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畜牧人

標(biāo)題: 計(jì)算下發(fā)酵豆粕成本 [打印本頁(yè)]

作者: omega2008 時(shí)間: 2010-5-10 17:34
標(biāo)題: 計(jì)算下發(fā)酵豆粕成本
給純正的發(fā)酵豆粕計(jì)算下成本：
  1、46%去皮豆粕                                        3400元
  2、發(fā)酵得率82%后成本 3400/0.82＝          4146元
  3、加菌種費(fèi)用200元后為                            4346元
  4、加包裝、烘干等生產(chǎn)費(fèi)用、管理費(fèi)用400元后為 4746元
  5、加運(yùn)費(fèi)300元后為                                  5046元
  6、加銷(xiāo)售費(fèi)用100元后為                            5146元

不計(jì)算利潤(rùn)就是每噸5146元。因此判斷：
  1、所有現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)格低于5150元為假劣；
  2、想用純發(fā)酵豆粕價(jià)格必須高于5150元。

作者: 茅十八 時(shí)間: 2010-5-10 17:42
仔細(xì)想想也還真是的

作者: snmv 時(shí)間: 2010-5-10 18:03
如此算來(lái)假劣的發(fā)酵豆粕還真不少啊

作者: 廖綠杰 時(shí)間: 2010-5-10 18:07
發(fā)酵豆粕用46%的制得率才82%，生產(chǎn)管控還有很大潛力可挖，我們之前全程制造損耗率平均不超過(guò)7%，如果照你們這樣生產(chǎn)，那么發(fā)酵豆粕的性?xún)r(jià)比就不經(jīng)濟(jì)了，那還用來(lái)干嘛？好東西沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，也是沒(méi)用的，倒是覺(jué)得銷(xiāo)售費(fèi)用太低，以發(fā)酵豆粕的添加使用量10%來(lái)說(shuō)，每噸100元的銷(xiāo)售費(fèi)用太低，至少要300。

作者: shengwei 時(shí)間: 2010-5-10 19:40
哎賣(mài)的貴人家不要賣(mài)的便宜你們說(shuō)是假的太委屈！！！

作者: yangxulssw106 時(shí)間: 2010-5-10 23:18
如果有公司做的很爛，但是賣(mài)到5150以上呢？

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2010-5-11 01:35
樓主少算了三個(gè)成本構(gòu)成：

1，消毒的動(dòng)力費(fèi)用----要做好產(chǎn)品（穩(wěn)定性高的），不消毒難度太大----既然其他成本已經(jīng)很高了，省略消毒也就沒(méi)有意義。

大概100元（50--100元左右）。

2，設(shè)備折舊。

3，發(fā)酵工藝風(fēng)險(xiǎn)成本，這一個(gè)與所選用的工藝有關(guān)，越好的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)成本越低，穩(wěn)定工藝（代謝強(qiáng)度高，發(fā)酵周期短，發(fā)酵過(guò)程可控的）大概100元，不穩(wěn)定的工藝從100---4000或更高不等。

另外，有兩個(gè)地方不合理：

1，菌種成本---菌種必須貼近最終的發(fā)酵，是自己生產(chǎn)的較為合理（穩(wěn)定性上考慮）。所以，到不了200，大概50也就夠了。

2，得率。得率不一定是固定的82%，因?yàn)榫旰凸に嚥町悾瑥?5--90%左右不等，但認(rèn)為是82%到也不離譜。

所以，如果其他估算是對(duì)的，那么，真正的成本應(yīng)該是5148-150+100+100+設(shè)備折舊（行業(yè)習(xí)慣8年折完）。

[ts]葉赫娜蘭.孤城于 2010-5-11 01:38 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

烘干費(fèi)用大概300左右。

“4、加包裝、烘干等生產(chǎn)費(fèi)用、管理費(fèi)用400元后為 4746元”

