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畜牧人

標題: 求教能夠影響乳蛋白、乳脂率的因素？ [打印本頁]

作者: 汗顏 時間: 2009-9-25 19:36
標題: 求教能夠影響乳蛋白、乳脂率的因素？
請教各位老師，你們當地的荷斯坦乳牛乳脂率和乳蛋白各是多少？
荷斯坦牛乳蛋白在2.9-3.0之間是否正常？
請大家發表一下看發，能夠影響乳脂率和乳蛋白的因素都有哪些？除了品種之外，其他方面的因素。

作者: 王立水 時間: 2009-9-25 19:49
飼料本身蛋白，疾病，突然換料都會有影響

作者: 汗顏 時間: 2009-9-25 20:01
太籠統了。能不能具體點。

作者: kanborne 時間: 2009-9-25 20:02
飼料的影響最大,粗料含量稍高的飼料乳脂含量高,TMR飼料的乳脂含量高,乳蛋白主要是飼料中的粗蛋白含量高低,但是影響不大,影響最大的因素是降解蛋白和能量利用的同步性

作者: 胖豬豬 時間: 2009-9-25 20:28
你說的指標應該在合理范圍,我們這里奶的蛋白指標是2.9,本人認為影響奶指標的因素除飼料外還應該有:產奶階段,如高峰期奶指標要低于干奶期;產奶量,高產奶牛要低于低產牛;飼料結構,即精料和粗飼料的比例,比如完全喂青貯飼料或青綠飼料的比適當搭配干草的要低,精飼料比例過大的要低;另外就是一些疾病因素也會影響奶指標,如乳房炎和酸中毒等.我個人認為我們國內牛奶指標普遍較低的原因在于粗飼料單一和盲目追求高產過多投飼大量精料有直接關系.

作者: 懷賓 時間: 2009-9-25 21:12
我們這里現在的蛋白是3.2-3.3，天氣漸冷蛋白也應該上升了。影響的主要原因是精飼料飼料，多喂些干草。

作者: xjdairyliu 時間: 2009-9-26 05:58
過瘤胃蛋白，過瘤胃脂肪，瘤胃可降解蛋白，等等。你知道你喂的飼料里這些養分嗎？

作者: liwenbo198407 時間: 2009-9-27 08:31
其實水分也是影響這兩項的重要原因，2.9-3.1是正常的

作者: 汗顏 時間: 2009-9-29 10:19
山東的乳蛋白很高啊！你們的粗飼料品質是不是很好??？

作者: qingdaowangyou 時間: 2009-9-29 12:26
乳指標和很多原因都有關：品種、飼養、管理、疾病等等。不過現在3。0左右的乳蛋白很多也算正常。但是前提是這些牛從開始或多數時間都是在這個范圍。有好的干草料、青貯、一份搭配合理的精料，如有條件添加輔料，這些都會對乳指標有影響

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