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畜牧人

標(biāo)題: TMR質(zhì)量監(jiān)控 [打印本頁(yè)]

作者: 國(guó)彬 時(shí)間: 2009-3-7 10:30
標(biāo)題: TMR質(zhì)量監(jiān)控

TMR質(zhì)量監(jiān)控

有關(guān)TMR飼料配送的幾個(gè)質(zhì)量控制問題包括：
·
每車（TMR飼料攪拌車）內(nèi)的飼料均勻性
·
各車之間飼料均勻性
·
顆粒大小分布
·
盡量減少勞動(dòng)力需求

混合機(jī)容量

當(dāng)裝得太滿的時(shí)候，大多數(shù)混合機(jī)日糧混合效果不佳，TMR質(zhì)量控制的第一步工作是決定合理的混合料多少以確保混合質(zhì)量。有些混合機(jī)當(dāng)飼料裝得過多或過少時(shí)混合效果均不理想。應(yīng)與飼料混合機(jī)制造商聯(lián)系以確定不同混合機(jī)的合理的飼料裝填范圍。
預(yù)測(cè)奶牛場(chǎng)的混合容積如下：

1．出奶牛DMI（干物質(zhì)采食量）占體重的百分比預(yù)測(cè)（NRC1989）：
DMI（干物質(zhì)采食量）占體重的百分比 = 4.084 – (0.00387 x BW) + (0.0584 x FCM)
其中:
BW = 奶牛體重(kg)
FCM = 4%乳脂校正的日產(chǎn)奶量

4% FCM = (0.4 x kg 產(chǎn)奶量) + (15 x kg 乳脂)
2.
非出奶牛DMI假定為占體重的2.5%
例如：:
高產(chǎn)組：
75 頭奶牛，日飼喂兩次
平均體重 = 650
平均產(chǎn)奶量(4%乳脂校正奶) = 30公斤
DMI
占體重的 % = 4.084 – (0.00378 * 650 kg) + (0.0584 x 30) = 3.38
DMI
kg/頭/天 = 3.38% * 650 = 22 kg/頭/天

22 kg * 75 頭奶牛 / 2 車 = 825 kg DM/batch

混合容積需求量
825 kg DM @ 60% DM = 825/0.6 = 1375 kg 飼料

注意：大多數(shù)混合機(jī)都提供混合容量的詳細(xì)情況 .

容積計(jì)算方法如下：
典型的TMR密度為17磅/立方英尺
1375 kg飼料 = 3025 磅
3025磅 @ 17 磅/立方英尺 = 3025/17 = 178立方英尺

為了確保合理的混合效果，混合機(jī)飼料裝填不應(yīng)超過70%，
因而這一例子中的混合機(jī)容積應(yīng)為254立方英尺 (178 / 0.7)

用公制計(jì)算:

典型的TMR密度為： 258 kg/m3
1375 kg 飼料 @ 258 kg/ m3
= 1375/258 = 5.3 m3
5.3 m3 / 0.7 = 7.57 m3
可以用相似的公式確定最小的飼料混合量（如青年母牛TMR）以確保混合機(jī)能合理混合少量的飼料。
質(zhì)量控制
在TMR飼料分送系統(tǒng)，造成飼料質(zhì)量變化的原因很多——車與車之間及一車內(nèi)各部分飼料間差異

I.車與車之間的飼料變化
為了簡(jiǎn)便起見，假定某種日糧只有一種粗料和兩種精料組成，在這種情況下，有九種可能使食槽種的日糧與“紙上配置”的日糧不一致。其中三種可能是原料數(shù)量不一致造成的，三種可能是干物質(zhì)估計(jì)有誤，另有三種可能是原料成分的養(yǎng)分（粗蛋白或NDF）測(cè)定不準(zhǔn)確造成的，要使TMR
取得實(shí)效，必須準(zhǔn)確估計(jì)各種原料的干物質(zhì)含量及其它養(yǎng)分。奶牛日糧質(zhì)量很大程度上取決于飼料設(shè)備操作人員的責(zé)任性及技能。
各種原料的數(shù)量
可用已知物體重量（如飼料袋）對(duì)TMR計(jì)量稱進(jìn)行校正。如果計(jì)量稱不準(zhǔn)確，則參考操作手冊(cè)或請(qǐng)合格的人員進(jìn)行修理。校正工作應(yīng)覆蓋整個(gè)TMR混合機(jī)的容積范圍。計(jì)量器的準(zhǔn)確性將決定某些飼料的量及加料方式。很少情況下，電子稱的準(zhǔn)確性超過0.05%，因而任何小于5公斤的原料成分應(yīng)用其它量具進(jìn)行稱重，然后倒入混合機(jī)。
干物質(zhì)含量
干物質(zhì)含量經(jīng)常需要準(zhǔn)確測(cè)定以減少各車（TMR混合車）飼料之間的差異并確保日糧的平衡。青貯窖中的青貯飼料（尤其是露天青貯窖中的青貯飼料）干物質(zhì)含量每天變化很大，這與飼喂當(dāng)天的環(huán)境條件、不同的大田中收割以及同一批次收割時(shí)不同部位的干物質(zhì)含量有關(guān)。隨著含水量的上升，干物質(zhì)含量就下降，因而應(yīng)經(jīng)常對(duì)牧場(chǎng)內(nèi)各種飼料原料的干物質(zhì)含量進(jìn)行測(cè)試。
水分的測(cè)定可通過在牧場(chǎng)內(nèi)飼料準(zhǔn)備室放置一臺(tái)微波爐和計(jì)量稱來完成。至少每周測(cè)試一次粗料的水分，測(cè)定的數(shù)據(jù)可用于日糧中潮濕飼料的配制。

