中國(guó)飼料行業(yè)經(jīng)過(guò)20多年的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，已由商品經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，并已逐漸形成規(guī)模和規(guī)范。飼料產(chǎn)量保持快速增長(zhǎng)。我國(guó)飼料工業(yè)年均遞增率達(dá)7.6%，年均飼料產(chǎn)品增長(zhǎng)584萬(wàn)噸，連續(xù)登上了8000萬(wàn)噸、9000萬(wàn)噸和1億噸三級(jí)臺(tái)階。在我國(guó)統(tǒng)計(jì)的40個(gè)工業(yè)門(mén)類(lèi)中排名20位左右。全國(guó)飼料加工業(yè)產(chǎn)值、工業(yè)飼料總產(chǎn)量分別比2000年增長(zhǎng)77.2%和44.4%。飼料質(zhì)量穩(wěn)步提升。農(nóng)業(yè)部在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了三聚氰氨、瘦肉精等違禁藥品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重拳出擊，打擊和遏制在動(dòng)物飼料中非法添加三聚氰氨、瘦肉精等違禁藥品的行為。飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)三聚氰氨、瘦肉精等違禁藥品檢出率大大降低。飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。目前，我國(guó)禽、豬、水產(chǎn)和反芻家畜配合飼料的比例為51：33：11：5，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日益多樣化。在配合飼料穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，添加劑預(yù)混合飼料和濃縮飼料發(fā)展迅速。2008年添加劑預(yù)混合飼料、濃縮飼料和配合飼料三者的比例為1：5.3：16.4，初步形成了適合我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需求的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和持續(xù)發(fā)展。飼料科技創(chuàng)新成果顯著。隨著大量現(xiàn)代飼料科技的應(yīng)用，我國(guó)配合飼料轉(zhuǎn)化率明顯提高，對(duì)畜牧業(yè)的科技貢獻(xiàn)率已超過(guò)40%。肉雞配合飼料的料肉比已由“八五”時(shí)期的2.5：1降至目前的1.8：1，出欄縮短18天左右;肥育豬由3.3：1降至3.0：1，出欄縮短40天左右;養(yǎng)殖水產(chǎn)品由2.0：1降至1.8：1，養(yǎng)殖效益明顯提高。
一、飼料添加劑的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)
1、飼料添加劑產(chǎn)品市場(chǎng)廣闊
我國(guó)畜牧業(yè)正處在以散養(yǎng)為主導(dǎo)的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向規(guī)模化、集約化、專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)期。畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變對(duì)飼料產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量都提出了更高的要求，為飼料添加劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了更為廣闊的市場(chǎng)空間。
2、飼料原料供應(yīng)還有增加的潛力
隨著國(guó)家支農(nóng)惠農(nóng)政策的進(jìn)一步實(shí)施，糧食綜合生產(chǎn)能力還將穩(wěn)步提升。當(dāng)前我國(guó)只有約1/4的飼料谷物直接用于飼料加工，其他3/4的飼料谷物由養(yǎng)殖場(chǎng)自行加工或農(nóng)戶直接飼喂，我國(guó)飼料業(yè)的發(fā)展?jié)摿θ匀皇志薮蟆?/font>
3、我國(guó)飼料添加劑做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)明顯
