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畜牧人

標題: 今年的玉米欠收，質量變差---維生素？ [打印本頁]

作者: 山中的漫游者 時間: 2010-8-12 23:27
標題: 今年的玉米欠收，質量變差---維生素？
　　今年由于前期天氣寒冷，后期偏澇，東北局部地區玉米已經絕產，所以國家叫停了玉米乙醇工業。
　　但是，真實的問題沒有被注意：
　　今年的玉米質量變的很差，蛋白質含量偏低，容重不夠，粗脂肪含量降低。
　　然而玉米不夠成熟，其自身的維生素含量嚴重偏離正常水平，今年的飼料，質量必然出現很多不明原因的投訴---這時候，增加復合維生素的用量，就會解決

作者: 穆然 時間: 2010-8-12 23:31
是啊，今年的原料將會出現很大的問題，今年的冬天有點冷?。。?！

作者: jstcxzh 時間: 2010-8-13 14:16
做飼料的日子越來越難，資源有限，品質又得不到保障。

作者: 胡輝平 時間: 2010-8-13 14:22
感謝提醒！[b]回復 [url=http://www.ylikhb.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1710565&ptid=329667]1#[/url] [i]山中的漫游者[/i] [/b]

作者: 陽光綠茶008 時間: 2010-8-13 23:03
[i=s] 本帖最后由陽光綠茶008 于 2010-8-13 23:23 編輯 [/i]

容重指標代表玉米的成熟度。養分由玉米軸的基部向上輸送,越到頂部成熟度越差。成熟度差及破損粒較多的玉米則容重低,容易受霉菌侵染。容重指標只適用于水分含量在23.0％以下(含23.0％)的玉米。新收獲的玉米水分含量高達25%,由于含水量高而造成籽粒假性飽滿,容重也會達到一級玉米的規格。因此,在同等水分條件下,玉米的容重比較才具有意義。正常年景,內蒙古玉米的容重最高,其次是吉林、遼寧和黑龍江。
玉米所含維生素是稻米、小麥的5-10倍。。(以下是每100克玉米中的含量)

[table=50%]
[tr][td]
熱量(千卡)
335
脂肪(克)
3.8
蛋白質(克)
8.7
碳水化合物(克)
66.6
膳食纖維(克)
6.4
銅(毫克)
.25
鈣(毫克)
14
鎂(毫克)
96

[/td][td]
胡羅卜素(微克)
1.3
煙酸(毫克)
2.5
硫胺素(毫克)
.21
核黃素(毫克)
.13
維生素C(毫克)
0
維生素E(毫克)
3.89
維生素A(微克)
17
膽固醇(毫克)
0
視黃醇當量(微克)
13.2
[/td][td][/td][td]鐵(毫克)
2.4
鋅(毫克)
1.7
錳(毫克)
.48
鉀(毫克)
300
磷(毫克)
218

鈉(毫克)
3.3
硒(微克)
3.52
[/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[tr][td][/td][td][/td][td][/td][td][/td][/tr]
[/table]

維生素A原主要存在于幼嫩、多葉的青綠飼料和胡蘿卜中，隨植物的熟、老逐漸減少。水果皮、南瓜、黃玉米、甘薯也含有較多的維生素A原。維生素A和胡蘿卜素在光熱條伯件下極易被氧化，當飼料貯存較久時，會漸被破壞，鮮草在陽光下曬制過程中，胡蘿卜素損失80％以上，若在干燥塔中人工快速干燥可減少損失。

維生素E在飼料中分布廣泛，青飼料和谷類胚芽中富有維生素E，但在自然干燥和貯存過程中損失很大，約90％，人工快速干燥或青貯損失較少，主要的蛋白質飼料一般均缺乏維生素E。

維生素B1、B2、B5等B族維生素都是糧食中廣泛存在的維生素，B族維生素主要存在于胚、糊粉層和皮層中，胚乳中含量極少。糧食加工儲藏過程中，B族維生素損失較多，大多轉入加工副產品中。干燥的糧食中不含維生素C，只有在糧食、豆類發芽時，才能在胚芽中合成維生素C。

作者: 十八鋪 時間: 2010-8-19 09:06
玉米品質不好，也會影響維生素的吸收利用！

作者: liamou 時間: 2010-8-19 09:37
都是人才啊?。?！

作者: 子墨 時間: 2010-8-19 09:44
中國的玉米消費量每年增加300萬-500萬噸，超出了供應量的增速。

作者: yutou3000 時間: 2010-8-19 17:34
看來明年的全價料市場不好做啊

作者: 山中的漫游者 時間: 2010-8-19 18:37
肯定的，明年是歷史以來最艱苦的

作者: 畜牧刀客 時間: 2010-9-19 21:46
在遼寧省盤錦市發洪水導致許多玉米被淹沒，減產是一定了，受災嚴重。
東北普遍玉米品質降至很低了，看來今年的配方設計要讓前輩們多下實戰功底了:4d:

作者: any_wyb 時間: 2010-9-20 07:28
現在維生素的設計沒有考慮原料里面的含量吧，所以玉米就就是沒有維生素也不會影響維生素的含量的

作者: 老江湖139 時間: 2010-9-20 09:02
可能還會出現質次價高搶購者，質量不好，欠收，量少，是今年玉米的特點

作者: wangjia0740 時間: 2010-9-20 09:40
誠然，北方玉米基本歉收，會導致原料價格大幅上漲的。

作者: nonddy 時間: 2010-9-20 10:48
有道理，現在都是超量添加的，這點影響不大

作者: zycjx00 時間: 2010-9-20 12:38
維生素用多加的辦法,但能量呢?明年的玉米,能量到底差多少?

作者: xr08 時間: 2010-9-20 15:09
早點兒預防為好

作者: tongyibiaozhun 時間: 2010-9-20 16:27
今年玉米是豐收年啊，雨水夠，下霜晚，難道老百姓和專家的觀點不一樣？

作者: 志在高遠 時間: 2010-9-20 21:01
今年我們這里的玉米收了，但是不是多好的，霉玉米挺厲害的

作者: songjs2101 時間: 2010-9-20 21:38
博士的帖子值得深思。

我們公司剛剛到貨一批美國玉米，我想問下美國玉米質量如何？？也有這種擔憂嗎？不過我們飼料廠檢測結果顯示，水分12-13%，粗蛋白只有7.4%，這究竟什么問題呢？

作者: xuanhuashun 時間: 2010-9-20 21:54
能量是生命之火啊，質量不好，直接影響經濟效益啊

作者: pch6182869 時間: 2010-9-21 05:22
玉米品質不好,更應該注意霉變

作者: 吉林農業 時間: 2010-9-21 14:50
我求證下，我看貼子時，有人發帖說，東北什么地方種了“先玉XXX”是美國轉基因玉米，出現母豬少生崽或不生崽，老鼠都絕后了，而且癡呆了，求證各位前輩是否屬實。我覺得好恐怖的，什么事都在我們身上做實驗。

作者: xidunjianjun 時間: 2010-9-23 09:12
轉基因玉米到底有害嗎。大老鼠真的不見了。都是小老鼠。真奇怪呀。國家養了那么多專家。集體失語了

作者: jstcxzh 時間: 2010-9-23 10:45
剛剛聽說，無語

作者: yanchenggeng 時間: 2010-9-23 12:28
無語無倫比，有好貨多的是，關鍵什么買法

作者: songjs2101 時間: 2010-9-23 13:32
[b]回復 [url=http://www.ylikhb.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1775414&ptid=329667]23#[/url] [i]吉林農業[/i] [/b]

我認為這是外行人以訛傳訛，純粹為了搏眼球。

要說轉基因，我們用的豆粕早就幾乎全部都是轉基因大豆制取的，請問：現在各個飼料廠還用得到普通大豆制取的豆粕嗎？怎么這么多年了，也不見什么媒體或者機構呼吁一下其使用危害呢？如果談危害，豈不比現在的轉基因玉米更甚？！

作者: jstcxzh 時間: 2010-9-24 08:52
做配方是我沒考慮玉米中的維生素，但品質下降了還是有差異的

作者: qyhcuicui 時間: 2010-9-24 10:20
現在賣玉米的都成大爺了，我們的要求又高，很多烘干塔都不理我們。郁悶啊

作者: ququ51 時間: 2010-9-24 10:34
都難啊，不好做

作者: wangjia0740 時間: 2010-9-24 16:25
基礎日糧的價格終于開始緩慢向上推動了，這或許就是壓垮經濟的最后一根稻草。

作者: 山中的漫游者 時間: 2010-10-20 21:14
秋后第一次來到哈爾濱，聽這里人說起來今年的玉米質量，遠遠好于前兩年，去年的容重只有720-650，今年大部分750以上，金黃金黃的。

談到原因，他們的說因為初春雪大，墑情是歷年來最好的，盡管今年初春氣溫低，玉米播種晚了20天左右，但是夏季氣溫高（今年俄羅斯的氣溫一度高于35度），總的積溫很好，玉米成熟不錯。

作者: xyz1516324 時間: 2010-10-20 23:11
看來明年玉米得漲價啊。

作者: changqiong 時間: 2010-10-21 09:47
現在價格已經漲的不少了。能量又該如何估計的好？

作者: 朱開山 時間: 2010-10-30 09:21
長春玉米現價0.71元.30水。農民觀望情緒較強

作者: fishemen 時間: 2011-6-17 10:15
今年的玉米價格那真是漲得一塌糊涂啊。屢創歷史新高！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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