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畜牧人

標(biāo)題: 手摸牛羊就能知道體重 [打印本頁]

作者: fengdonghui8502 時(shí)間: 2009-8-11 11:40
標(biāo)題: 手摸牛羊就能知道體重
一個(gè)老前輩養(yǎng)了三十多年的羊了他說用手摸下就能知道羊多重差距不超過三斤羊站起來就能看出來羊多大真有那么神嗎請(qǐng)高手賜教

作者: redtears13 時(shí)間: 2009-8-11 11:44
不知道啊反正豬是可以看出個(gè)大蓋的

作者: yinhongshu 時(shí)間: 2009-8-11 11:46
應(yīng)該沒問題，我的老師就能準(zhǔn)確的估出牛的體重。

作者: fengdonghui8502 時(shí)間: 2009-8-11 11:48
怎么估的？具體什么方法？？？

作者: littlecrab 時(shí)間: 2009-8-11 11:53
你也會(huì)達(dá)到，而且不難，一只羊三斤：60斤，精確度5%，一頭牛則為50斤，不用老前輩，我們這很多人都能做到，奶牛差距50斤之內(nèi)，做到二十斤之內(nèi)的人很少，當(dāng)然存在失誤的時(shí)候。這種事情并不神奇。

作者: jiexiaodi 時(shí)間: 2009-8-11 13:15
這個(gè)需要經(jīng)驗(yàn)的積累啊？

作者: gzbjzwh 時(shí)間: 2009-8-11 13:19
經(jīng)驗(yàn) 我們這里的牛販子估重一般不會(huì)超過三十斤

作者: lyaodong 時(shí)間: 2009-8-11 21:28
一般奶牛來說，估測體重的誤差在30斤之內(nèi)是正常的，要是誤差在10斤左右就是專家中的專家，而羊的體格較牛小，一般誤差在5-10斤。

作者: gbmmr 時(shí)間: 2009-8-11 23:55
不稀奇的，看牛和羊的基本方法是一樣的，一看二摸三牙口；就知道牛的膘情、體重，甚至屠宰率的。

牛市一般都有經(jīng)紀(jì)人，這些人經(jīng)驗(yàn)很豐富，老手肥牛預(yù)估不超過10斤的，你喂飽了去賣都沒用。
羊毛從活羊剪下來，和現(xiàn)宰的羊皮上剪下來都有區(qū)別，熟悉就是了，賣油翁的道理。

我大概知道如何摸膘情，嘗試過，手法還不錯(cuò)的，知道肥育到時(shí)候了沒有；也通過這個(gè)估算屠體和屠宰率的，這個(gè)我就差些了。

作者: mtz123 時(shí)間: 2009-8-12 15:35

引用自gbmmr 發(fā)表于 2009-8-11 23:55的內(nèi)容
不稀奇的，看牛和羊的基本方法是一樣的，一看二摸三牙口；就知道牛的膘情、體重，甚至屠宰率的。

牛市一般都有經(jīng)紀(jì)人，這些人經(jīng)驗(yàn)很豐富，老手肥牛預(yù)估不超過10斤的，你喂飽了去賣都沒用。
羊毛從活羊剪下來，和

盧老師怎么不給我教教啊？有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你吃飯撒！:)3:

作者: gbmmr 時(shí)間: 2009-8-13 00:19
其實(shí)沒什么的，我知道的一看，主要指體型，體型好的牛，外貌清秀、圓潤，脊部寬厚，指壓彈性好，是個(gè)經(jīng)驗(yàn)活。

二摸：肥育的程度主要摸頸部，虎口過頸部上段一捏之下，內(nèi)部充實(shí)、圓滿，說明屠宰率就好，瘦的牛羊頸部手摸呈三角形；羊更容易施手；有經(jīng)驗(yàn)的牛經(jīng)濟(jì)捶打牛頸部即知肥度如何的。

牙口不會(huì)看，當(dāng)時(shí)不敢施手，也沒有記住怎么看，找個(gè)經(jīng)紀(jì)人一瓶酒的事情應(yīng)該可以搞定，還知道是多少月齡的牛，馬也是這樣看的。

作者: 山中的漫游者 時(shí)間: 2009-8-13 01:10
牙口，嘿嘿，我會(huì)呀，我獸醫(yī)呀:4d:

作者: fengdonghui8502 時(shí)間: 2009-8-13 10:48
看牙能知道年齡這我知道還能摸出來體重？請(qǐng)賜教！！！！！！！！！！！！！！

作者: wangmeng 時(shí)間: 2009-8-18 08:55
其實(shí)沒有什么難的！主要是經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐！

作者: yixiao82 時(shí)間: 2009-8-29 15:19
關(guān)鍵是應(yīng)驗(yàn)，羊販子摸摸羊，再抱著掂量掂量就能估算出，活羊有多重，能出多少肉

作者: don7905 時(shí)間: 2009-8-29 16:14
我一個(gè)朋友幫我買過牛回來屠宰，三頭牛估計(jì)的出肉量最大的就是不到三斤的誤差！他是專門殺牛的！那個(gè)時(shí)候他才26歲！一般他們買牛的價(jià)格就是牛肉的價(jià)格，利潤就是賣牛皮以及下水的利潤！

作者: 獸用B超 時(shí)間: 2009-8-29 16:42
確實(shí)有啊！經(jīng)驗(yàn)的積累啊！
我也碰到一個(gè)高手
那個(gè)師傅殺了一輩子羊，
是賣羊肉的。

