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畜牧人

標(biāo)題: 請(qǐng)教王總：關(guān)于季節(jié)營養(yǎng)的理論 [打印本頁]

作者: 小腳女人 時(shí)間: 2010-4-21 15:09
標(biāo)題: 請(qǐng)教王總：關(guān)于季節(jié)營養(yǎng)的理論
看到您關(guān)于季節(jié)營養(yǎng)的理論，下面是我摘的您的原文：

“冬季動(dòng)物要御寒，需要補(bǔ)充一些“熱增耗”大的營養(yǎng)素；而夏季要解暑，需要“熱增耗”小的營養(yǎng)素。我們知道：淀粉平性，而油脂則為涼性。因此，冬季主要以淀粉（平性）供能，而夏季則可考慮加一些油脂（涼性），并且可加一些酸化劑和電解質(zhì)（涼性）；蛋白質(zhì)，氨基酸越平衡其體增熱越低，沉積率越高其“熱增耗”是越低的，冬季可用一些棉粕（熱性），而夏季則要多用豆粕（涼性）等優(yōu)質(zhì)蛋白源……”

請(qǐng)教王總，第一個(gè)問題：我們用的大宗原料哪些屬熱性的、溫性的、涼性的？

第二個(gè)問題：今年北方，飼料中豆粕用量大，料便很普遍，是否與您說的豆粕是涼性的有關(guān)呢？（但很久以前，我們?cè)眠^純玉米豆粕日糧，沒注意到這個(gè)問題）

盼王總回復(fù)！

作者: 狗王面包 時(shí)間: 2010-4-26 11:06
王總說的只是一個(gè)概念.怎麼調(diào)各家都有自己的辦法

作者: 碧海云天 時(shí)間: 2010-4-27 15:10
不好意思，讓大家久等了！前幾天出差，一直沒有上網(wǎng)。現(xiàn)在回答樓主的問題——
第一個(gè)問題：我們用的大宗原料哪些屬熱性的、溫性的、涼性的？——我們用的大宗原料，玉米是平性的，而膨化玉米是熱性的；大豆、膨化大豆均偏涼；普通豆粕偏涼，而膨化豆粕平性偏熱；棉粕、棉餅等偏熱；200型浸提菜粕偏涼，而95型機(jī)榨菜粕偏熱；次粉、米糠等偏涼，DDGS、玉米胚芽粕等偏熱。
第二個(gè)問題：今年北方，飼料中豆粕用量大，料便很普遍，是否與您說的豆粕是涼性的有關(guān)呢？（但很久以前，我們?cè)眠^純玉米豆粕日糧，沒注意到這個(gè)問題）——加工溫度可以改變?cè)系男晕叮绻蛊杉訜釡囟鹊蛣t偏涼，如果加熱溫度高則偏熱。例如，普通豆粕偏涼，易引起消化不良；膨化豆粕就偏熱，易于消化吸收，料便少。另外，豆粕氨基酸較為平衡，從氨基酸代謝角度講，由于代謝順暢而產(chǎn)熱較少，應(yīng)該是平性偏涼的。

作者: horse 時(shí)間: 2010-4-28 08:22
今年豆粕用量大，鉀離子含量高，可能這方面的原因比較高！

作者: 小腳女人 時(shí)間: 2010-4-28 20:58
謝謝王總！以后少不了打擾您，再一次表示感謝！

作者: 山東白潔 時(shí)間: 2010-4-29 09:58
小腳女人和碧海云天都是動(dòng)物營養(yǎng)界的棟梁：想你兩個(gè)學(xué)習(xí)！！！！！

作者: majj2006 時(shí)間: 2010-4-29 10:48
料便還真不容易解決！影響因素較多。

作者: 碧海云天 時(shí)間: 2010-4-29 11:26
料便問題，主要還是消化問題。原料粉碎粒度過大、熟化不夠、顆粒生硬、豆粕脲酶過高等均會(huì)影響消化。
飼料的性味主要是影響動(dòng)物的抗熱應(yīng)激及耐寒能力問題，而對(duì)飼料消化、料便影響很小。

作者: 小腳女人 時(shí)間: 2010-4-29 16:08
本人體會(huì)，除了季節(jié)因、疾病因素以及王總上面說的因素外，配方中原料結(jié)構(gòu)的變化，對(duì)料便的影響還是蠻大的。

作者: lorryking1 時(shí)間: 2010-4-30 15:19
真的需要好好學(xué)習(xí)一下營養(yǎng)學(xué)知識(shí)了，謝謝你們

