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畜牧人

標題: 肉鵝養殖技術要點 [打印本頁]

作者: 夢隨心意 時間: 2009-4-8 16:42
標題: 肉鵝養殖技術要點
一、精選雛鵝：應選擇體型大、生長快、耐粗飼的品種，如白鵝、灰鵝等。要求雛鵝健壯活潑，反應靈敏，卵黃收縮良好，毛干后能站穩，叫聲有力，用手握住頸部提起來時雙腳迅速收縮。對腹大、歪頭等弱雛要淘汰。
二、精喂雛鵝：剛出殼的雛鵝喂0.05%的高錳酸鉀液，并在每100亳升高錳酸鉀溶液中加維生素C5毫升，維生素B16毫升，葡萄糖5克，紅糖3克，日喂3次，連喂5日。用鮮萵筍葉或鮮嫩菜葉置于干凈地方讓其采食，2小時喂1次；2-4日齡喂用水浸過的飯坯子，日喂4-5次，夜間1次；5-10日齡日喂7-8次，夜間2次，日糧中米飯占20%-30%，青飼料占70%-80%；11-20日齡逐漸喂配合飼料，采食青草，日喂5-6次，晚上2次。飼料配方為(%)：玉米50，魚粉8，花生麩10，米糠20，細糠10，生長素1，貝殼粉0.5，骨粉0.5，另加抗生素及多種維生素0.5，食鹽0.3。
三、養好中鵝：鵝生長至4-10周齡，應離開育雛舍，轉入生長鵝舍。鵝30日齡后至主翼羽長出前以吃青飼料主，適當補充精料，使其充分運動，提高生活力。一般每日飼喂4-5次，其中晚上加喂1次。喂料時可把牧草切碎和精料拌和后放在食槽內，精料和牧草的比例為1∶4，配成半干半濕狀飼喂。精料可用自配料，其配方(%)為：玉米粉粒45，米糠15，麩皮10，豆粕22，魚粉4，骨粉1.5，貝殼粉1.6，微量元素和維生素添加劑0.5，食鹽0.4；或玉米20，魚粉4，花生麩4，米糠10，細糠60，生長素及抗生素1，貝殼粉1。配合料用量應隨著飼養日齡逐日增加，牧草可切成1-2厘米長喂鵝。如果沒有水上運動場，
飲水器內要不斷清水，每天清掃2次。生長鵝舍每天打掃1次，勤換墊草，遇晴天，可在運動場上加喂牧草，吃完了就添加，保持環境清潔、衛生、安全，讓鵝充分生長。
四、快速育肥：經過40-50天的飼養，鵝的主羽已長出，體重達1.5-2公斤時，即可采用“高能量、低蛋白”的日糧進行強度育肥20-30天，鵝體重可達4公斤。育肥的方法有3種：
1.自食育肥。飼料配方(%)：前期用玉米35，面粉26.5，米糠30，豆類5，貝殼粉2，骨粉1，食鹽0.5；后期用玉米35，面粉30，米糠25，高粱6.5，貝殼粉2，骨粉1，食鹽0.5。將配合飼料加水拌濕，放置3-4小時進行軟化后飼喂，每天喂4次，供足飲水。喂后放鵝下水洗浴，并增喂1次夜食。鵝舍的光線要暗，并限制運動。
2.圈養育肥。用竹片或木棒圈成圍欄，欄高0.6，每平方米養3-4只；或用竹木和蘆席搭離地約50-60厘米高的棚架，以便清除糞便。食槽和飲水器掛在欄外，圍欄留縫讓鵝采食飲水。按鵝的大小強弱分別圈養，在圈養中要求鵝舍安靜、避風保暖，限制活動，以減少消耗。飼料要求多樣化，精青配合。精料加水拌成半干半濕狀飼喂，日喂4-5次，夜間1次。將飼料用水拌勻，做成手指粗的條狀物，人工填喂入鵝的食道中。填料者左手捉住鵝頭，張開鵝嘴，兩膝夾住鵝身，右手拿飼料條蘸一下水，用食指將飼料塞入食道，并用手輕輕推動使其吞下。每天填喂4-6次，一般第1-3天，每次喂3-4條，第4-8條，每次喂4-6條，8天以后每次喂6-8條。喂后供足飲水。填喂數量要靈活掌握，以下一次填喂時嗉囊內剛剛沒有食物、鵝稍有饑餓感為宜。
3、強制育肥。用玉米、山芋、米糠、豆餅等粉狀飼料和適量食鹽及微量元素混合后用水拌勻，制成1～1.5厘米粗、6厘米長的條狀物，待陰干后，人工填入鵝的食道中。填喂時，兩膝夾住鵝身，左手抓住鵝頭，使鵝嘴張開，右手拿飼料條蘸水一下，用食指將飼料塞入食道中。每填一條，都用手順鵝頸輕輕推動以助其吞下，每日喂4～6次，晚上喂一次。填飼量視鵝重和消化能力而定。填食前一小時，食道膨大部位出現凹溝，為消化正常；早于填食前一小時出現，則需要增料；晚于填食前一小時出現，則需減料或推遲填食時間。在填喂時還應慎防將料條填入氣管中。另外，應注意供應充足的清潔飲水。
五、適時出售：育肥后的鵝翼下兩側，體軀皮下脂肪增厚。皮膚滑動為下等肥度；有板栗大小的微松團塊為中等肥度；用手輕壓感到豐滿結實而有彈性為上等肥度。達到上等肥度時，體軀皮下脂肪肥厚，尾椎和胸部豐滿，翼羽根呈透明狀態應立即出售。
六、疫病防治：1.每次進鵝前及出售后要用2%福爾馬林或石灰水消毒鵝舍。2.選擇打過防疫針的鵝進場，或進鵝后即注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝舍，清洗飼槽和水槽，勤換墊草，嚴格消毒。3.各種菜葉和飼草要用清水洗凈，并用0.3%的高錳酸鉀水漂洗，防止病從口入。4.經常用五花茶水拌料或讓其自飲，還可用路邊菊、車前草等煎水喂飲防病。5.每100公斤日糧中加黃連、板藍根、當歸、黨參各500克，黃芩800克，甘草600克，痢特靈50克，土霉素30克，混勻飼喂，既防病又促長。

作者: Dear_瘋 時間: 2009-5-15 19:14
很好！
剛好要找這方面的資料！
3Q！

作者: yinfuquan 時間: 2009-5-17 11:53
正在找著方面的資料，是否還有關于肉鵝TMR方面的資料？

作者: 我心飛翔777 時間: 2009-9-3 12:22
肉鵝，什么樣的品種最好啊

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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