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畜牧人

標題: 冬棚養蝦關鍵技術 [打印本頁]

作者: 可研 時間: 2009-5-29 11:12
標題: 冬棚養蝦關鍵技術
冬棚養殖南美白對蝦最早在廣東珠江口地區興起并逢勃發展，取得了良好的經濟效益。在廣西，為了推進對蝦養殖產業化，提高蝦農經濟效益，我們也大力推廣冬棚養蝦。一、冬棚所需的池塘條件在我們廣西，冬季干燥而寒冷，由于地域與廣東珠三角水域有很大的不同，我們的蝦池在冬季容易自然干涸，而冬棚養殖在一般在養殖過程中不再添加新水，以減少由于水質突變導致的應激反應。這就要求我們的池塘具備一定條件。 1、池塘不滲透，保水能力強；2、充足的增氧設施；3、面積合適，2～4畝最合適；4、安全的水源。二、搭越冬棚的時間和方法南美白對蝦最適生長水溫在23～32℃，生存水溫9～47℃，15℃停止攝食，8℃開始死亡。 18℃開始停止攝食，12℃逐漸死亡。搭越冬棚應在10月底以前完成，11月初開始入棚。當水溫達18℃時，入棚最理想。這個時候入棚目的，不是怕被凍死，而是更有利于對蝦生長。入棚以后，水溫保持在23℃以上，可保持蝦正常生長，極大地減少養殖時間，經濟效益也特別好。越冬棚由支架、鋼絲和塑料薄膜建成。支架由杉木插入池中支撐和牽連。鋼絲均勻地固定在支架上。鋼絲承受很大壓力，人可在鋼絲上爬行。塑料薄膜透明無色，陽光可透射池中。塑料薄膜蓋在鋼絲上。整個池塘全封閉狀態。在廣西，我們建議：先養蝦，后搭棚。先蓋好頂棚。側棚應逐日封閉，每天，以1/6～1/8的面積逐日封閉，6～8天完成。這可避免水溫突變，防止蝦應激反應。覆蓋到地面的塑料薄膜用泥袋或泥緊壓以防三、冬棚水質管理技術水質管理時，每天都要對池內水質進行監測，如氨氮，亞硝酸鹽、溶氧、PH值，根據水質指標變化，及時進行水質調整。特別是溶氧指標，溶氧多少往往與其他水質指標有密切的關系，我們更要了解其變化規律。通過以下措施，能夠對水質進行調整。肥水冬棚蝦一般不適換水，采用全封閉養殖。冬棚內外水溫差異大。換水，可能引起應激反應。在正常養殖季節，許多本來正常的蝦塘，一旦換水，特別換水量超過1/5時，往往出現應激反應，從而導致蝦發病。控制水位，即在冬棚養殖前，一次性把池塘水位在安全前提下，達到最高。水位達到最高有二個好處，一是在放苗密度相同條件下，蝦生存空間更大，更快生長；二是水位高，更能保持水質穩定，應激反應機會更少。在面積相同的條件下，水位越高，容水量越大，浮游生物就越多，供給餌料生物就越多，良好水色呈褐色、，黃褐色或綠色。透明度應在15～20厘米左右。水色和透明度務必在放苗前增養好。肥水最重要作用之一，是增加溶解氧。水清就意味著極少藻類，藻類少，光合作用就少，產生氧氣就少。氧氣少的結果，池塘中的有害物質，例如氨氮、亞硝酸、硫化氫就越來越多。因為只要養蝦，蝦的排泄物、殘餌和生物尸體等存機物就不可避免地積聚池底。這些有機物在含氧量充足的情況下，進行氧化反應，有機物會被降解為其它有用物質，變害為利；在缺氧情況下，有機物會進行還原反應，有害物質越來越多，導致水質惡化。肥水作用之二是，藻類多，產生的氧氣就越多，水質就越優良，抗應激的能力就越強，更容易避免由于水體應激而導致發病的可能性。前期肥水，可用深圳綠澤的“肥水寶”，中后期用北京中泓“肥而”。水色突變時，可使用氧醫生增氧調水。 2、育菌采用生物技術，特別采用微生物細菌養殖對蝦，是對蝦養殖技術的重大突破。據報道，池中溶解氧有54％以上是由底質有機物消耗。降解池底有機物才能減少池底耗氧量，增加水體含氧量。微生物細菌包括干品的芽孢桿菌、液態的光合細菌、EM菌和基因工程菌等。這些微生物細菌交替使用，起著良好的改良水質和底質作用。