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畜牧人

標(biāo)題: 中等規(guī)模現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)示例 [打印本頁(yè)]

作者: godooo    時(shí)間: 2010-8-5 08:05
標(biāo)題: 中等規(guī)模現(xiàn)代化奶牛場(chǎng)的建筑設(shè)計(jì)示例
  歐洲各國(guó)由于牛奶生產(chǎn)實(shí)行“產(chǎn)量配額”制度,故每個(gè)奶牛場(chǎng)的規(guī)模基本是固定的,而且規(guī)模都不大,產(chǎn)奶牛數(shù)量多數(shù)在100頭以內(nèi),總量在200頭以內(nèi),加上配套的現(xiàn)代化牛場(chǎng)設(shè)計(jì)和設(shè)備,這樣的牛場(chǎng)工人實(shí)際上就只有牛場(chǎng)主一人或夫婦兩人,工作效率很高。
  近年來(lái),我國(guó)奶牛業(yè)發(fā)展迅速,但對(duì)于多數(shù)投資者而言,奶牛養(yǎng)殖沒(méi)有規(guī)模不行,規(guī)模很大也不太實(shí)際;設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、設(shè)備落后,雖然節(jié)省資金,但不利于優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)。在我國(guó),建一個(gè)同等規(guī)模的現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖場(chǎng),該怎樣規(guī)劃設(shè)計(jì)呢?下面介紹一個(gè)科學(xué)實(shí)用的方案。
  1 規(guī)劃布局
  1.1 依據(jù)
  為便于操作,牛舍布局應(yīng)符合奶牛流轉(zhuǎn)基本規(guī)律。
  奶牛場(chǎng)的核心區(qū)域?yàn)槟膛pB(yǎng)殖區(qū),另外還應(yīng)配套擠奶廳、精飼料與干草貯存加工區(qū)、青貯池、獸醫(yī)室、辦公室等。為便于管理,奶牛養(yǎng)殖區(qū)根據(jù)奶牛生理階段和生產(chǎn)特點(diǎn)不同,多分為不同的車間。奶牛養(yǎng)殖區(qū)以產(chǎn)房為中心,還有犢牛舍、育成牛舍、青年牛舍、泌乳牛舍、干奶牛舍等。
  產(chǎn)房?jī)?nèi)飼養(yǎng)圍產(chǎn)期母牛(產(chǎn)前、產(chǎn)后各半個(gè)月)和新生犢牛(產(chǎn)后1-2周);犢牛舍飼養(yǎng)哺乳期犢牛(從產(chǎn)房轉(zhuǎn)出至斷奶);育成牛舍飼養(yǎng)從斷奶至初配階段的育成牛;青年牛舍飼養(yǎng)從初配至臨產(chǎn)的青年牛;泌乳牛舍飼養(yǎng)泌乳牛(泌乳期一般為10個(gè)月);干奶牛舍飼養(yǎng)停奶后至下次分娩前的干奶牛。其流轉(zhuǎn)情況如圖1所示。
  1.2 布局
  根據(jù)上述布局原則,牛場(chǎng)布勵(lì)口圖2所示。
  2 內(nèi)部構(gòu)造
  奶牛場(chǎng)的核心建筑是泌乳牛舍、擠奶廳和青貯池,保育欄、犢牛舍的結(jié)構(gòu)對(duì)犢牛的健康有重要影響。
  2.1 泌乳牛舍
  泌乳牛舍設(shè)計(jì)為雙列對(duì)尾式結(jié)構(gòu),中間為刮糞通道,各牛床用隔欄分開(kāi)。舍內(nèi)建筑設(shè)計(jì)截面效果如圖3、平面效果如圖4所示。
  與傳統(tǒng)牛舍建筑設(shè)計(jì)相比,其最大的變化和好處是:安置了牛床隔欄,使牛爬臥方向固定,牛體位置固定,糞尿準(zhǔn)確排放到清糞通道,便于保證牛床、牛體衛(wèi)生;采用拖拉機(jī)刮糞,使清糞變得方便,且更能保證牛舍的衛(wèi)生;采用水平飼槽,且使用機(jī)械投料,使傳統(tǒng)飼喂這一繁雜工作變得簡(jiǎn)單,工作效率明顯提高。
  2,1.1 牛床
  每個(gè)牛床設(shè)計(jì)為長(zhǎng)2.6m,寬1.2-1.3m,向清糞通道傾斜2%。牛床間用隔欄間隔,長(zhǎng)度比牛床短25-35 cm。隔欄設(shè)計(jì)效果如圖5。有條件的可在牛床上鋪橡膠墊,保護(hù)牛蹄健康。
  2.1.2 清糞通道
  清糞通道寬至少2.2 m,允許小型拖拉機(jī)通過(guò)。地面水平,與牛床交界處為垂直,低于牛床15—20cm,向貯糞池方向傾斜2%。采用拖拉機(jī)刮糞。
  2.1.3 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)
  運(yùn)動(dòng)場(chǎng)寬5m。在牛舍兩端及中央各設(shè)1.5 m寬通道與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)相連,通道一側(cè)設(shè)自動(dòng)飲水槽或飲水器。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面水平,與清糞通道、連接通道等高。同樣采用拖拉機(jī)刮糞。
