問題要引起足夠的重視才行。

作者: qqkukub 時間: 2008-10-29 23:27
向劉老師學(xué)習(xí)！:tiaotiao:

作者: 伙伴天下 時間: 2008-10-30 02:17
佩服老劉老師！

作者: 陳洪銳 時間: 2008-10-30 08:27
我覺得目前飼用玉米，大家主要是對容重的檢測較少，容重對玉米的能量影響很大。

作者: wang4848954 時間: 2008-10-30 09:13
標(biāo)題: 我
我看講的不錯啊，就是說的少了吧

作者: yunwei81 時間: 2008-10-30 09:30
劉老師再現(xiàn)實飼喂當(dāng)中,新玉米好象比舊玉米效果要好.生豬生長速度快.皮紅毛亮.當(dāng)然,越干越好.謝謝劉老師的講座.

作者: lanbo 時間: 2008-10-30 09:31

原帖由 養(yǎng)豬老劉 于 2008-10-29 02:54 發(fā)表一般情況下，豬脫肛的原因主要有便秘、腹瀉、營養(yǎng)不良、天氣寒冷、各種應(yīng)激因素等，好象和新玉米沒有關(guān)系；但也只是使用新玉米的豬有這種現(xiàn)象；我個人認(rèn)為可能和豬消化不徹底排便次數(shù)多有關(guān)。

豬的脫肛甚至母豬子宮脫出雖與新玉米沒有必然的聯(lián)系，但與霉菌毒素中玉米的赤霉烯酮（ZEN）相關(guān)的，玉米赤霉烯酮（ZEN）是由鐮刀菌屬產(chǎn)生，也稱F-2毒素，主要污染玉米。玉米赤霉烯酮濃度超過1~5㎎/㎏玉米時可引起初情期前的后備母豬出現(xiàn)假發(fā)情，外陰紅腫，乳腺腫大，嚴(yán)重時直腸、陰道、子宮脫出。而新玉米由于在保管、干燥等過程中出現(xiàn)霉變，致使使用時發(fā)生脫肛等現(xiàn)象。

作者: lianhaoxiang 時間: 2008-10-30 09:35
正在學(xué)習(xí)中ing。很好的講座。繼續(xù)關(guān)注中

作者: whyuug 時間: 2008-10-30 10:29
那飼用玉米的驗收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該怎樣？

作者: wesley1980 時間: 2008-10-30 10:57
玉米確實是影響全價飼料品質(zhì)一個不可忽視的細(xì)節(jié)。

作者: 基層工作者 時間: 2008-10-30 11:05
標(biāo)題: 請教劉老師
玉米有個熟化過程，大概多長時間？有什么要求？未熟化的玉米能單純用干物質(zhì)來推算嗎？

作者: LXH53008 時間: 2008-10-30 11:18
很實用啊！我們以后可要多多注意啊。多謝了

作者: 西貝 時間: 2008-10-30 15:05
謝謝！學(xué)習(xí)了。再增加一個容重的檢測指標(biāo)確實很有必要。

作者: 廖綠杰 時間: 2008-10-30 17:27
標(biāo)題: 新玉米好像水分會比較高
在很多福建豬場做過技術(shù)服務(wù)，發(fā)現(xiàn)不管新舊玉米霉菌毒素都不低，不能僅僅看玉米有沒有黑頭來判斷是否發(fā)霉，很多老板為了省成本，都會在這個季節(jié)停止使用脫霉劑，發(fā)現(xiàn)這個季節(jié)雖然氣候適合豬的生長，但是料肉比并沒有達(dá)到應(yīng)有的水平。

作者: 孫雪鋒 時間: 2008-10-30 19:52
我以前天天盼著新玉米。哎！看來我錯了，謝謝劉老師，向你致敬:qinang:

作者: jy718 時間: 2008-10-30 20:24
講的很好。補(bǔ)充兩點：據(jù)說通遼、赤峰玉米最好，這兩個地方處在最佳玉米帶；東北玉米多為烘干玉米，新玉米不經(jīng)后熟化馬上烘干貯存，不再具有后熟化特性，所以像劉老師所說營養(yǎng)價值會低。

作者: xiazai 時間: 2008-10-30 20:43
標(biāo)題: 回復(fù) 6樓 lishun198110 的帖子
新玉米適口性好豬的食欲增加吃的多了消化不掉容易出現(xiàn)消化不良性腹瀉出現(xiàn)腹瀉了脫肛的幾率也就大了吧