作者: huiyuanjinghua 時(shí)間: 2010-6-30 16:46
王總用中醫(yī)觀點(diǎn)解釋飼料已經(jīng)到了很高的層次，要好好向您學(xué)習(xí)。

作者: kdnmk 時(shí)間: 2010-6-30 17:11
我對(duì)今年料便的一點(diǎn)看法：1、酶制劑的利用，使蛋白原料的消化率提高，今年豆粕的價(jià)格偏低，所以好多廠家配方中豆粕的添加量比較大，導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，消化不了；我也看了04年以前的一些配方，那時(shí)的豆粕添加量其實(shí)比今年的量都大，但是沒出現(xiàn)料便，那時(shí)酶制劑還沒普及，大部分廠家都沒添加，所以營養(yǎng)不過剩。至于豆粕的脲酶活性問題，我覺得可以排除，因?yàn)槟菚r(shí)有用同一廠家的豆粕，但是部分廠家的就沒出現(xiàn)料便，出現(xiàn)料便的廠家，豆粕的添加量都比較大，這是我對(duì)今年聊變的一點(diǎn)看法，不知對(duì)否，請(qǐng)指正！

作者: any_wyb 時(shí)間: 2010-6-30 17:28
我的想法和16樓一樣的

作者: sqianghb 時(shí)間: 2010-7-3 10:40
現(xiàn)在的中大豬酶制劑對(duì)蛋白消化率影響好像不大，

作者: gaojipeifangshi 時(shí)間: 2010-7-6 11:20
學(xué)習(xí)了，謝謝王總

作者: 暈菜 時(shí)間: 2010-7-6 11:23
很好 :4d:很有意思

作者: 陽光綠茶008 時(shí)間: 2010-7-6 11:34
小腳女人和碧海云天都是動(dòng)物營養(yǎng)界的棟梁??不是喲,簡直就是開山祖師喲.開創(chuàng)了中醫(yī)動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)!只是不知道關(guān)于李時(shí)針同志的<本草綱目>上記錄了?還是兩位專家根據(jù)什么理論或者說實(shí)驗(yàn)總結(jié)出來的??

作者: zhangjianbo8982 時(shí)間: 2010-7-7 21:29
涼熱性如何分辨，依據(jù)何在那？

作者: ysf9999 時(shí)間: 2010-7-10 11:39
覺得涼熱性在很大程度上要依靠感覺

作者: 小腳女人 時(shí)間: 2010-7-13 11:12
我認(rèn)為中醫(yī)理論一定對(duì)我們做飼料有指導(dǎo)意義，只是需要我們對(duì)其了解的太少、太淺，只要我們認(rèn)真去學(xué)習(xí)、琢磨、并反復(fù)驗(yàn)證，一定會(huì)有意想不到的收獲

[ts]小腳女人于 2010-7-13 11:14 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

不好意思，“只是需要我們對(duì)其了解的太少”應(yīng)去掉“需要”二字

作者: 付強(qiáng) 時(shí)間: 2010-7-13 11:29
分析的好，受教了

作者: 超人B 時(shí)間: 2010-8-23 11:42
可能是本人學(xué)識(shí)淺,第一次聽說原料的"平性""涼性"學(xué)習(xí)了,
非常感謝.

作者: lzmbxy 時(shí)間: 2010-8-23 11:58
我在南方，不知道你們說的“料便”是什么意思有什么表現(xiàn)？

作者: meirunsiliao 時(shí)間: 2010-8-23 11:59
我們剛做的膨化料給養(yǎng)殖動(dòng)物吃，養(yǎng)殖戶說剛生產(chǎn)出的吃了動(dòng)物體會(huì)上火。不知道養(yǎng)殖戶說的有沒道理，是不是跟大家講的飼料“涼性”，“平性”有關(guān)系？？

作者: qichongxiao 時(shí)間: 2010-12-25 17:26
以前幾乎對(duì)這方面的知識(shí)沒有任何的了解，學(xué)習(xí)啦！:)3:

作者: liyi11 時(shí)間: 2011-3-23 13:17
用中醫(yī)的觀點(diǎn)調(diào)配方來適應(yīng)動(dòng)物的季節(jié)性營養(yǎng)需要，養(yǎng)殖才會(huì)輕松一些。

作者: 3727112 時(shí)間: 2011-3-23 16:05
回復(fù) kdnmk 的帖子

你說的很對(duì)，但是需要好的酶制劑

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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