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畜牧人

標(biāo)題: 南美白對蝦2號料海水料,請評價修改 [打印本頁]

作者: zhenjieli    時間: 2009-3-30 15:12
標(biāo)題: 南美白對蝦2號料海水料,請評價修改
原料名稱原料價格用量
   
山東魚粉(蛋白62.5)6.26498.18
小麥面粉(GB2)1.7326.67
大豆粕(CP>46)3.4160.33
大豆油720
噴霧干燥雞蛋粉820
魚油(NRC)6.915.85
卵磷脂2.515
磷酸氫二鈉5.414.85
蝦(1%)90.410
魷魚粉910
粘合劑105
調(diào)味劑502
著色劑301
甜菜堿180.5
防霉劑140.2
抗氧化劑120.15
VC磷酸酯400.15
膽堿(VB4,50%)5.30.12
維生素E1600.01
營養(yǎng)素名稱營養(yǎng)含量營養(yǎng)含量(水產(chǎn))標(biāo)準(zhǔn)下限
    
粗蛋白%4040.440
鈣%1.971.991.5
總磷%1.71.711.5
可利用磷%1.611.620.8
賴氨酸%2.8762.9052.45
蛋+胱氨酸%1.41.4141.4
豬消化能KC320032323200
粗脂肪%6.86.86.5
鈉%0.60.610.6
膽堿,mg/kg400404.04400
注:預(yù)混料為多維和多礦以及促生長劑等。
     海水咸度為13-15左右,水溫為正常水溫;
     加工粉碎80目,膨化;
     油后噴涂;
     部分小料在實際加工過程中可以和1%預(yù)混料先混合好,在共混合。
作者: jiangbao7    時間: 2009-3-31 08:38
你是在內(nèi)陸嗎?海水咸度咋有46這么高?
作者: 草蝦    時間: 2009-3-31 23:05
配方太夸張了。魚粉有必要用那么高嗎?面粉量太大了。
作者: zhenjieli    時間: 2009-4-1 08:28
3# 草蝦 g
感謝草蝦老師的指點。請麻煩您再看看其它地方的毛病,非常好感謝。
作者: alloyxu    時間: 2009-4-1 09:32
配方不厚道 還不如給篇文獻(xiàn)給你看看
作者: kangyucai    時間: 2009-4-1 11:10
怎么加這么多沒有用的東西,不過魚粉加的真多,效果應(yīng)該不錯
作者: knightydc    時間: 2009-4-1 12:04
不像實際應(yīng)用的配方,用魚粉太夸張了,棉菜粕沒有使用,很奇怪。
作者: 崔文喜880503    時間: 2009-4-4 10:34
你怎么用魚粉這么多啊 是不是山東的魚粉便宜啊  別買著假貨啊 呵呵
作者: cnm308    時間: 2009-4-5 22:08
感覺就是魚粉和面粉混起來就可以了,這兩就去了八成有多,恩,面粉夾魚粉,好吃!
作者: kangyucai    時間: 2009-4-6 23:13
不知道江浙一帶的南美白對蝦料中的菜粕和棉粕使用量是多少?請高手指點,請我剛學(xué)做蝦料!
作者: xidong7312    時間: 2009-4-7 15:43
該復(fù)雜得太單一  該簡單的過于復(fù)雜
作者: zhenjieli    時間: 2009-4-9 10:39
本帖最后由 zhenjieli 于 2009-4-9 10:42 編輯

根據(jù)各位高手的意見偶進(jìn)行了一下修改,請各位在做指點。
小麥面粉(GB2)        1.7        20
次粉                        1.4      17.5
紅魚粉(NRC)        6        17.28
大豆粕(CP>46)        3.41        15
花生粕(47)                      3.2           10
棉籽粕(42)                         1.7         8
魚油(NRC)                         6.9        4.17
高蛋白啤酒酵母(AVT)5.5        2.17
卵磷脂                    2.5        1.5
魷魚粉                     9        1
蝦多礦                  5        1
葡萄糖胺                    80        0.52
磷酸二氫鈣                   4.5        0.51
粘合劑                     20        0.5
調(diào)味劑                  50        0.2
蝦多維                  120        0.2
膽堿(VB4,50%)        5        0.1
著色劑                    20        0.1
甜菜堿                  10.5        0.05
防霉劑                   50        0.02
VC磷酸酯                   40        0.02
抗氧化劑                   11        0.01

