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畜牧人

標題: 2010年下半年肉雞養殖市場行情預測 [打印本頁]

作者: yisiyi    時間: 2010-7-21 11:58
標題: 2010年下半年肉雞養殖市場行情預測
  來源于:獸藥市場指南



  2010年下半年養殖市場行情預測

  編者按:彈指一揮間,2010年上半年已經結束,在上半年,我國養殖業可謂處于“水深火熱”之中,在持續低迷的行情面前,有些人選擇了放棄,而有些人還一直在自己的“陣地”舉步維艱地堅持著,在這種現狀下,未來行情的好轉是大家無比期待的,那么下半年養殖行情是否會出現轉機,讓行業人士看到黎明的曙光?為此,本刊特邀請了行業內人士就生豬、蛋雞、肉雞、奶牛下半年的行情分別進行了預測分析。

  肉雞市場行情:觸底后可能艱難抬頭

  趙德峰

  “雞寶寶”肉雞養殖專業合作社


  對肉雞養殖業來講,目前的形勢很糟糕,首先畜牧業的持續發展導致了養殖量的相對過剩,從飼料銷量上不難透視到現在養殖的存欄量;其次嚴重的疫情對肉禽的危害已經到了非常嚴重的地步,而異常的氣候和自然災害讓這種失衡變得更加撲朔迷離;再加上飼料成本居高不下、人工成本日益增加、疫病防治效果不如人意等等都使目前的肉雞養殖業雪上加霜。

  當前供求關系:供過于求

  目前的禽肉明顯供過于求,這從很長一段時間禽產品價格和走勢完全可以感受到,就肉禽養殖來講,40多天就是一個生產周期,而且這種養殖的門檻很低,除非長期打壓,不然養殖量還是會很大,否則那么多養殖設施和富裕勞動力怎么辦?

  從消費量來說,黃種人和歐美人由于人種的差異和消費習慣不同,他們在對肉類的消費上還是有很大差距的,我們的消費潛力遠遠沒有傳統預測的那么樂觀,不能簡單地去用13億人口“乘以”歐美對肉類的消費水平來計算市場需求。

  同時禽肉的代償性消費品還特別多,比如豬肉、牛肉、羊肉、蛙肉、蛇肉、蟬蛹、蠶蛹、海鮮、各式各樣的野味等等,能吃的東西實在是太多了,而屠宰廠相對巨大的庫存壓力更是加劇了這種不平衡。

  成本壓力:逐漸增大


  就簡單的以肉雞為例,現在的肉雞飼料平均成本是每噸2700元左右(而5年前是1900元左右);現在的人工是每人每月2000元左右(而5年前是1200元左右);水、電、燃油價格不斷提高;煤價也不斷提高,現在塊煤每噸是1000元左右(而5年前煤價是500元左右);疫病泛濫和原料提價導致藥費大幅度增加,現在肉雞平均藥費每只都在1.5元以上(而5年前卻是每只0.6元左右);肉雞死淘率大幅度增加,現在出欄率平均跌破90%(而5年前卻是94%左右),與此同時,肉雞的社會養殖量卻比5年前增加了50%以上,但關鍵是現在的毛雞價格卻和5年前一樣,這就是為什么育種、商品養殖、屠宰長期虧損的根本原因。

  另外,新、老疫情總在不斷發生和加重,嚴重的疫情不僅威脅到養殖安全,也威脅到了食品安全。疫情最先打壓的是社會養殖,現在先不要考慮賺錢不賺錢的問題,關鍵是能不能養的問題,如果養不好或不能養,那養殖戶誰能撐得下去。

  由以上分析可見,目前幾乎整個行業都處于虧損的狀態或懸于虧損的邊緣,大家都在期望能盡快走出低谷,但這在短期內是不現實的,至少在2010年不會有太好的行情了(除非有奇跡發生),對未來的預期要基于這次行情波動何時才能觸底的判斷,從目前形勢預測,估計未來2個月左右,種雞、商品雞、屠宰會因為肉雞養殖量的銳減而觸底,行情在8月份以后可能會有所抬頭,而整體社會購買力還要看這次經濟危機給國際社會造成的影響,因為目前全球經濟還沒有足夠的整體變暖的數據支撐,更多的還是變數中求得局部穩定。
作者: eclanren    時間: 2010-7-21 12:17
搶個沙發,最近山東的雞價格有所上漲也是一個好的趨勢。
作者: 任明武    時間: 2010-7-21 12:18
調整也快結束了吧?肉雞的供應量還是夠大
作者: 苦戀花開    時間: 2010-7-28 01:31
不知道何去何從了啊
作者: hujunxiu1963    時間: 2010-7-28 07:36
行情可以估測,管理很關鍵




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