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畜牧人

標題: 幾個公司的酶活定義的比較…… [打印本頁]

作者: saturnbio 時間: 2010-9-17 17:42
標題: 幾個公司的酶活定義的比較……
本帖最后由 saturnbio 于 2010-12-31 20:46 編輯

　　酶活定義是我們比較各廠家的酶活的基礎，離開酶活定義，酶活高低無從談起：
　　                         溫度 PH 反應時間平均到得到產物量
　　AB 甘露聚糖酶    50    5.3    ----       1秒       1納摩爾
　　和美酵素甘       60    6.0    ----       1分鐘    1微克
　　三正倍和酵素 37    5.5    30分鐘    1分鐘    1微克
　　尤特爾木          50    6.5    15分鐘    1分鐘    1微摩爾
　　尤特爾葡          50    4.8    10分鐘    1分鐘    1微摩爾
　　夏盛木纖葡甘 50    5.0    ------       1分鐘    1微克
　　新華揚甘          37    5.5    ------       1分鐘    1微克
　　新華揚木葡       37    5.5    ------       1分鐘    1微摩爾

　　根據米門公式，溫度每相差10度，酶活有0.5-2倍的差距; 同時，反應時間越長的，隨著反應中底物濃度的下降，反應速度也會下降，故反應時間越長的平均到單位時間的酶活越有實際價值。

作者: songjs2101 時間: 2010-9-17 18:38
除了植酸酶現在說的清之外，現在酶制劑領域沒有統一標準，基本各說各的，讓人無所適從。前段時間參加了博士奧的酶制劑培訓班，感觸很深。

作者: 劉菁菁 時間: 2010-9-19 10:40
60度測出的酶活對在動物體內酶活有何意義？

作者: 暈菜 時間: 2010-9-19 11:01
60度能測出酶活說明在37-40度也能測出酶活

作者: saturnbio 時間: 2010-10-13 12:24
希望大家來繼續完善……

作者: xgstmkbj 時間: 2010-11-1 12:56
按動物的體溫測得酶活更能在生產中具有意義。能反映在畜禽中的酶活能力。

作者: ZZ畜牧人 時間: 2010-11-1 18:00
酶活的多少是次要的，最主要的是效果。另外在使用酶制劑時一定要注意你的配方所用的原料都是啥大致上各種比例多少應該選那一種復合酶，否者達不到理想的效果。

作者: any_wyb 時間: 2010-11-1 20:04
現在國家也應該出臺標準了

作者: moziyi123 時間: 2010-11-4 15:40

國際準備出臺標準咯，順便推薦一下脂肪酶，提高能量利用率的東西，目前從試驗來看，效果顯著，專一性強，并能降低油脂含量，降低成本。

作者: xiaohui09 時間: 2010-11-4 17:54
酶活多少各公司的標識都不一樣，但使用者最關心的是有沒有效果，能否降低成本及提高飼料轉化率。另外液體酶還存在使用過程及運輸中是否會有沉淀或懸浮物出現，否則錢花了得不到該得到的效果。

作者: liuhuifang 時間: 2010-11-4 20:56
酶活定義沒有統一的標準，實際中不大好操作~~

作者: 索羅狗 時間: 2010-11-5 09:53
弱弱地問一下，酶制劑既然沒有國家標準，那有批文嗎？這么多飼料廠用

作者: saturnbio 時間: 2010-11-5 11:51
有企業標準、有生產條件，驗收合格就可以拿到批文。
植酸酶早有國標，木聚糖酶應該有國標了，甘露聚糖酶正在擬訂

作者: 周小黑 時間: 2010-12-2 15:28
本帖最后由周小黑于 2010-12-2 15:30 編輯

酶活力在某種意義上只是企業內部用以控制酶產品質量的一種手段，舉個例子說，酶制劑廠家宣稱自己的產品酶活是20000，測試條件是pH=6.0,60度......等等；飼料酶用戶測得的活力值往往不是20000，有時候會差得很遠，即使你采用酶制劑廠家提供的方法，也不一定能測出相同的值，因為影響活力測試的因素太多了，所采用的儀器、試劑的品牌、純度不同，測試人員的操作手法不一樣......等一系列因素都會造成測試結果的差別，所以酶用戶完全沒有必要糾結于自己測得的活力和生產商宣稱的是否一致，拿到樣品后用自己的方法測定一個活力值，比如說是200，以后要貨就以自己方法檢測，活力到200就合格。所以生產商出廠時用他們的方法測20000，合格后出廠，用戶收到貨后用自己的方法測活力達到200就合格，所以說酶活力在一定程度上只是質量控制的一種手段。

作者: 周小黑 時間: 2010-12-2 16:13
即使國標出臺，也不一定起多大作用，理由如下：
1、國標的制定是否科學、嚴謹、全面、實用性強，而不是淪為各方利益博弈的產物。
2、即使有了好的國標，要廣泛推行、嚴格執行還需要很長時間。
3、同一樣品，不同企業按照同樣的國標測得的活力數值可能不一樣。
所以說，酶制劑使用企業需要建立一套自己的酶質量檢驗方法，該方法的關鍵在于穩定可靠、重現性好。

作者: 悠然南山 時間: 2011-3-19 16:11
感謝樓主分享了，但是酶活檢測只能是進廠檢驗指標，在該條件下檢測酶活是否能與動物體酶活力用率對應就很難說了。