粗蛋白%                        32        32.3
總磷%                        1.16        1.17
可利用磷%                       0.95        0.96
賴氨酸%                        2        2.02
蛋+胱氨酸%        0.946        0.956
精氨酸%                      3.1        3。1
粗脂肪%                      6.5        6.6
作者: nbachen    時間: 2009-4-9 11:26
感覺不錯,比較專業(yè)的商業(yè)配方了,如果用在淡水養(yǎng)殖中磷酸二輕鈣的量估計還應(yīng)該增加。
作者: zhenjieli    時間: 2009-4-10 22:51
沒人頂,自己頂一下了。請大家評價修改了,兄弟我感激了。
作者: kangyucai    時間: 2009-4-11 10:16
怎么一下降這么多魚粉用量,應(yīng)該可以多掙不少錢哦
作者: zhenjieli    時間: 2009-4-11 11:47
哈,是有點小利潤,但是下過還是差不多,大家看看,提出意見,我想在修改一下。
作者: scauwangyong    時間: 2009-4-17 15:15
這配方用來實驗室做做實驗還馬馬虎虎,在飼料廠似乎不現(xiàn)實,魚粉不可能加那么多,面粉加到二十多個點就行了,豆粕肯定要多加點。
作者: gzzhengtao    時間: 2009-4-19 14:26
這個蝦料配方有點夸張,數(shù)據(jù)也不對
作者: kangyucai    時間: 2009-4-19 16:31
本人沒有做過蝦料,向大家學(xué)習(xí)
作者: yzhui88    時間: 2009-4-25 10:01
兩個全是沒用的配方
LZ是真不會,還是不厚道額
作者: fzkd    時間: 2009-6-26 22:29
魚粉用350-400,多用點植物蛋白,面粉200-250足夠,不少添加劑可以不用,總體評價是不象蝦料也不象海水魚料
作者: k54108    時間: 2009-6-26 23:07
膽堿2kg/噸;菜籽粕也可以加一點。葡萄糖胺可以不用。。。只要原料好,質(zhì)量就有保證。
作者: horse    時間: 2009-6-27 09:09
樓主 看來是在學(xué)做蝦料配方, 呵呵。 不需要搞那么多原料在上面!
蝦料配方原料的比例相對比較穩(wěn)定,配方也相對比較穩(wěn)定。
做好蝦料像做乳豬料一樣,配方貢獻(xiàn)率比較小,關(guān)鍵是原料的質(zhì)量控制與生產(chǎn)工藝!
有興趣 可交流。  qq:  18651535
作者: freebobby    時間: 2009-7-1 14:38
提幾點個人看法:1)次粉沒必要加,小麥面粉足以;
2)加大魚粉用量,減少其他雜七雜八的東西如著色劑、調(diào)味劑等;
3)誘食性方面會較差,建議加大魷魚粉的用量;
4)二氫鈣的量過少;
作者: zhanglu    時間: 2009-7-9 00:08
樓主不是專門做水產(chǎn)的的吧,現(xiàn)在專做水產(chǎn)的大公司沒有人這么做了,有些小公司的配方倒是類似,怎么做的都有,面粉太高了,沒必要用粘合劑,看看工藝怎樣再說......
作者: NiRo    時間: 2009-7-11 16:53
zhanglu兄,???????

[ts]NiRo 于 2009-7-11 17:11 補充以下內(nèi)容[/ts]

次粉去掉,魚油太多。成本加到魚粉去,花生麩可以多加。
培水屬花生麩最好。林林總總的添加劑去掉,去煩就簡
氫鈣少
蝦糠要加,蛻皮需要。誘食不夠,想辦法解決
作者: yulee    時間: 2009-7-16 19:30
這看起來好像不是蝦料配方,修改也太大了,由40一下降低到32,呵呵。

VC加少了,第一次魚粉太高,第二次魚粉太低,呵呵
作者: joe    時間: 2009-7-16 23:21
想學(xué)習(xí)
可惜全是火星文字
看不懂
啊啊啊啊啊啊!啊
作者: 可研    時間: 2009-7-20 12:02
魚粉、面粉比例太大,配方成本壓力不小,適口性重視不夠?。?br />
[ts]可研 于 2009-7-20 12:02 補充以下內(nèi)容[/ts]