我國(guó)部分飼料添加劑產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)、外市場(chǎng)占有一定優(yōu)勢(shì)，大部分添加劑產(chǎn)品已經(jīng)不用從國(guó)外進(jìn)口了，而氯化膽堿等飼料添加劑出口已占國(guó)際市場(chǎng)30-50%的份額，飼料機(jī)械生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。近年來(lái)，還有一批飼料企業(yè)走出國(guó)門(mén)，開(kāi)始在東南亞國(guó)家和地區(qū)投資興辦飼料企業(yè)，初步具備了在海外投資辦企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。所有，我國(guó)飼料添加劑做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)明顯。
4、飼料添加劑的發(fā)展趨勢(shì)
從未來(lái)的發(fā)展需求可以看出，中國(guó)飼料添加劑的市場(chǎng)前景廣闊，中國(guó)將是世界最大的飼料添加劑消費(fèi)市場(chǎng)。
（1）向規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展。
（2）安全、綠色飼料添加劑將成為行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)和重點(diǎn)。
（3）提高產(chǎn)品科技含量，重視抗生素替代產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度。
（4）進(jìn)一步擴(kuò)大蛋氨酸和賴(lài)氨酸的生產(chǎn)，同時(shí)加大蘇氨酸的開(kāi)發(fā)力度。
（5）重視維生素的生產(chǎn)，積極發(fā)展酶制劑和有機(jī)微量元素。
（6）發(fā)展防霉、抗氧化劑，促進(jìn)飼料安全、穩(wěn)定水平的提高。
二、企業(yè)做大做強(qiáng)必須樹(shù)立五個(gè)新觀念
觀念決定行動(dòng)，思路決定出路。我國(guó)飼料企業(yè)雖然大多產(chǎn)生于社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建立時(shí)期，但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)本身飛速發(fā)展，正由商品經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變，發(fā)展的步伐越來(lái)越快，飼料企業(yè)要想在21世紀(jì)的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就必須徹底轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)觀念。在我看來(lái)，飼料添加劑企業(yè)必須樹(shù)立的五個(gè)經(jīng)營(yíng)新觀念。
1.策劃觀念
據(jù)統(tǒng)計(jì)，改革開(kāi)放20年以來(lái)，我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)年均增長(zhǎng)率為11.92%，而同期飼料產(chǎn)量的年均增長(zhǎng)率僅為9.36%。也就是說(shuō)過(guò)去飼料供不應(yīng)求，是賣(mài)方市場(chǎng);隨著飼料工業(yè)的無(wú)序發(fā)展和養(yǎng)殖終端產(chǎn)品的滯銷(xiāo)，飼料產(chǎn)品近幾年開(kāi)始出現(xiàn)供大于求，形成買(mǎi)方市場(chǎng)。在賣(mài)方市場(chǎng)，企業(yè)只要能生產(chǎn)產(chǎn)品就能賺錢(qián)，因此企業(yè)的任務(wù)就是生產(chǎn)產(chǎn)品。21世紀(jì)是典型的買(mǎi)方市場(chǎng)，養(yǎng)殖戶要在眾多的產(chǎn)品中挑選他們需要的服務(wù)好的價(jià)格低質(zhì)量硬的名牌產(chǎn)品，因此，21世紀(jì)飼料企業(yè)主要是要引導(dǎo)消費(fèi)、創(chuàng)造需求、包裝產(chǎn)品，也就是要制造市場(chǎng)，唯一的辦法就是要加強(qiáng)企業(yè)策劃。