樓主這個(gè)分析，對(duì)烘干動(dòng)力估計(jì)還是很準(zhǔn)的，很值得佩服。

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2010-5-11 01:47
在補(bǔ)充一下，如果不用穩(wěn)定工藝生產(chǎn)，發(fā)酵工藝風(fēng)險(xiǎn)成本相當(dāng)高，總成本絕對(duì)不會(huì)低于5000元，更大的可能性是高于穩(wěn)定生產(chǎn)。

那么，這個(gè)“發(fā)酵工藝風(fēng)險(xiǎn)成本，這一個(gè)與所選用的工藝有關(guān)，越好的產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)成本越低，穩(wěn)定工藝（代謝強(qiáng)度高，發(fā)酵周期短，發(fā)酵過(guò)程可控的）大概100元，不穩(wěn)定的工藝從100---4000或更高不等。”的風(fēng)險(xiǎn)成本，是被生產(chǎn)商自己發(fā)揚(yáng)風(fēng)格掏自己家里的錢(qián)給墊上了？還是---- ----

呵呵，還是轉(zhuǎn)嫁給使用商了呢？

飼料廠家可以自己動(dòng)腦子想一想。

作者: vcanor 時(shí)間: 2010-5-11 08:08
82%制成率過(guò)低。
菌種費(fèi)用過(guò)高。
開(kāi)發(fā)任何新產(chǎn)品，都要有成本觀念。成本過(guò)高，增加了養(yǎng)殖成本，那你的產(chǎn)品肯定沒(méi)有前途。所以你的產(chǎn)品首先性能的好，讓養(yǎng)殖戶(hù)用著行。再者就得成本讓養(yǎng)殖戶(hù)接受。

作者: fyx-98 時(shí)間: 2010-5-11 08:24
我覺(jué)得發(fā)酵豆粕的價(jià)格在豆粕的基礎(chǔ)上加1500元/噸才是合理的，太高了用得有點(diǎn)冤，太低則質(zhì)量難以保證

作者: 神奇的天空 時(shí)間: 2010-5-11 09:36
被低成本的發(fā)酵豆粕整的沒(méi)有利潤(rùn)了，質(zhì)量也不敢保證了

作者: shaoming 時(shí)間: 2010-5-11 09:49
我看也是

作者: wang19cc 時(shí)間: 2010-5-11 09:56
提供發(fā)酵豆粕菌種

作者: shaoming 時(shí)間: 2010-5-11 09:58
運(yùn)費(fèi)300偏高，
自己生產(chǎn)菌種，有一定產(chǎn)量菌種費(fèi)用不需要200，
銷(xiāo)售費(fèi)用100偏低

[ts]shaoming 于 2010-5-11 09:59 補(bǔ)充以下內(nèi)容[/ts]

去皮豆粕現(xiàn)在3200多，

作者: llppaa 時(shí)間: 2010-5-11 10:19
我以為關(guān)鍵是發(fā)酵工藝流程與控制及菌種質(zhì)量

作者: 葉赫娜蘭.孤城 時(shí)間: 2010-5-11 12:39
大伙兒都很懂啊，呵呵，呵呵。

作者: zjuwzq 時(shí)間: 2010-5-11 13:22
很好，很有參考價(jià)值。

作者: 狗王面包 時(shí)間: 2010-5-11 16:14
最好的發(fā)酵豆粕噸成本至少要六千五百元

作者: zsp123 時(shí)間: 2010-5-11 16:49
最好不用！

作者: 朱開(kāi)山 時(shí)間: 2010-5-11 21:06
又上了一課.很好的資料

作者: scauwangyong 時(shí)間: 2010-5-12 11:29
這個(gè)成本結(jié)構(gòu)不對(duì)。管理費(fèi)用、烘干費(fèi)用400元是根本不夠的。另菌種費(fèi)用不需要200元。