各種原料的養(yǎng)分測(cè)定
有必要經(jīng)常采集牧場(chǎng)內(nèi)飼料樣品并對(duì)其營(yíng)養(yǎng)（化學(xué)）和物理特性進(jìn)行分析以保證TMR合理配制，如果對(duì)粗料的粗蛋白低估，則增加了飼料成本，因而多余的蛋白質(zhì)將以氮的形式通過糞尿排出體外。反之，如果粗料的粗蛋白高估，則日糧中粗蛋白就不足，其結(jié)果是奶牛的產(chǎn)奶量及牛群經(jīng)濟(jì)效益達(dá)不到預(yù)期水平。

II.
同一批次（車）內(nèi)的變化

混合程序、混合時(shí)間和飼料裝填次序是控制同一批次內(nèi)飼料質(zhì)量變化的關(guān)鍵因素。不同型號(hào)和大小的TMR混合機(jī)具有不同的混合程序要求。對(duì)混合程序的具體要求，應(yīng)參考操作規(guī)程，在沒有具體操作規(guī)程情況下，可參考下列操作程序：
·
裝填飼料時(shí)不開機(jī)
·
如果不希望把青貯飼料或干草切得太短，則先裝填精料和其它顆粒小的飼料
·
尺寸長(zhǎng)的粗料最后裝填
·
混合4-8分鐘
·
除卸料外混合機(jī)應(yīng)處于關(guān)機(jī)狀態(tài)

混合時(shí)間
隨著混合時(shí)間的延長(zhǎng)，TMR混合料的均勻性（一致性）有所提高，但卻有縮小飼料顆粒的潛在可能性，最好與TMR混合機(jī)制造商代表和奶牛營(yíng)養(yǎng)技術(shù)人員商量，使得混合的飼料既要均勻又要避免過度混合。
對(duì)大多數(shù)TMR混合機(jī)來說，混合4-8分鐘時(shí)間足夠了，過度混合既浪費(fèi)時(shí)間，又浪費(fèi)能量（燃料或電力），縮短機(jī)器壽命。且由于縮小了飼料顆粒而影響奶牛生產(chǎn)性能。除非制造商提出建議，否則裝料時(shí)應(yīng)關(guān)機(jī)，然后開機(jī)混合，只有必要時(shí)才開機(jī)卸料。避免在開機(jī)時(shí)裝料，如有可能在卸料時(shí)盡量不要開機(jī)。在某些情況下，如果在裝料時(shí)必須開機(jī)，則粗料最好最后加入，因?yàn)檫@樣能使TMR飼料顆粒大小最佳。
混合程序的樣品建議如下：

單個(gè)垂直混合機(jī)	卷筒式混合機(jī)	由四個(gè)攪拌器組成的混合機(jī)
· 青貯或干草首先裝料 · 混合3-4分鐘以切短干草 · 裝料時(shí)開機(jī) · 混合并切割8-12分鐘	· 首先加入液態(tài)飼料 · 然后裝量少的飼料 · 裝料時(shí)混合機(jī)緩慢開機(jī) · 料裝好后混合3-4分鐘	· 量少的料既不首先加入也不最后加入 · 切短的干草最后加入 · 裝料時(shí)混合機(jī)間斷性開機(jī) · 混合2-8分鐘

飼料裝入次序
混合機(jī)加料次序似乎沒有一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，理想的加料次序應(yīng)考慮混合機(jī)型號(hào)及飼料品種。
如果混合機(jī)主要用于切割干草，則加料時(shí)混合機(jī)必須處在開機(jī)狀態(tài)，且干草往往接近最初時(shí)加入，否則大多數(shù)混合機(jī)都可在加料加到四分之三時(shí)才開機(jī)
如果出現(xiàn)下列情況，應(yīng)考慮改變加料次序：
1.
混合機(jī)內(nèi)有死角。仔細(xì)觀察混合機(jī)底部前后方，如有死角，則一目了然。觀察混合機(jī)操作情況以找出潛在的死角。
2.
精料裝在混合機(jī)的門旁邊，混合機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)把飼料推到門口，因而無法有效地?cái)嚢杈?/font>
3.
精料磨得過細(xì)。在豎式混合機(jī)中，很難把磨得很細(xì)的精料從底部提升上來，因而精料應(yīng)在加入到一半時(shí)再加入，因?yàn)榫献匀欢粫?huì)到下面去的。
4.
加料時(shí)必須處在開機(jī)狀態(tài)，這會(huì)導(dǎo)致飼料粉碎，因而粗料（尤其是干草）應(yīng)在接近最后時(shí)加入，以減少混合時(shí)間