魚粉、面粉比例太大,配方成本壓力不小,適口性重視不夠?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: xiaodaye    時間: 2009-7-20 13:10
真是有錢,魚粉好多啊
作者: freebobby    時間: 2009-7-27 11:49
本帖最后由 freebobby 于 2009-7-27 11:50 編輯

個人意見:1)魚粉太多,面粉太多;
2)雞蛋粉、豆油、甜菜堿太多,可考慮去掉;
3)豆粕過少,可適當(dāng)加量;
4)著色劑可以不用;
5)蝦可適當(dāng)加量;
這個配方,成本太高,營養(yǎng)也太高,有點浪費
作者: dale    時間: 2009-8-3 10:25
雞蛋粉和大豆油這個應(yīng)該不需要把
作者: 云中飛雪    時間: 2009-8-3 10:37
本帖最后由 云中飛雪 于 2009-8-3 10:41 編輯

不論哪個根本都不可能成為工廠化生產(chǎn)的配方
現(xiàn)在的飼料,說句不客氣的話要先過人這一關(guān),如果顏色不好,氣味太淡,養(yǎng)殖戶基本不會選擇,現(xiàn)實如此,先做好顏色和氣味吧。
其他的,魚粉太多,廠家只能降低或者找其他動物性蛋白替代,再說南美白對蝦不需要太多的動物性蛋白;豆粕太低,提高或者添加菜粕等;至于誘食性……做為公司掌管配方的我,保密

[ts]云中飛雪 于 2009-8-3 10:39 補充以下內(nèi)容[/ts]

再者,海水密度比淡水的要大,樓主的配方即使不膨化也有很大的可能會漂浮。有點不明白,蝦飼料還需要膨化?!
作者: 朱大麗    時間: 2009-8-17 10:14
佐料好多啊,還有那么多魚粉,味道應(yīng)該不錯
作者: oldcaty    時間: 2009-8-26 10:45
樓主拿的這兩個配方好像是在忽悠我們啊。不管是實驗室的配方還是飼料廠的配方都不可能做成這樣。
作者: keaster    時間: 2009-8-27 17:41
這個配方可能不實用
作者: 趙明江    時間: 2009-8-28 09:36
蝦料我建議還是用點進(jìn)口魚粉,面粉也太高了,制??赡苡欣щy!
作者: drl2107    時間: 2009-8-29 09:23
油脂加了這么多,不知道仁兄怎么制粒呢?
作者: nissian54    時間: 2009-9-1 11:32
很多添加劑都可以不用,VC有點少
作者: renato    時間: 2009-9-1 14:23
首先要看樓主針對的白蝦養(yǎng)殖密度是6萬尾/畝?質(zhì)量好的魚粉30%左右應(yīng)該夠了,面粉20%—25%也就差不多了,水產(chǎn)生產(chǎn)設(shè)備基本上調(diào)質(zhì)時間長,有后熟化器,不需要添加粘結(jié)劑。
如果是膨化沉性蝦料,面粉6-10%就可以了,最好添加0.2%左右的粘結(jié)劑。
魷魚粉2-4%可以提高誘食性。
作者: 活到老學(xué)到老    時間: 2009-10-23 22:02
11# kangyucai 你用多少呢
作者: fisherzhao    時間: 2009-10-28 11:55
有沒有作親蝦料的,介紹一下情況.
作者: dengchunhua    時間: 2009-10-28 22:38
有什么不懂的水產(chǎn)方面的問題,請到授漁水產(chǎn)網(wǎng)的論壇(www.tf-fishery.com)中發(fā)言,有專家給你好的答復(fù)
作者: caiwuqiang111    時間: 2009-10-29 17:27
可以使用菜粕,面粉在200-220公斤之間,魚粉在280-300之間,油太多!貴啊!不需要什么調(diào)味劑!總之,沒用的一個配方!
作者: lyj7812    時間: 2009-10-30 17:20
蝦料中加菜粕和棉粕?你微粉細(xì)度多大呀?另外魚粉太多了,你不如減少點多加點豆粕,另外加點進(jìn)口魚粉,效果更好




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