它們有好氧的、厭氧的和兼憂厭氧的細菌組成，能分泌多種胞外酶，把大分子有機物質分解成小分子有機物質，再由細胞吸收利用。有益微生物細菌進入蝦池后，發揮氧化、氮化、硝化、反硝化、硫化、固氮等作用，把池中積聚的有機物迅速分解為二氧化碳、硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等，為單細胞藻類提供營養，促進單細胞藻類繁殖和生長，同時自峰迅速繁殖成為優勢菌種，抑制病原微生物的滋長。單細胞藻類的光合作用又為有機物的氧化分解、微生物和呼吸、蝦的呼吸提供氧氣。循此往復，構成一個良性生態循環，維持穩定的水色和透明度，營造良的水質環境。冬棚蝦應每隔10～15天定期使用微生物細菌，目的在于預防疾病的發生。此外，沸石粉、腐植酸鈉、石灰等，也是良好的底質改良劑。推薦使用北京中泓“活水素”、深圳“益菌王”、科新的“KF～2”、“強硝清“等。 3、控制蝦苗密度冬棚養殖蝦由于氣溫低，生長緩慢，全封閉養殖則容易導致缺氧。冬棚養殖我們建議低密度養殖。對蝦的發病由許多綜合因素引起，其中放苗密度太大是重要原因之一。在養殖到個體大小相同時，放苗密度越大，養殖時間就越長。放苗密度應控制在每畝放苗最3～5萬尾。 4、準確投餌冬棚蝦由于氣溫變化大，棚內水溫變化也大，在強冷空未到前后，氣溫相差10℃以上，這對于對蝦的生長與攝食影響很大。因此，在投飼料時，應掌握好氣溫變化規律，除做好棚內保溫：工作外，應做到準確投餌，切勿過量。要做到準確投餌，最好的方法是通過飼料槽觀察。在每個蝦塘應設二個以上飼料繒，在每次投飼料時，按當次總投飼料量的1～2％比例，放在飼料繒內。投完飼料后1小時左右觀察。如果吃完，應適當加料。如果沒有吃完，適當減料。每天投料2～3次就可以了。 5、正確使用增氧機增氧機具有救活養殖生物、增產、節約飼料、曝除廢氣和預防疾病發生等功能。冬棚蝦更容易缺氧。其原因是因為冬棚蝦水溫相對較，低，藻類光合作用速度也較慢，產生的氧氣也較少。在這個情況下，應更多地開機增氧。開增氧機時間應每天晚上，特別凌晨4時至7時最容易缺氧，此外，在養殖到中后期，以及雨天、陰天應及時開機。中午，陽光充足，光合作用較強，一般不容易缺氧。中午開機的目的，主要是攪動水體，使上下層水體產生對流，把表層和上層飽和氧氣送到底層，同時把底層或下層低氧或缺氧水體送到上層，并把其無機鹽帶到上層，為上層浮游植物提供營養，維持水體生態平衡。四、防病治病 1、病毒病病毒發作的跟本原因病毒的發作有其內在的發作原因，表面上，我們看到下雨的季節發病的機會更多，但真正誘發病毒的水質指標是什么?根據我們多年的經驗，我們認為，真正誘發病毒原因是：(1)6長時間的低氧狀態：(2)、應激造成的非正常脫殼；(3)、氨氮高、亞硝酸鹽高，造成長時間的中毒草。處理方法(1)、減半投料或停料，我們建議停料1～2天；(2)、請勿使用任何消毒水；(3)、水質偏瘦池塘，迅速肥水；(4)、加強打氧；(5)、水質處理：潑灑科惠維他、安途生(VC、VE)，每畝200克。兩小時后，潑解毒王，每畝500克。晚上潑灑氧醫生或久氧，每畝500克。第二天潑灑抗病毒口服液，每畝200克，下午潑灑綠水寶，每畝3公斤。(6)、內服：抗病毒口服液10克，高穩VC10克，拌1公斤料，每天二次，連喂5天。(7)、每天撈除浮面病蝦。 2、亞硝鹽中毒亞硝鹽產生的原因(1)有機質過多；(2)底部長時間低氧；(3)硝化細菌大量死亡。處理方法：(1)適當減料；(2)爆氧；(3)補充硝化細菌；(4)使用化工產品中和或降解，如除氨硝、驅氨增氧靈或氧醫生等。 3、黑斑冬棚黑斑大部分是由于細菌或真菌導致。可使用優質消毒水“益康露”消毒，后用VC、VE潑水。

作者: 暈菜 時間: 2010-7-8 11:28
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