作者: 老楊 時間: 2008-10-31 07:45

原帖由 養(yǎng)豬老劉 于 2008-10-29 02:54 發(fā)表一般情況下，豬脫肛的原因主要有便秘、腹瀉、營養(yǎng)不良、天氣寒冷、各種應(yīng)激因素等，好象和新玉米沒有關(guān)系；但也只是使用新玉米的豬有這種現(xiàn)象；我個人認(rèn)為可能和豬消化不徹底排便次數(shù)多有關(guān)。

支持老劉的新玉米對消化有影響的這種說法，我有這樣的經(jīng)歷，尤其是仔豬料，在換用新玉米后馬上出現(xiàn)了便軟、拉稀癥狀，中大豬還要好一點。應(yīng)該與豬消化有關(guān)！！！但至于脫肛，我還沒有碰到！！！

作者: 老楊 時間: 2008-10-31 08:07

原帖由 基層工作者 于 2008-10-30 11:05 發(fā)表玉米有個熟化過程，大概多長時間？有什么要求？未熟化的玉米能單純用干物質(zhì)來推算嗎？

相關(guān)資料表明，作為具有種子活性的玉米，即使在貯藏中也有“呼吸過程”，所以通風(fēng)要良好，一般要有2-3個月的熟化過程；從理論上講，未熟化好的玉米能量應(yīng)該較低，至于低多少，現(xiàn)在也沒見到有一個具體的數(shù)據(jù)定論，所以在現(xiàn)實使用時，最好摻上部分陳玉米（注意：不是陳化糧）。再者，對小齡動物，最好不用。

作者: ajian526 時間: 2008-10-31 10:52
玉米的質(zhì)量都知道重要性，可在實際的操作中有幾個能做到？現(xiàn)在豬價開始下跌，管理水平差的豬場我想應(yīng)該是饑不擇食了吧

作者: 725fa5acb719d45 時間: 2008-11-2 08:19
呵呵......受教了！真管用！

作者: 夏圣奎 時間: 2008-11-3 10:28
學(xué)習(xí)！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

作者: zhangyunqing 時間: 2008-11-6 10:40
認(rèn)真學(xué)習(xí)一下,呵呵·受益匪淺阿！

作者: tian11aiguo 時間: 2008-11-6 10:48
再有更詳細(xì)的數(shù)據(jù)就更好了

作者: qpwdl 時間: 2008-11-6 16:26
標(biāo)題: 回復(fù) 樓主養(yǎng)豬老劉的帖子
有些數(shù)據(jù)有別于國標(biāo)或企標(biāo)，是做數(shù)據(jù)庫的一個佐證。

作者: 牧羊雪 時間: 2008-11-13 16:41
霉玉米，前幾天河南的客戶，肉雞損失慘重。

作者: 79429502 時間: 2008-11-13 21:11
多想您學(xué)習(xí) 多多益善

作者: 020712002 時間: 2008-11-13 22:14

其實關(guān)于容重我一直有看法我們測定容重從來沒有看到容重低于700的測定方法和GB有出入就是進(jìn)料時候不是始終保持失重狀態(tài)

作者: hanchuiwang 時間: 2008-11-17 17:06
不知道國標(biāo)的消化能值是建立在新玉米還是陳玉米的基礎(chǔ)上呢？

作者: 裙下之臣 時間: 2008-11-17 21:57
學(xué)習(xí)中···老劉慷慨····:wulai:

作者: wwwqilin2008 時間: 2008-11-18 09:49

為了養(yǎng)好豬，好好學(xué)習(xí)

作者: 付學(xué)強(qiáng) 時間: 2008-11-21 16:05
標(biāo)題: 哈哈
不錯，有的一看，我是來學(xué)習(xí)的，同時也看到謝老師留言了，很高興

作者: 愛朝 時間: 2008-11-22 09:41
河南的玉米能處在什么樣的級別啊除去意外的多雨之年

作者: yanjunhao 時間: 2008-11-22 10:40
請問各位老師玉米發(fā)霉后進(jìn)行烘烤是否從表面上感覺跟未發(fā)霉的一樣啊？

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-11-22 11:05
標(biāo)題: 回復(fù) 79樓愛朝的帖子
參考一下玉米質(zhì)量指標(biāo)就可以了.同是河南,差別也是很大的.