有一位飼料添加劑企業(yè)的老板說(shuō)：為什么他的產(chǎn)品質(zhì)量好價(jià)格低可就是賣(mài)不過(guò)另外一家質(zhì)量差的產(chǎn)品?經(jīng)調(diào)查以后發(fā)現(xiàn)，另外一家的產(chǎn)品雖然質(zhì)量一般，但專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了策劃工程師為他的產(chǎn)品進(jìn)行精心策劃和宣傳。企業(yè)發(fā)展就像一部車(chē)，只有兩個(gè)輪子一起轉(zhuǎn)才能飛奔。但現(xiàn)在企業(yè)往往重視技術(shù)和生產(chǎn)這個(gè)輪子而忽視開(kāi)發(fā)和策劃另外一個(gè)輪子。一個(gè)輪子的車(chē)怎么會(huì)跑過(guò)兩個(gè)輪子的車(chē)呢?市場(chǎng)上成功的產(chǎn)品往往不是最好的產(chǎn)品，而是消費(fèi)者最喜歡最需要的產(chǎn)品。
產(chǎn)品一般包括三個(gè)層次;核心產(chǎn)品是指產(chǎn)品的獨(dú)特概念;實(shí)體產(chǎn)品是指產(chǎn)品的使用功能;延伸產(chǎn)品是指產(chǎn)品的包裝、廣告和宣傳。現(xiàn)在一般的產(chǎn)品只賣(mài)產(chǎn)品的功能，就像一個(gè)女人拍著胸脯叫喊我會(huì)生孩子一樣可笑。產(chǎn)品的功能是消費(fèi)者意料之中的，無(wú)須太多的宣傳。您賣(mài)產(chǎn)品的概念和包裝了嗎?技術(shù)有三種：尖端技術(shù)為強(qiáng)大國(guó)家的;理論技術(shù)是為申請(qǐng)項(xiàng)目拿獎(jiǎng)的;只有實(shí)用技術(shù)或稱(chēng)生活技術(shù)才是賺錢(qián)的。企業(yè)既不能輕視技術(shù)但也不能迷信技術(shù)。
策劃觀念就是要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的需求，根據(jù)企業(yè)的資源對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)行戰(zhàn)略定位生產(chǎn)出恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品，然后對(duì)產(chǎn)品包裝、賦予它獨(dú)特的概念，運(yùn)用系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù)組合上市銷(xiāo)售，并設(shè)計(jì)一套方案對(duì)整個(gè)過(guò)程協(xié)調(diào)、管理和控制。
2.人才觀念
企業(yè)策劃就是對(duì)企業(yè)的各種資源進(jìn)行有效的配置以快速實(shí)現(xiàn)其目的。企業(yè)的資源包括：資金、技術(shù)、設(shè)備、廠房、人才等等。這些資源因素隨著時(shí)代的變化其含金量也不斷變換。上世紀(jì)80年代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的是設(shè)備和廠房，表現(xiàn)為生產(chǎn)能力;90年代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的是資金和技術(shù)，表現(xiàn)為規(guī)模大小;21世紀(jì)人才將成為飼料企業(yè)界發(fā)展的最主要因素。
日本松下幸之說(shuō)得對(duì)：“造物之前先造人”。企業(yè)的發(fā)展，人才是第一因素，目前，飼料企業(yè)發(fā)展的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)人力資源開(kāi)發(fā)的速度。飼料企業(yè)老板極其孤獨(dú)，自己的思想無(wú)人領(lǐng)會(huì)，更不用說(shuō)自覺(jué)地貫徹到員工的行為中去了。經(jīng)常是自己吹響號(hào)角，帶頭沖鋒陷陣，等沖進(jìn)“敵人”陣地了，回頭才發(fā)現(xiàn)自己的隊(duì)伍沒(méi)有跟上來(lái)!沒(méi)有資金可以貸，沒(méi)有技術(shù)可以買(mǎi)，沒(méi)有設(shè)備可以進(jìn)，沒(méi)有廠房可以蓋，但沒(méi)有人才卻不能干事!那么，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)與發(fā)展，歸根到底就是人才的競(jìng)爭(zhēng)和培養(yǎng)。