作者: lpjalp 時間: 2011-4-22 17:59
回復 moziyi123 的帖子

想加內源性酶，不是不可以，加了就要全程加，要不結果會很難看（至于為什么呢，想想就明白了），動物本身就可以產生的東西，有必要人為的再加點嗎？

作者: moziyi123 時間: 2011-4-25 13:28
回復 lpjalp 的帖子

誰跟你說要加就全程加了，內源酶在幼齡動物和需加強營養的養殖階段（如哺乳母豬）等添加自然比酶系已經健全了的動物添加的效果要明顯。

作者: lcw0453 時間: 2011-5-17 14:25
還要注意的使用什么樣底物測出來的酶活是不一樣的

作者: zhangdesheng 時間: 2011-5-22 22:19
這個復合酶的酶活定義標準，可不可以參照植酸酶的定義？

作者: 胡海波 時間: 2011-6-1 18:35
建議樓主標明非原創性數據的出處，這樣有說服力一點！以免造成不必要的誤導和責任！

作者: 失憶的風 時間: 2011-6-2 08:56
酶制劑通則里有幾個規定.有的酶有國標法的定義.廠家不用就是為了混水摸魚唄

作者: xr08 時間: 2011-6-2 11:51
回復暈菜的帖子

這樣在現實養殖生產中沒有實際意義，也不能同類比較。

作者: 云端 時間: 2011-6-3 10:17
一個好的飼料酶制劑，主要還是看養殖使用的效果的，單純的看酶活，一點意義都沒有。

作者: sunzongli 時間: 2011-6-9 21:57
原來酶也有這么復雜的信息啊 :hehes:

作者: akenuma 時間: 2011-6-23 14:45
有些酶測定現在還比較困難的，底物，試驗條件，相同條件不同化驗員結果也可能相差很多的，需要用伴生酶的酶活間接測定

作者: xiaoliang1226 時間: 2011-7-18 09:34
50-60度只是各種非淀粉多糖酶單酶的最適作用溫度，標識在這個溫度下，酶活肯定是最高的，但是一般動物的消化道溫度都維持在38-41度之間，酶活在這個溫度下的酶活頂多只有產品標識值的一半。廠家給出50-60度的標識值是為了欺騙客戶，好賣產品；但是這樣的酶制劑卻騙不了動物。產品最終還是要看本質。新華揚和三正的酶活定義值得肯定，37度，確實符合動物消化道溫度及酶的實際作用溫度。贊一個先！希望酶制劑行業越來越規范，不要有這么多的魚目混珠！

作者: 531236 時間: 2011-7-23 15:20
本帖最后由 531236 于 2011-7-23 15:48 編輯

米門公式：1913年，德國化學家Michaelis和Menten根據中間產物學說對酶促反映的動力學進行研究，推導出了表示整個反應中底物濃度和反應速度關系的著名公式，稱為米氏方程，也是米門公式。方程（公式）為：V=VmaxS/(Km+S)
當底物分子濃度足夠時，酶分子越多，底物轉化的速度越快。

作者: zhengyan123 時間: 2011-7-23 22:11
是不是反應時間越長,說明酶活的穩定性就越好.

作者: kingcrazylife 時間: 2011-7-24 00:12
回復 zhangdesheng 的帖子

應該是可行的，現在也有廠家大體是按植酸酶定義做的.

作者: dailusaturn 時間: 2011-7-24 23:19
也見過37,5.5,5分鐘,微克的
覺得使用酶制劑遵循的:對不對,行不行,夠不夠能讓大家直觀的思考酶制劑

作者: tsy73 時間: 2011-7-26 11:13
選擇酶制劑的時候不要看酶活的數據，而是要看它的實際效用

作者: 361759357 時間: 2011-7-28 15:01
這也是賣點之一，很多公司對于這個問題太含糊，動物的體內溫度就是37左右。這樣才有現實意義。

作者: szswlzc 時間: 2011-7-28 21:18
不同的酶反應，在不同的溫度條件下，反應不同，就會有不同的酶活性定義。酶活定義沒有實際標準及標示單價，不好計算！

作者: sanzhenglrt 時間: 2011-7-29 18:37
我想請問一下：1是不是酶活越高越好呢？ 2 是不是酶活越高它解決那些抗營養因子就越快，越徹底呢？謝謝。

作者: 浪龍戲鳳 時間: 2011-7-29 19:22
要用過才知道，很多數據都不是真實的

作者: tztl 時間: 2011-7-30 11:04
有溢多利酶的定義嗎？

作者: zhangdesheng 時間: 2011-7-31 16:00
關于酶活的定義，和動物胃腸道環境越接近的越有實際意義。

作者: dailusaturn 時間: 2011-7-31 21:43
單單一個酶活定義就被有的廠家成了參考選擇，那還有其他的相關酶的更多東西還是被忽略了.悲哀~!

作者: fcltufh 時間: 2011-8-1 10:02
回復 xgstmkbj 的帖子

但應該考慮高溫（特別是顆粒料）對酶是否有破壞呢？

作者: 人人 時間: 2011-8-1 13:49
亂世才有英雄的稱呼嗎

作者: wdb123 時間: 2011-8-1 20:39
板扎板扎那是相當的板扎哦。

作者: cyxxf 時間: 2011-8-2 21:40
說的很有道理

作者: 夏明亮 時間: 2011-8-3 08:54
還有幾個酶的反應時間是沒有？還是樓主你沒寫？

作者: dailusaturn 時間: 2011-8-22 22:48
這樣最直觀計算性價比，時間和平均值之間聯系說明說明

作者: tugoulan 時間: 2011-8-25 08:16
有些廠家的酶制劑產品，標簽居然連酶活都不標，國家太有必要出臺標準了

作者: dailusaturn 時間: 2011-8-31 10:12
有使用的話,可以在同一實驗室條件下測試以下看看結果.標準還得和假設試驗體的內外環境相似.

作者: y87658 時間: 2013-3-17 21:37
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作者: jshaswg 時間: 2014-12-12 09:43
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作者: 學無止境2013 時間: 2015-1-26 09:46
好資料，謝謝分享

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