作者: 漫步悠然 時間: 2008-11-23 17:14
拜讀了，經(jīng)驗之談，很有價值

作者: tianhe1981 時間: 2008-11-23 18:53
感謝劉老師的指導(dǎo)。我想咨詢一下如果玉米已經(jīng)有一定程度的霉變了，那從現(xiàn)實出發(fā)最好采取哪些有效措施呢？現(xiàn)在的脫霉劑太泛濫了，難道說只加點脫霉劑就可以解決這個問題了嗎？現(xiàn)實中養(yǎng)殖戶也沒有足夠的能力充分?jǐn)嚢璋?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-11-23 19:08
標(biāo)題: 回復(fù) 85樓 tianhe1981 的帖子
最好的辦法是把它賣掉,再購進(jìn)合格玉米.可能當(dāng)時看著損失一些,但總的效果是好的.

作者: 與豬共舞 時間: 2008-11-30 21:04
劉老師，請教個問題您說“因玉米水分大，使飼料中能量不足，蛋白質(zhì)成分偏高”，水分大，飼料中能量不足，這個可以理解，但“蛋白質(zhì)成分偏高”怎么理解啊？ “玉米水分多一個點，能量蛋白比相差0.5%，能量賴氨酸比相差0.5%，也就相當(dāng)于營養(yǎng)價值相差0.5%；”這個是怎么換算過來的啊？麻煩您解釋下。謝謝！

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-12-1 15:00
標(biāo)題: 回復(fù) 88樓與豬共舞的帖子
玉米的能量為14兆焦/千克，蛋白約8.7%，能量蛋白比為160；飼料的能量約13兆焦/千克，蛋白約17%，能量蛋白比為76.47；以此計算，玉米減少1%，則相當(dāng)于蛋白減少1%*8.7%，能量減少1%*14兆焦/千克，能量蛋白比=（13-1%*14）/（17%-1%*8.7）=76.03；那么，能量蛋白比相差76.47-76.03=0.43，0.43/76.47*100%=0.57%。上面的0.5%只是個大約數(shù)字。

作者: ananben 時間: 2008-12-6 11:25
今秋，好多養(yǎng)殖場的小、中豬發(fā)生陰門紅腫（假發(fā)情）現(xiàn)象，懷疑與玉米霉變有關(guān)，但檢測霉菌毒素卻在合格范圍內(nèi)，赤霉烯酮含量有關(guān)嗎？但好像這一指標(biāo)不好檢測。請教劉老師。

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-12-6 12:08
標(biāo)題: 回復(fù) 92樓 ananben 的帖子
霉菌毒素種類太多了，檢測不一定能全部測準(zhǔn)確；造成陰門紅腫的霉菌毒素是赤霉烯酮，這要看檢測的有沒有這一種。

作者: 達(dá)智88899 時間: 2008-12-9 09:50
感謝劉老師的講課非常感謝，受益了。劉老辛苦了，謝謝前輩教育。

作者: ghost 時間: 2008-12-15 18:59
多謝樓主，@@002:

作者: norton626 時間: 2008-12-16 17:26
很棒的資料，我要好好的學(xué)習(xí)一下

作者: 朱良 時間: 2008-12-18 21:02
老弟的水平就是高啊! 向養(yǎng)豬老劉學(xué)習(xí)!

作者: ananben 時間: 2008-12-19 14:08
標(biāo)題: 感謝劉老師

原帖由 養(yǎng)豬老劉 于 2008-12-6 12:08 發(fā)表霉菌毒素種類太多了，檢測不一定能全部測準(zhǔn)確；造成陰門紅腫的霉菌毒素是赤霉烯酮，這要看檢測的有沒有這一種。

如劉老師分析，赤霉烯酮我們沒有檢測。玉米質(zhì)量真得好好控制才行。感謝劉老師！

作者: 歡樂王國 時間: 2008-12-19 14:42
謝謝您的指導(dǎo)，實踐出真知，從您的講座中學(xué)到了不少知識！:

作者: 王立水 時間: 2008-12-19 17:43
學(xué)學(xué)，:tiaotiao: 太好了

作者: 小腳女人 時間: 2008-12-29 14:53
請教劉老師，玉米水分多一個點，能量蛋白比相差0.5%，能量賴氨酸比相差0.5%，也就相當(dāng)于營養(yǎng)價值相差0.5%，是怎么計算出來的？謝謝