飼料企業(yè)發(fā)展以后，第一次創(chuàng)業(yè)的元老們小富即安，逐步沉淀下去;后來(lái)的難以快速跟上，形成“斷層”。非常能的人想跳槽走人，無(wú)能的人卻信誓旦旦地要跟您奮斗終生!這主要缺乏人力資源規(guī)劃。賢人居上，能人居中，庸者居下，智者居側(cè)，這是靜態(tài)用人規(guī)則;能者上、庸者下、平者讓?zhuān)荒暌黄福u(píng)聘結(jié)合，唯才是舉，一崗一薪，崗變薪變，競(jìng)爭(zhēng)上崗，這是動(dòng)態(tài)用人規(guī)則;記人之功，忘人之過(guò)，用人之長(zhǎng)，幫人之短，要換思想不要換人，這是評(píng)人規(guī)則。
在人的使用上，企業(yè)要處理好重要的少數(shù)和次要的多數(shù)的關(guān)系。一個(gè)企業(yè)只要有一流的財(cái)務(wù)總監(jiān)、一流的銷(xiāo)售經(jīng)理、一流的技術(shù)策劃經(jīng)理、一流的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)理，再加上善于決策的老板，只要有這五個(gè)“人物”，就可以決勝千里。企業(yè)最缺的是人物、人才，多余的是人力和人員。
3.戰(zhàn)略聯(lián)盟觀念
融合發(fā)展的添加劑產(chǎn)業(yè)基地，共創(chuàng)共享的集團(tuán)化事業(yè)平臺(tái)。積極與擁有較大生產(chǎn)規(guī)模飼料企業(yè)和中小飼料企業(yè)聯(lián)盟體股份合作、融合發(fā)展。形成飼料添加劑企業(yè)群，五年內(nèi)建立二十家子公司，產(chǎn)值突破十個(gè)億。武漢萬(wàn)達(dá)不僅僅是內(nèi)部員工的事業(yè)平臺(tái)，同時(shí)也是用戶、供應(yīng)商及其一切合作伙伴共同的事業(yè)平臺(tái)，萬(wàn)達(dá)事業(yè)的發(fā)展就依賴(lài)于上述所有成員的共同努力才能實(shí)現(xiàn)，因此也都理應(yīng)分享武漢萬(wàn)達(dá)事業(yè)發(fā)展帶來(lái)的利益和成功。
4.專(zhuān)業(yè)化觀念
學(xué)術(shù)有專(zhuān)攻，專(zhuān)業(yè)化發(fā)展模式使資源全部集中于核心產(chǎn)品上，使核心競(jìng)爭(zhēng)力加強(qiáng)。將企業(yè)有限的資源專(zhuān)注于開(kāi)發(fā)一個(gè)領(lǐng)域，五個(gè)指頭的力量永遠(yuǎn)沒(méi)有一個(gè)拳頭的力量大!專(zhuān)業(yè)化會(huì)使企業(yè)的特色更為突出，使客戶對(duì)公司的整體形象更為清晰，盲目的多元化會(huì)使客戶不知道企業(yè)究竟是干什么的，因而客戶難以記住，從而無(wú)法提高客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度。專(zhuān)業(yè)化是企業(yè)向多元化方向發(fā)展的基礎(chǔ)。
我國(guó)飼料添加劑的生產(chǎn)規(guī)模小，專(zhuān)業(yè)化程度低，很難適應(yīng)飼料生產(chǎn)發(fā)展的需要，因此我們的目標(biāo)是將企業(yè)向規(guī)模化和專(zhuān)業(yè)化方向發(fā)展。專(zhuān)注于飼料添加劑，做飼料企業(yè)的原料車(chē)間。企業(yè)的核心專(zhuān)長(zhǎng)，來(lái)源于做事的專(zhuān)注。我們只專(zhuān)注于做飼料添加劑，并努力形成更為顯著的核心專(zhuān)長(zhǎng)。
譬如，飼用酶制劑領(lǐng)域的發(fā)展。在禽畜產(chǎn)品養(yǎng)殖中應(yīng)用飼用酶制劑既能提高飼料的消化率和利用率，提高畜禽及魚(yú)類(lèi)的生產(chǎn)性能，又能減少畜禽排泄物中的氮、磷的排泄量，保護(hù)水體和土壤免受污染，因而飼用酶制劑作為一類(lèi)高效、無(wú)毒副作用和環(huán)保型的“綠色”飼料添加劑，在21世紀(jì)將有著十分廣闊的應(yīng)用前景。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院高級(jí)研究所有關(guān)專(zhuān)家介紹，飼用酶制劑的商業(yè)化應(yīng)用在國(guó)外只有十余年的歷史。英國(guó)90年代初酶制劑在雞飼料的添加率幾乎等于零，而現(xiàn)在95%以上的雞飼料都添加酶制劑。作為飼用酶商業(yè)化應(yīng)用的起點(diǎn)，飼用酶制劑在我國(guó)的應(yīng)用也只有7年的歷史。如果飼料添加劑企業(yè)獨(dú)具的市場(chǎng)眼光，在專(zhuān)注于飼料原料生產(chǎn)車(chē)間的定位上，將目光聚焦在了擁有非常廣闊發(fā)展前景的酶制劑的事業(yè)上是大有前途的!