  2.1.4 頸夾
  頸夾設(shè)計(jì)安裝要堅(jiān)固耐用。每頭牛頸夾寬度75cm,每10個(gè)頸夾為一組,中間設(shè)固定立柱,在立柱適當(dāng)位置預(yù)制安裝螺絲接口。頸夾側(cè)面設(shè)計(jì)安裝參數(shù)及效果見(jiàn)圖6。
  2.1.5 飼槽
  飼槽高出運(yùn)動(dòng)場(chǎng)20 cm,寬4 m,水平,采用TMR(全混日糧)機(jī)進(jìn)行喂料。
  2.2 擠奶廳
  對(duì)于泌乳奶牛舍只有一棟的中等規(guī)模奶牛場(chǎng),擠奶廳宜與奶牛舍連接設(shè)計(jì),操作方便。其設(shè)計(jì)平面圖如圖7所示。
  其中,擠奶臺(tái)奶牛站位設(shè)計(jì)為魚(yú)刺式(斜列式)。各部分的設(shè)計(jì)參數(shù)分別是:
  貯奶室面積25—35 m 2,奶罐容量至少達(dá)到全群奶牛2d奶量容積總和,為10 m 3;擠奶臺(tái)寬1.5 m,每頭牛臺(tái)位長(zhǎng)1.1—1.2 m,牛體與擠奶溝呈30°夾角,設(shè)計(jì)為2X5結(jié)構(gòu),這樣,一個(gè)人即可負(fù)責(zé)完成擠奶工作;擠奶溝寬2.2—2.2 m,深度根據(jù)擠奶人員身高確定,即當(dāng)擠奶人員站在溝內(nèi)時(shí),擠奶臺(tái)上奶牛**位置在擠奶人員鎖骨以下、手臂下垂肘部以上區(qū)域最理想;擠奶臺(tái)前與貯奶室間留1.25m寬通道;滯留間的大小,按照每頭牛1.5 m 2設(shè)計(jì);回牛通道寬0.9 m。
  擠奶溝兩端分別設(shè)置臺(tái)階,方便操作人員進(jìn)出擠奶溝工作;各區(qū)間設(shè)置活動(dòng)欄門,供牛群周轉(zhuǎn)生產(chǎn)。
  2.3 青貯池
  使用地上、兩端開(kāi)放式青貯池。如圖8所示。
  過(guò)去人們多喜歡用地下式溝、壕做青貯,其最大的缺點(diǎn)不僅是取料困難,更主要的是不容易防水,在個(gè)別地方,到了雨季,青貯池便成為了“池塘”,有時(shí)不得已用抽水泵才能將其中大量的水抽走。青貯池內(nèi)水多,存期長(zhǎng),青貯的質(zhì)量很難保證。
  地上式青貯池,很容易克服上述不足,因此成為現(xiàn)代奶牛場(chǎng)青貯的主要方式。青貯池兩端都要開(kāi)放,便于一年中多次青貯,而且制作、取用方便。從中間向兩頭有一定的坡度,利于排水。
  奶牛場(chǎng)青貯池的容量設(shè)計(jì),按照全群每頭至少10m 3準(zhǔn)備。
  2.4 產(chǎn)房
  產(chǎn)房?jī)?nèi)設(shè)產(chǎn)床和新生犢牛保育欄。產(chǎn)床設(shè)4個(gè),保育欄設(shè)8個(gè)。每個(gè)產(chǎn)床面積可較泌乳牛床寬大,地面鋪柔軟墊草。保育欄宜靠墻設(shè)置,對(duì)外一側(cè)為活動(dòng)欄門,欄門上放置奶桶和料桶,另兩面為磚墻,水泥抹面,保育欄大小設(shè)置為1 m X 1 m X 1 m,底部墊漏縫木板,上面墊柔軟干草。
  2.5 犢牛舍
  每個(gè)犢牛生活區(qū)宜獨(dú)立,之間可用隔欄分開(kāi),以防止?fàn)倥<膊∠嗷鞑ァC總€(gè)犢牛6 m 2,共設(shè)置12個(gè)。奶桶和料桶設(shè)置在頸夾適當(dāng)位置,另外設(shè)置草架,以供犢牛自由采食干草。
  2.6 育成牛舍、青年牛舍、干奶牛舍
  其建筑結(jié)構(gòu)與泌乳牛舍類似,其設(shè)計(jì)參照泌乳牛舍。它們之間不能混合飼養(yǎng),可用隔欄分開(kāi)。育成牛床設(shè)16個(gè),青年牛床設(shè)8個(gè),干奶牛床設(shè)8個(gè)。
  3 小結(jié)
  該牛場(chǎng)的設(shè)計(jì),最大的優(yōu)點(diǎn)是將泌乳牛舍和擠奶廳有機(jī)結(jié)合在一起,大大方便了奶牛生產(chǎn)中最核心部分即牛奶的生產(chǎn),大大節(jié)約勞動(dòng)時(shí)間;青貯池設(shè)計(jì)為地上式并兩端開(kāi)放,也是對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)青貯池建造模式的一種改進(jìn),將更有利于制作和保證青貯質(zhì)量。但奶牛舍的建造設(shè)計(jì)沒(méi)有統(tǒng)一的格式,各地也可因地制宜,做適當(dāng)調(diào)整,如將擠奶廳連接在泌乳牛舍的一側(cè),清糞裝置設(shè)為自動(dòng)刮板等。
作者: muwei072    時(shí)間: 2010-8-5 08:32
謝謝樓主。希望能有布局圖
作者: 鑫農(nóng)園    時(shí)間: 2010-8-21 23:16
把你辛苦戳寫的可行性報(bào)告都免費(fèi)公布于此,很多類似的都收費(fèi)的,你太慷慨了,向你致敬
作者: godooo    時(shí)間: 2010-8-22 11:17
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