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畜牧人

標題: 飼料中添加使用脂肪有哪些注意事項? [打印本頁]

作者: jieming    時間: 2010-10-27 13:46
標題: 飼料中添加使用脂肪有哪些注意事項?
  1、要合理配用動、植物脂肪。脂肪可分動物性脂肪和植物性脂肪。動物性脂肪含飽和脂肪酸高,不飽和脂肪酸低,其易被動物機體氧化,但飽和脂肪酸,特別是硬脂酸,不能很好的被腸道吸收,易引起必須脂肪酸缺乏癥,而植物性脂肪含不飽和脂肪酸高,含飽和脂肪酸低,其在畜禽機體氧化較差。為了提高固態脂肪的利用率,對畜禽應用脂肪通常用動物與植物脂肪配合,其比例以1:0.5-1為宜,對魚類則以1:1左右為宜。

  2、添加脂肪應根據畜禽品種、生產性能、外界環境等因素影響,根據機體需要量合理添加。添加太少,達不到添加效果,添加太多,會影響適口性和飼料的消化吸收,并影響其他營養水平平衡。脂肪添加量一般為:產前至哺乳母豬10%-15%,仔豬5%-10%,生長育肥豬3%-5%,肉用仔雞5%-8%,產蛋雞3%-5%,魚10%-15%,奶牛日糧每天添加400-600克脂肪。

  3、飼料如果增加脂溶性維生素A、D、E、K時,必須要相應的增加脂肪,以保證脂溶性維生素被機體消化吸收。如果飼料中添加脂肪時,因脂肪能降低機體的抗氧化狀態,因而要增加脂溶性維生素數量,特別是維生素A、E、B12的需要量。

  4、飼料中添加脂肪時,應保持日糧能量水平沒有大的變化,若能量水平提高了,則應當增加粗蛋白的含量。脂肪可提高畜禽對粗蛋白及一些氨基酸的利用率。

  5、飼料中添加脂肪時,應當考慮基礎日糧中所含脂肪酸水平。對玉米-大豆型含不飽和脂肪酸高的日糧型,則應側重添加動物性脂肪。對大、小麥型基礎日糧,則應側重增加植物油類。

  6、畜、禽生活在惡劣的環境中,為了抗應激,應在日糧中適當添加脂肪,如蛋雞在夏季高溫或寒冷的冬季,為了穩定產蛋率,飼料中應當添加脂肪。畜、禽在飼養條件差,同時飼料營養水平低,在日糧中添加脂肪,則有利于增強抗病能力,也有利于提高生產性能。

  7、由于脂肪能降低礦物質元素的吸收,因此,飼料中添加脂肪時,礦物質元素應當超量添加。

  8、畜禽飼料中不宜長期增加高量脂肪。一般認為,混合料中脂肪含量在1.5%即可滿足畜、禽對必需脂肪酸等的需要。若長期添加飼喂脂肪含量在5%以上的混合料,其效果并不好,容易引起腹瀉或過肥,甚至患病,特別對種用畜、禽更不能長期使用。

  9、脂肪易在高溫潮濕條件下發生氧化酸敗,產生毒性很強的醛、酮類聚合物,對畜禽機體有毒害作用。因此,一是要妥善保管好脂肪,防止氧化腐敗。二是已配入脂肪的飼料,應當在短期內飼喂完,最好是現配現用,因為脂肪與飼料中其他營養物質長期結合,易發生拮抗作用,會降低飼料營養水平。
作者: chengcai790602    時間: 2010-10-27 14:07
脂肪的來源、飽和與不飽和脂肪酸的比例對畜禽吸收有著直接的關系吧
作者: yzycsy    時間: 2011-7-19 21:46
路過,學習一下!
作者: waterhoho    時間: 2011-9-20 10:21
動物脂肪用于豬料?值得深思
作者: jstcxzh    時間: 2011-10-1 16:37
動物脂肪用于豬料,有點疑慮,有使用過的嗎?請介紹一下!
作者: 許嵩    時間: 2012-7-5 19:00
jstcxzh 發表于 2011-10-1 16:37
動物脂肪用于豬料,有點疑慮,有使用過的嗎?請介紹一下!

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