飼料添加劑企業(yè)應(yīng)潛心主業(yè)，圍繞主業(yè)經(jīng)營(yíng)，并使之強(qiáng)盛并堅(jiān)不可催。在做好主業(yè)的基礎(chǔ)上，以自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力為方向，進(jìn)行相關(guān)多元化的發(fā)展，不僅可以使企業(yè)獲得更多更寬廣的效益，而且也降低了風(fēng)險(xiǎn)，促進(jìn)了核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展!
企業(yè)在專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域足夠優(yōu)秀以及“微利時(shí)代”的到來(lái)催生了相關(guān)多元化的發(fā)展。相關(guān)多元化：產(chǎn)品帶的多元化、同產(chǎn)業(yè)鏈的多元化。“相關(guān)”不是產(chǎn)品的相關(guān)，而是基于資源的相關(guān)，是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力可以延展到的領(lǐng)域。
企業(yè)延伸的觸角：化工合成類(lèi)、發(fā)酵乳制品及速補(bǔ)能量類(lèi)、藥物添加劑類(lèi)（動(dòng)物藥業(yè)）、抗應(yīng)激及膚色改良類(lèi)、維生素、酸化劑類(lèi)、甜味劑、植物類(lèi)飼料添加劑等。
5.服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)觀念
近幾年，飼料生產(chǎn)企業(yè)購(gòu)買(mǎi)添加劑產(chǎn)品越來(lái)越理智，他們迫切需要廠家提供專(zhuān)業(yè)技術(shù)配方的服務(wù)，指導(dǎo)他們合理使用產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的使用價(jià)值，解決實(shí)際中的問(wèn)題。因而，慣用的各類(lèi)促銷(xiāo)目前對(duì)他們來(lái)說(shuō)，效果已越來(lái)越弱;而采用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)如專(zhuān)業(yè)配方、技術(shù)講座等均能明顯提升產(chǎn)品銷(xiāo)量，贏得用戶對(duì)企業(yè)品牌的長(zhǎng)久信賴(lài)，已是一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。目前，許多添加劑生產(chǎn)企業(yè)都在逐步加強(qiáng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的力量，用技術(shù)服務(wù)力量來(lái)推動(dòng)產(chǎn)品特別是新產(chǎn)品的銷(xiāo)售。因此制造服務(wù)特色并長(zhǎng)期堅(jiān)持必定成為制勝添加劑市場(chǎng)未來(lái)的重要手段的策略，相伴而來(lái)也必將引發(fā)對(duì)畜牧專(zhuān)業(yè)人才，特別是有在飼料生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)專(zhuān)業(yè)配方人才的爭(zhēng)奪。
技術(shù)服務(wù)正逐漸成為添加劑生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中越來(lái)越重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。許多添加劑生產(chǎn)企業(yè)都在逐步加強(qiáng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的力量，用強(qiáng)大的技術(shù)服務(wù)力量來(lái)推動(dòng)產(chǎn)品特別是新產(chǎn)品的銷(xiāo)售，戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。這個(gè)變化，一方面說(shuō)明添加劑生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)越來(lái)越理性，另一方面說(shuō)明市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的層面在迅速提升。
企業(yè)之間服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)質(zhì)就是對(duì)滿足客戶需求的爭(zhēng)奪，故添加劑生產(chǎn)企業(yè)在服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，誰(shuí)組建與管理好一個(gè)優(yōu)秀高水平的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，誰(shuí)能夠超過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好地滿足客戶需求，誰(shuí)就能夠獲得客戶的認(rèn)可，從而贏得競(jìng)爭(zhēng)的勝利。
經(jīng)過(guò)社會(huì)的淘汰和篩選，現(xiàn)今能生存下來(lái)的企業(yè)都是優(yōu)秀的企業(yè)。存在即道理。一個(gè)優(yōu)秀企業(yè)的在市場(chǎng)上的打拼如逆水行舟，不進(jìn)則退!讓我們努力拼搏吧，共創(chuàng)企業(yè)的輝煌!
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