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畜牧人

標題: 請教:棕櫚仁粕的準確營養成分 [打印本頁]

作者: qingshuijushi    時間: 2010-7-13 12:40
標題: 請教:棕櫚仁粕的準確營養成分
請教各位,誰知道棕櫚仁粕的準確營養成分,尤其是無氮浸出物,以往帖子可能有誤,各成分之和遠超過100%
作者: zabalone    時間: 2010-7-13 14:35
粗蛋白--16.20%,粗脂肪--11.13%,粗纖維--17.90%,粗灰分--4.68%,水分-- 9.80%,蛋氨酸--0.312%,賴氨酸--0.528%,蘇氨酸--0.526%,胱氨酸--0.228%,纈氨酸--0.84%,組氨酸--0.264%,精氨酸--2.064%,色氨酸-- 0.12%,苯丙氨酸0.624%,鈣-- 0.15%,磷-- 0.41%,無氮浸出物64.8%,總能17.15兆焦/千克(mj/kg)。
作者: beijingyiren    時間: 2010-7-13 16:08
我們測幾次,不太一致。
作者: qingshuijushi    時間: 2010-7-14 08:24
謝謝您提供的數據,可令我一直疑惑的是你的數據各項之和超過了100%

[ts]qingshuijushi 于 2010-7-14 08:28 補充以下內容[/ts]

能告訴我您測的數據中碳水化合物是多少嗎。
作者: chengcai790602    時間: 2010-7-14 09:32
粗蛋白--12.9(8.8-17.0),粗脂肪--3.8(3.5-4.5),粗纖維--11.3(10.1-12.5),粗灰分--3.2(2.5-3.9),水分-- 11.0(8.2-13.8),蛋無氮浸出物57.8
作者: qingshuijushi    時間: 2010-7-14 09:54
你好,您提供的數據是棕櫚仁粕的嘛,方法我知道,只是對另一份數據有很大疑惑

粗蛋白--16.20%,粗脂肪--11.13%,粗纖維--17.90%,粗灰分--4.68%,水分-- 9.80%,蛋氨酸--0.312%,賴氨酸--0.528%,蘇氨酸--0.526%,胱氨酸--0.228%,纈氨酸--0.84%,組氨酸--0.264%,精氨酸--2.064%,色氨酸-- 0.12%,苯丙氨酸0.624%,鈣-- 0.15%,磷-- 0.41%,無氮浸出物64.8%,總能17.15兆焦/千克(mj/kg)。
  不知道這位好心人的數據出于何處,怎么加都超過一百,知識淺薄不知道信誰的。
  想用棕櫚仁粕、玉米、豆粕、豌豆秸、稻草做個育肥羊配方,所以想請朋友們幫忙提供些棕櫚粕和豌豆秸(風干)的準確營養數據。
作者: chengcai790602    時間: 2010-7-14 10:24
來自飼料數據庫

[ts]chengcai790602 于 2010-7-14 10:30 補充以下內容[/ts]

棕櫚粕相關指標引自《飼料原料要覽》

[ts]chengcai790602 于 2010-7-14 10:31 補充以下內容[/ts]

來自《飼料原料要覽》
作者: qingshuijushi    時間: 2010-7-14 10:42
太謝謝了,豌豆和蠶豆差不多吧,要是有豌豆的就更好了。
作者: kdslyl    時間: 2018-1-12 10:23
楊經理13082768346
一、產品介紹
  棕仁粕亦稱“油棕仁渣” 或 “棕櫚仁渣” ,英文名為“Palm Kernel Cake”或“Palm Kernel Expeller”(簡寫PKC或PKE)。它是在榨壓棕櫚仁時,除去棕仁油的剩余物,初呈黑色泥塊狀,經去除雜質和控制水分加工處理后呈褐色小顆粒狀。主要產地:馬來西亞、印度尼西亞。主要加工出口地:馬來西亞。

  二、棕櫚仁粕的營養特性
  2.1營養指標

  粗蛋白:14~17% 粗脂肪:8~10%

  粗纖維:15~20% 消化能:13.08兆焦/公斤

  粗灰分:5~7% 磷錳鐵等元素含量豐富,富含維生素B、E等

  水分:12% 富含多種氨基酸

  氣味:咖啡味和酒香味色澤:咖啡色
    MEOMA(馬來西亞油廠工會)制定的馬來西亞國內銷售標準:成份含量蛋白(Protein) 14%以上(MIN)脂肪(Fat/Oil) 8%以上(MIN)水份(Moisture) 9.5%以下(MAX)雜質(Dirt & Shell)15%以下MAX)2.3. MEOMA制定的馬來西亞出口標準:成份含量蛋白及脂肪(Profat) 21%以上(MIN)水分(Moisture) 10%以下(MAX)