質(zhì)量監(jiān)控
對(duì)TMR飼料進(jìn)行檢測(cè)將能找到提高牛群生產(chǎn)性能的機(jī)會(huì)，目前有幾種TMR飼料的測(cè)試方法，可單獨(dú)或合并使用以找出潛在的問題。應(yīng)使用管子放到混合機(jī)出料部位采樣，這比直接用手到食槽中抓一把飼料進(jìn)行測(cè)試要科學(xué)準(zhǔn)確。
1.
TMR實(shí)驗(yàn)室分析
應(yīng)定期對(duì)TMR飼料樣品進(jìn)行完整測(cè)試，理想的話，TMR樣品測(cè)試數(shù)據(jù)應(yīng)接近“紙上”配方。

養(yǎng)分	“紙上配制”日糧變化范圍
干物質(zhì)DM	± 3 %
粗蛋白CP	± 1 %
酸性洗滌纖維ADF	± 2%

2.
顆粒大小
采集幾個(gè)樣品并對(duì)顆粒大小分布進(jìn)行分析，如果5-10%的TMR料由2厘米以上的顆粒組成，則這樣的顆粒分布最有利于刺激奶牛的咀嚼，沒有必要把飼料顆粒打得更小，否則不利于奶牛瘤胃的健康，如果飼料顆粒比建議的要小，則應(yīng)對(duì)裝料程序和混合時(shí)間重新加以評(píng)估。
3.
標(biāo)識(shí)器（記號(hào)）
標(biāo)識(shí)器在決定奶牛日糧的混合方面是一項(xiàng)有用的工具，塑料泡沫包裝材料可代表粗料，而小的硬糖可代表精料，每立方英尺混合料中加10片，當(dāng)混合料卸到食槽中時(shí)，采集一立方英尺混合料，數(shù)一下塑料泡沫和硬糖以了解飼料的一致性。
4.
水
往混合機(jī)加水可減少死角的發(fā)生，把水加到混合機(jī)疑有死角的地方，至少應(yīng)加8%的水以改變混合料的含水量在食槽中采集幾個(gè)樣品，測(cè)試其水分。如果日糧中的含水量變化很大，則說明混合機(jī)中有死角，應(yīng)與混合機(jī)制造商聯(lián)系以便改進(jìn)混合效果。
總結(jié)
TMR日糧解決了奶牛飼養(yǎng)管理方面的許多問題，但如果混合管理不善，它同時(shí)將產(chǎn)生一些新的問題，我們的目標(biāo)使奶牛吃下去的每一口飼料含有同樣的營(yíng)養(yǎng)。由于日糧中的化學(xué)特性（中性洗滌纖維、粗蛋白、泌乳凈能等）是各原料成分的加權(quán)平均數(shù)，因而各種原料的數(shù)量（重量）、干物質(zhì)含量和營(yíng)養(yǎng)成分的分析必須經(jīng)常加以監(jiān)測(cè)和控制以減少不同批次飼料營(yíng)養(yǎng)成分的變化。同一車內(nèi)不同部位的差異可通過合理的攪拌管理使得既要混合均勻，又不至于使飼料顆粒打得過細(xì)而加以控制。

提高TMR混合飼料效果的訣竅
·
奶牛每天至少21小時(shí)能吃到飼料以提高飼料攝入量
·
TMR飼喂時(shí)應(yīng)有大約5-10%的剩料以提高泌乳奶牛的采食量，剩料可喂給月齡大的青年母牛
·
確保飼料稱量的準(zhǔn)確性，不要抄近路
·
剩料應(yīng)每周至少稱重一次，以確定是否存在足夠的剩料
·
如果青貯玉米占了粗料的30%，則一天至少應(yīng)飼喂兩次，尤其在炎熱的夏天
·
時(shí)不時(shí)撥動(dòng)一下食槽中的飼料能刺激奶牛采食量的增加
·
不要過度攪拌，否則將會(huì)使飼料顆粒打得過小，不利于瘤胃健康
·
混合機(jī)加料不要太滿，否則效果不好
·
根據(jù)TMR混合機(jī)操作規(guī)程要求調(diào)整各種原料的加料次序
·
用上述提到的質(zhì)量控制測(cè)試方法，定期對(duì)混合機(jī)進(jìn)行測(cè)試以確保混合質(zhì)量
·
開始實(shí)施TMR飼喂時(shí)，不要過高估計(jì)奶牛的干物質(zhì)采食量（這將導(dǎo)致日糧中養(yǎng)分濃度不足），開始配制TMR日糧時(shí)比預(yù)期干物質(zhì)采食量低5%，然后慢慢提高到有5%剩余料為止。

作者: world1212 時(shí)間: 2009-3-7 13:15
很粗糙，不是很系統(tǒng)的闡述了TMR的飼喂策略。其實(shí)還是沒有針對(duì)性，是不是沒有寫完

作者: 劉廣洲 時(shí)間: 2009-3-7 18:08
要是能再詳細(xì)一點(diǎn)最好，不過還是要謝謝樓主提供這樣的實(shí)用的資料！謝謝啊！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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