作者: 小腳女人 時間: 2008-12-29 15:18
請問劉老師，您對玉米的容重與能量水平之間關(guān)系是否有研究?另外烘干玉米與自然晾干玉米在能量水平上有何差異？謝謝老師賜教！

作者: 田玉安 時間: 2008-12-29 15:29
好好學(xué)習(xí)一下，很有幫助！！

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-12-30 07:21

玉米的能量為14兆焦/千克，蛋白約8.7%，能量蛋白比為160；飼料的能量約13兆焦/千克，蛋白約17%，能量蛋白比為76.47；以此計算，玉米減少1%，則相當(dāng)于蛋白減少1%*8.7%，能量減少1%*14兆焦/千克，能量蛋白比=（13-1%*1 ...
養(yǎng)豬老劉發(fā)表于 2008-12-1 15:00

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-12-30 07:23
105# 小腳女人

請看89樓.

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2008-12-30 07:25
106# 小腳女人

一般容重大的玉米，能量水平都高；但烘干玉米與其它玉米能量有沒有差別，這個沒有研究。

作者: dingzujie 時間: 2008-12-30 20:27
玉米的事情我也遇見過，看著是很好的玉米，毒素不少。

作者: liqingkai 時間: 2008-12-30 20:53
說的好啊。劉老師，玉米確實很重要啊

作者: ghost 時間: 2009-1-1 14:38
回貼是對作者的尊重，也是我掙錢錢的一種手段

作者: samhp 時間: 2009-1-1 17:34
1# 養(yǎng)豬老劉 學(xué)習(xí)了，謝謝啊

作者: sym118 時間: 2009-1-1 22:49
劉老師的講座不錯,仔細(xì)認(rèn)真學(xué)習(xí).

作者: 凱迪大狗 時間: 2009-1-10 14:05
有用的東西，頂。

作者: sunjian 時間: 2009-1-16 16:17
劉老師講的很實用，支持您的觀點

作者: qiaobo100 時間: 2009-8-30 14:48
太精辟，太具有實際意義了
認(rèn)真學(xué)習(xí)之

作者: donghaixumu 時間: 2009-9-5 16:05
細(xì)節(jié)問題很多都值得我們注意，先支持再慢慢拜讀！！！

作者: gonghao848 時間: 2009-9-10 13:34
版主講得太好了,學(xué)寫借用

作者: dejunyu 時間: 2009-9-11 16:34
請教劉老師，新玉米要經(jīng)過多長時間的后熟才能在豬料中使用？

作者: 養(yǎng)豬老劉 時間: 2009-9-11 18:52
131# dejunyu
這是個專業(yè)問題。個人認(rèn)為如果收獲玉米時，玉米桿已干，則可認(rèn)可以正常使用；如果玉米桿未干，則等其自然風(fēng)干。

作者: 寳之蕐 時間: 2009-9-12 11:21
認(rèn)真學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會，受益匪淺。

作者: LXSLDXH0521 時間: 2009-9-13 22:48
請教劉老師：　有那些主要因素影響玉米容重的大小

[ts]LXSLDXH0521 于 2009-9-16 21:57 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

謝謝劉老師的解答。哪些品種的玉米容重大？或哪些產(chǎn)地的玉米容重大？我認(rèn)為東北的玉米容重比較低

作者: 牧羊雪 時間: 2009-9-18 10:06
玉米飼料中關(guān)鍵的關(guān)鍵，重點中的核心啊，但飼料行業(yè)、養(yǎng)殖行業(yè)中許多所謂專業(yè)人士對玉米重視不夠，劉老師系統(tǒng)的對此做了總結(jié)。學(xué)習(xí)中。

作者: aaddvcd 時間: 2009-9-18 11:26
劉師傅講的太好了。頂你

作者: wubai8219 時間: 2009-9-23 08:13
1# 養(yǎng)豬老劉
劉老師，我是一個飼料廠的品控人員。我們這的玉米不檢測灰分和纖維，最近有
╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶︶︶拉稀的現(xiàn)象。您說和玉米有關(guān)系嗎？

作者: 豬大俠 時間: 2009-9-23 23:31
拜讀！:hehe::hehe::hehe:

作者: qiuxd2100 時間: 2009-9-24 13:43
好貼，很實用！感謝！！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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