  棕櫚粕不僅含有較高的能值蛋白質,礦物質,維生素B、E,錳,鉀,硅含量也很高,氨基酸也很平衡。他可用于能量原料和玉米搭配試用,能大大提高能量飼料的利用率,同時對蛋白飼料(濃縮料)是一個有益的補充,從而使禽畜生長更迅速,健康,并達到減低飼料成本的目的。

  其特點是:
  1. 營養豐富均衡,蛋白質氨基酸較平衡,富含維生素微量元素,適口性好消化率高。

  2. 經高溫后殺滅各種細菌,無污染,而且高溫高壓后營養組織重新組合。提高蛋白質和脂肪酸的品質,去除真菌、細菌以及有礙消化吸收的物質。

  3. 去核加工后,質感細膩,禽畜愛吃。

  4. 低于12%的水分,耐儲存,放置安全,儲存時間長達10個月。

  5. 可代替10~30%的玉米,也可用于蛋白質補充原料,適用于水產以及各種禽畜養殖。

  三、棕櫚粕在飼料中的應用價值
  棕仁粕的粗脂肪含量高,通常將其歸為能量飼料使用,可按1:1替代玉米或麩皮,或在替代時與蛋白飼料一并綜合考慮到其中的氨基酸組成。使用棕仁粕替代玉米最直接的效果是飼養效果一致但成本大幅降低,從而使效益顯著提高,使飼料企業、畜牧企業的競爭力大大增強。棕仁粕價格低、無霉性、無副作用,其特別適合于反芻動物的飼養,如牛、羊、馬、鹿等,在控制比例的情況下,也可適用于一般家畜如豬、雞的飼料中。

  1.豬
  豬飼料中適量搭配棕櫚粕可降低飼料成本,生長肥育豬前期飼料棕櫚粕用了以3~%為宜,后期飼料棕櫚粕用量可提高到5~7%,種公、母豬飼料中棕櫚粕用量可為8~12%,仔豬可少量使用。

  2.雞鴨
  棕櫚粕可補充雞所需的能量、維生素、錳及其他微量元素。配合甘露聚糖酶可用于5~8%左右,代替玉米,且不僅不會影響適口性,還可進一步提供磷、鈣、鎂、鋅等礦物元素的利用率。

  棕櫚粕對鴨來說是優質的蛋白能量飼料,還可提供維生素和微量元素。小鴨料添加2%足有,肥鴨料可添加5%足有,代替玉米或者DDGS,配合甘露聚糖酶用量可提高8~10%。

  對于蛋雞、蛋鴨可作為蛋白補充飼料提高生產性能,大大降低飼料成本,且其毒副作用遠遠低于其他雜粕。

  3.反芻家畜
  與單胃動物不同,棕櫚粕所含有10%左右的脂肪為天然過熘胃植物脂肪,90%可過熘胃,在小腸內吸收率高。棕櫚粕可用于反芻動物飼料不僅能值較高,適口性好,還能夠提高優質的纖維,在奶牛、肉牛飼料中可用至15~30%。在日糧中可直接添加飼料可提供較高的高物質,添加量可以再10~15%,可提高牛乳和牛肉的品質。

  4.水產飼料
  棕櫚粕用于水產飼料可添加5~10%,所提供的能力值要高于麥麩,且其提高的優質蛋白質、維生素微量元素要高于,麥麩、玉米等其他能量飼料、微粉效果好、增加水產飼料顆粒粘合度。

  四、棕櫚粕需求市場分析

  2006年全球所生產的520萬棕仁粕中有80%用于出口,其中馬來西亞占市場份額的51%,印尼占46%。棕仁粕的主要購買國有歐盟27國,韓國,新西蘭。上述幾國的棕仁粕進口量占世界棕仁粕進口總量的89%。歐盟和韓國均為棕仁粕的傳統購買國,用于配方制左反芻動物飼料。而近年來由于干旱問題的,新西蘭的棕仁粕需求量大大增加。以及本國畜牧業不斷壯大的越南。在畜牧業規模化運作的荷蘭、德國、澳洲、新西蘭、韓國和沙特,該產品已替代部分糧食作為飼料工業的原料而被廣泛使用。但中國用戶對棕仁粕相對還不熟悉,因此目前還較少進口、使用。




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