作者: fei5601375 時(shí)間: 2010-5-13 11:30
來(lái)學(xué)習(xí)一下。大家繼續(xù)討論！

作者: 潘松 時(shí)間: 2010-5-14 15:34
誰(shuí)能告訴我發(fā)酵豆粕的實(shí)用價(jià)值？？

作者: yidx 時(shí)間: 2010-5-14 18:37
發(fā)酵豆粕還有個(gè)難度，豆粕價(jià)格波動(dòng)太大，一不小心就虧本。

作者: 獅子王 時(shí)間: 2010-5-14 19:27
依我看來(lái)這個(gè)東西性?xún)r(jià)比不高。

作者: justlxz 時(shí)間: 2010-8-6 12:38
回復(fù) 23# 潘松

主要是替代魚(yú)粉，價(jià)格終究是個(gè)逃不過(guò)去的最大因素。

同時(shí)發(fā)酵豆粕所用的益生菌還能產(chǎn)生多種酶（蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等）及小肽氨基酸等，對(duì)與替代魚(yú)粉也是一項(xiàng)不小的優(yōu)勢(shì)。

作者: longer 時(shí)間: 2010-8-26 11:37
82%的損失率，太高了！

作者: famousfang 時(shí)間: 2011-3-26 07:59
性?xún)r(jià)比才是最重要的。

作者: 朱習(xí)春 時(shí)間: 2011-3-26 08:03
關(guān)鍵是衛(wèi)生或消毒

作者: yangtao588688 時(shí)間: 2011-4-27 00:01
發(fā)酵豆粕，我還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)什么樣的，不知道他的性?xún)r(jià)比怎么樣

作者: hongshengy888 時(shí)間: 2011-5-10 22:25
樓主你的算法我是不認(rèn)可的，菌種應(yīng)該沒(méi)有200元，不過(guò)，加上活化等費(fèi)用也差不多，就算是你的出成品率在82%，也應(yīng)該是豆粕價(jià)格加上菌種價(jià)格后除以出成品率呀，我感覺(jué)出成品率可以控制到88%左右。另外，我感覺(jué)包裝，烘干，粉碎，工資等費(fèi)用400元是不夠的，我們烘干一噸成品要160公斤煤左右（低溫烘干），你算算多少錢(qián)，可是不到900元一噸煤呀，還有就是粉碎一噸成品應(yīng)該要80kw能耗，要多少錢(qián)。所以，也不要太武斷的下定義。

作者: longer 時(shí)間: 2011-6-3 08:57
回復(fù) hongshengy888 的帖子

不錯(cuò)，烘干是個(gè)大的支出項(xiàng)目

作者: wuxingli 時(shí)間: 2011-6-20 20:27
回復(fù) zsp123 的帖子

對(duì)，最好不用。基本上都是騙人的。

作者: hongshengy888 時(shí)間: 2011-6-20 21:46
為什么說(shuō)是騙人呢，我感覺(jué)很好的，關(guān)鍵是你喜歡讓人騙。

作者: liyi11 時(shí)間: 2011-6-21 09:32
用的豆粕是不去皮的，我們到一些廠家去看過(guò)的。

作者: fishemen 時(shí)間: 2011-6-22 09:55
發(fā)酵豆粕就沒(méi)有太高的利用價(jià)值。何必花那么高的代價(jià)去把豆粕發(fā)酵再來(lái)用呢？浪費(fèi)了資源：豆粕損耗、煤耗、能耗、人力等。還不如直接用去皮豆粕+酶+益生菌更合算，更實(shí)在，成本低，效果好。省去了這一番折騰，還不用擔(dān)心買(mǎi)到的發(fā)酵豆粕可能是假貨，即便不是假貨，也是不夠穩(wěn)定的貨。

作者: fcltufh 時(shí)間: 2011-6-22 09:58
支持樓主，好帖子。

補(bǔ)充內(nèi)容：
支持樓主，好帖子。

作者: hongshengy888 時(shí)間: 2011-6-23 08:41
回復(fù) liyi11 的帖子

這就是為什么東西的效果不明顯了，豆皮在發(fā)酵前后的變化不大，粗纖維是降解不了的。不要光以蛋白為標(biāo)準(zhǔn)。

作者: lsy304 時(shí)間: 2011-6-23 10:54
發(fā)酵得率82%？這么低啊。。。

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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