作者: wyzdazhi 時(shí)間: 2009-8-30 00:53
需要經(jīng)驗(yàn)的積累,熟能生巧啊！

作者: qingdaowangyou 時(shí)間: 2009-9-2 13:10
經(jīng)驗(yàn)是關(guān)鍵啊~~~~~

作者: 啊杰 時(shí)間: 2009-9-3 22:43
學(xué)習(xí) 了！

作者: mazhili119 時(shí)間: 2009-11-3 13:40
差10斤還可以

作者: 李永強(qiáng) 時(shí)間: 2009-11-3 22:12
呵呵，我也能估計(jì)出牛的體重，不差30斤，畢竟咱不是宰牛的（牛場技術(shù)員），熟能生巧吧。

作者: huaxin0605 時(shí)間: 2009-11-4 16:28
學(xué)習(xí)中，我們也要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)！

作者: sunmanji 時(shí)間: 2009-11-20 07:40
熟能生巧啊！

作者: 德智先，行言前 時(shí)間: 2009-11-20 10:54
熟能生巧。。。。。

作者: fansssss 時(shí)間: 2010-5-9 16:51
熟能生巧啊，我也想學(xué)習(xí)

作者: 高唐肉牛 時(shí)間: 2010-5-15 16:55
我們者的牛販子，手莫牛不超過三斤

作者: 260174134 時(shí)間: 2010-5-17 11:51
希望這樣的人越來越多

作者: sxdy168 時(shí)間: 2010-5-17 12:30
估重主要是經(jīng)驗(yàn)，和看出多少肉差不多

作者: 老牧人 時(shí)間: 2010-8-28 11:39
可以估計(jì)出來的，熟能生巧，做多了就會(huì)了

作者: fengjinchen 時(shí)間: 2010-8-28 11:49
不用摸，靠目測也8、9不離10

[ts]fengjinchen 于 2010-8-28 11:49 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

呵呵，關(guān)鍵是經(jīng)驗(yàn)呀

作者: Karl 時(shí)間: 2010-9-2 19:55
三公斤左右，不可能吧，奶牛憋糞或是尿的估計(jì)就有誤差了吧！

作者: yssypz 時(shí)間: 2010-9-2 22:29
可以做到啊這些都是經(jīng)驗(yàn)，要多接觸生產(chǎn)才能學(xué)到

作者: as1985323123 時(shí)間: 2010-10-2 10:11
關(guān)鍵是積累經(jīng)驗(yàn)

作者: 泰山牧業(yè) 時(shí)間: 2010-10-18 09:43
熟能生巧。。。

作者: cixiaodao 時(shí)間: 2010-10-20 08:23
真的有那么神奇嗎？我也要摸摸試試

作者: 夕又小二 時(shí)間: 2010-10-20 10:00
應(yīng)該是經(jīng)驗(yàn)的累積，學(xué)習(xí)了

作者: 王偉昌 時(shí)間: 2010-10-20 20:15
熟能生巧。。。。

作者: niudenyuan 時(shí)間: 2010-10-20 20:52
這應(yīng)該是經(jīng)驗(yàn)

作者: chendeli 時(shí)間: 2010-10-20 21:16
大家都太厲害了

作者: 胖豬豬 時(shí)間: 2010-10-20 21:20
相信自己，多摸！

作者: baojiehao 時(shí)間: 2012-6-3 14:26
不錯(cuò)，有價(jià)值

作者: snowwolf 時(shí)間: 2012-6-5 12:15
活到老學(xué)到老啊

作者: 掌心里的水 時(shí)間: 2012-6-6 11:02
這個(gè)是可信的，養(yǎng)的時(shí)間長了，心里都會(huì)有數(shù)的

作者: feedboy 時(shí)間: 2012-6-7 21:27
牛不好說，羊的話，親手過稱的多了之后，基本就能估測個(gè)差不多了，

作者: 一生緣 時(shí)間: 2012-6-18 22:19
誰知道羊怎么摸，我想學(xué)。1746161979@qq.com

作者: 麒麟987023012 時(shí)間: 2012-7-29 15:10
經(jīng)驗(yàn)之談

作者: gbmmr 時(shí)間: 2012-8-9 10:02
說個(gè)聽來的事情，了解一下什么是高手:

牛馬市場有人賣牛，因?yàn)槭莻€(gè)病牛，估計(jì)也殺不出多少肉來，給不出價(jià)，一直晾著。
來一牛經(jīng)濟(jì)，圍著那牛轉(zhuǎn)了一會(huì)，問什么價(jià)，袖筒里套了套，大致報(bào)了說3000，侃價(jià)2500，給現(xiàn)就牽牛，據(jù)說問了句，大致是不反悔的意思，當(dāng)時(shí)牛經(jīng)濟(jì)掏錢就買了，一圈人說這牛不值當(dāng)。

過了手，拉到架上就宰了，下手的師傅動(dòng)手就停了一下，說，這牛值！
宰了牛，直接就剖了，大約一個(gè)一斤多的牛黃就顯了出來，說是10萬！

這個(gè)牛經(jīng)濟(jì)和那個(gè)師傅都是高手！

作者: qingduo04 時(shí)間: 2012-9-6 12:08
真是經(jīng)驗(yàn)寶貴啊！！！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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