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畜牧人

標(biāo)題: 請問大家，啤酒酵母真的有促消化作用嗎？作用機(jī)理是怎樣的？ [打印本頁]
作者: meirunsiliao    時(shí)間: 2010-8-19 19:19
標(biāo)題: 請問大家，啤酒酵母真的有促消化作用嗎？作用機(jī)理是怎樣的？
請問大家，啤酒酵母真的有促消化作用嗎？作用機(jī)理是怎樣的？
作者: 大白鯊    時(shí)間: 2010-8-19 19:28
期待了解
作者: fengjinchen    時(shí)間: 2010-8-19 20:22
真正的酵母是可以幫助消化的；
是酵母菌可以把非蛋白氮轉(zhuǎn)變成酵母菌體蛋白，而更有利于消化吸收。
作者: fengjinchen    時(shí)間: 2010-8-19 20:41
那就難說了，得看你的質(zhì)量，
多數(shù)只是強(qiáng)調(diào)蛋白了，很少的粗消化作用，而是強(qiáng)調(diào)成本低廉。
作者: 陽光綠茶008    時(shí)間: 2010-8-19 22:44
不消化的東西是什么？？纖維性的東西，也就是多糖類的東西，酵母能干什么？利用這類東西合成菌體蛋白。把體內(nèi)不消化的東西消化掉，當(dāng)然就能促進(jìn)其他營養(yǎng)物質(zhì)的消化。。我是這樣想的
作者: meirunsiliao    時(shí)間: 2010-8-19 23:37
樓上的朋友說的有道理，謝謝指導(dǎo)！
作者: zqf823    時(shí)間: 2010-8-20 10:18
當(dāng)然可以，關(guān)鍵是質(zhì)量
作者: changqiong    時(shí)間: 2010-8-20 10:24
那是有活菌存在的情況下？
作者: meirunsiliao    時(shí)間: 2010-8-20 10:30
飼料加工過程溫度很高，活菌很難存活。怎么起到促消化作用？綠茶兄說的比較有道理！促消化應(yīng)該是提高胃腸酸堿度，或者能產(chǎn)生淀粉酶，蛋白酶等物質(zhì)。啤酒酵母能不能做到呢？
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2010-9-8 16:36
富含B族維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和未知生長因子；
喂豬食事先加熱或加入丙酸類物質(zhì)，否則活的酵母菌細(xì)胞可能引起消化問題及腹瀉。
干燥或酸處理可殺死酵母，破壞細(xì)胞壁，增加細(xì)胞內(nèi)成分之利用率。
作者: chengcai790602    時(shí)間: 2010-10-23 08:31
回復(fù) 10# chengcai790602
據(jù)張子儀和洪平所著飼料書籍顯示，啤酒粕有以下特點(diǎn)：
(, 下載次數(shù): 4)
(, 下載次數(shù): 0)
(, 下載次數(shù): 1)
作者: as1985323123    時(shí)間: 2010-11-2 19:07
學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)
作者: liuhuifang    時(shí)間: 2010-11-2 19:51
酵母產(chǎn)品還不錯~~
作者: 來去匆匆    時(shí)間: 2010-11-2 22:21
看樣子還真有許多人對酵母有誤解。事實(shí)上，酵母除了能夠利用簡單的糖之外，不能夠消化任何營養(yǎng)物質(zhì)！?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: junhan9565511    時(shí)間: 2010-11-8 08:34
對消化有一定的促進(jìn)作用  主要是里面的功能性成分寡糖類和葡聚糖類  還有少量的功能性小肽
作者: 微微生態(tài)    時(shí)間: 2010-11-25 13:31
清楚了一點(diǎn)，學(xué)習(xí)了
作者: breweryeast    時(shí)間: 2010-12-13 15:01
不用不知道 用了才知道!
作者: wangchaohong    時(shí)間: 2010-12-13 18:59
啤酒酵母假的多
作者: hemubio    時(shí)間: 2010-12-13 20:48
啤酒酵母一般是經(jīng)過高溫烘干的產(chǎn)品，幾乎全部是死酵母。理論上不存在發(fā)酵活性，所以不可能存在促消化作用。
但啤酒酵母是一種含蛋白高達(dá)50%的微生物，所以提高添加量（如200-500克）可以起到補(bǔ)充蛋白的作用。
作者: skyzhang820706    時(shí)間: 2010-12-13 21:40
現(xiàn)在用啤酒酵母的廠家還是有很多的 我的幾個客戶他們都用的
作者: nrp    時(shí)間: 2011-5-30 16:00
期待對啤酒酵母更深一步的了解，現(xiàn)在有一廠推銷的商品名是：百福菌（BIOSAF）主要成分是啤酒酵母，就是獨(dú)特的包被技術(shù)，保證產(chǎn)品在飼料制粒過程中高熱（83-85度）保技穩(wěn)定。資料上介紹作用機(jī)理、預(yù)期效果說的挺好，不知如何，請教大家
作者: 天之涯    時(shí)間: 2011-6-1 10:26
百福菌（BIOSAF）主要成分是啤酒酵母？ 是這樣的嗎？
作者: 天之涯    時(shí)間: 2011-6-1 10:27
回復(fù) nrp 的帖子

是廠家告訴你的嗎？
作者: niushibo    時(shí)間: 2011-6-2 15:28
已經(jīng)到了要洗牌的時(shí)候了，不要貪圖便宜！目前市場上摻假的啤酒酵母價(jià)格比較低。



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