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畜牧人

標題: 千錘百練出金牌，世界品質伊利造 [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2010-12-10 14:19
標題: 千錘百練出金牌，世界品質伊利造
　　亞運，點燃了無數中國人的夢想與激情。199枚金牌，讓中國以絕對優勢傲視亞洲。伴隨著這一輝煌成績頻頻被提起的，還有一個我們熟悉的企業被頻頻提起：伊利。如果說亞運是萬千體育迷心目中“頂級殿堂”，那么伊利能夠與盛會攜手，于眾多企業中殺出重圍，再度成為頂級賽事合作伙伴的原因又是什么呢?
　　中國體育代表團營養顧問給出了回答：“既要滿足運動員對熱量、營養方面的需求，還要符合中國人體質的需求，這就要求我們在為運動健兒打造食譜時必須考慮到營養結構最合理、營養配比最精確、營養含量最豐富。比如牛奶方面，我們一致認可伊利產品營養、安全、放心，是運動員們必備的營養選擇。”——說到底，還是一個詞：品質!
　　品質，從源頭抓起
　　“得奶源者得天下”。協調奶源現代化、規范化建設并良好協調企業與奶農之間的利益，是中國乳業發展必須面臨的問題。作為中國最大的乳品企業，伊利在奶源建設方面付出了極大的努力：僅2006年至2008年，在內蒙古自治區伊利就投資27億元自建或合建牧場。此過程中，伊利不但建立了全國最大、奶牛存欄量達15000頭的示范牧場，還在奶源基地建設模式探索中先行一步，推出了獨具中國特色的奶聯社模式，大大推進了中國乳業奶源基地的規范化、現代化建設，不但實現了企業與奶農之間的利益共贏，更實現了對原奶的全程監控，今天的伊利已經實現了117項原料奶檢測，889項涵蓋原鋪材料、包裝材料的超國標檢測，從根本上保證了產品的品質。
　　以伊利金典有機奶為例，作為中國第一款有機乳品，不僅生產過程完全安全有保障，而且對僅就奶源一項就對牧場提出了“50年以上不允許有任何化學痕跡”的要求。極盡完美的57道甄選工序，成為其“黃金營養含量”的最佳保證。
　　品質，適合最重要
　　再好的東西，也要消費者適合。牛奶的營養價格有口皆碑，偏偏70-80%的中國人在喝奶后會表現出腹部不適的癥狀(乳糖不耐癥)。多年前伊利率先針對這一點進行了長達4年的深入研發，最終成功推出“營養舒化奶”，使中國乳業有了質的突破。
　　這一突破，為整個中國乳業贏得了至高榮譽：2007年和2008年，伊利營養舒化奶先后在首屆全球乳業大會和世界食品科技大會上，連續兩次摘得產品創新國際金獎。同時伊利金典有機奶、金裝奶粉以及QQ星兒童成長牛奶等，無不受到世界乳業高度認同。由于“有效推動產業升級”的特性，伊利金典有機奶榮獲“創新產品獎”大獎。基于全球唯一母乳數據庫研發的、最適合中國寶寶的專屬營養金領冠高端奶粉，則被認為是中國母嬰數據首次系統性進入全球高端配方奶粉研發序列。
　　品質，創新是保證
　　伊利集團技術中心主任云戰友博士說過：”科技創新的革命性意義，不僅在于對行業的引領，更重要的是對國人乃至人類發展進步的貢獻。多年來，伊利集團在生產設備、研發水平和技術管理上不斷創新，努力向國際一流標準靠攏，就是為了給國人提供最健康的營養，努力讓世界聽到‘中國創造’的聲音。”
　　實際上，伊利一直注重自主創新和產品研發，并一路領先行業的整體創新進程。在長期發展過程中，伊利不僅與科研院所聯手建立了中國第一家乳業研究院、與國家知識產權局合作開發第一個乳業專利信息平臺，而且不斷聯手國外知名乳品研發機構進行產品創新研發，從而保證伊利的產品創新與研發實力一直處于世界先進水平，并領跑整個行業。
　　品質，綠色的未來
　　關注品質，并且通過科技研發實力與產品創新不斷提升品質，歸根到底離不開伊利“綠色產業鏈”經營模式的貢獻。
　　最近召開的第十三屆中國北京科技產業博覽會上，作為踐行低碳、綠色、環保發展理念的典范，伊利榮膺“中國低碳節能優秀企業獎”，其“綠色產業鏈”發展模式也備受行業內外關注與贊譽。如業內專家所言，在“綠色產業鏈”理念的指引下，伊利已經擁有了比肩世界巨頭的實力，并以卓越的品質贏得了世界的高度信任。相信未來，伊利的“綠色產業鏈”模式也必將持續推動中國乳業健康發展，從而造就中國乳業的整體繁榮。
　　憑借精準的定位和精致的品質，伊利集團已經連續8年助力中國體育代表團，成為中國體育健兒最為熟悉和喜愛的食品之一。最近獲悉，伊利集團再一次與中國奧委會簽約，將為中國體育代表團出倫敦奧運會提供源源不斷的營養動力。
　　正如國家體育總局副局長、中國奧委會副主席楊樹安所言，“伊利的品質與奧林匹克‘更高、更快、更強’的理念有著共同的價值追求，為北京奧運會提供乳制品服務，連續八年為中國體育代表團備戰世界頂級賽事、提供可靠的營養保障，體現了伊利對奧林匹克事業不懈支持的熱忱。”高品質，這正是伊利再次被選擇，成為中國體育代表團唯一乳制品提供企業的原因。
　　放眼未來，亞運的結束既是終點，更是起點，相信在后亞運時代，伊利將擔綱起促進亞洲體育事業發展的更多重任，與亞奧理事會共同譜寫亞洲體育事業未來發展的宏偉藍圖。
　　本文來源：中國食品科技網
更多反芻資訊、乳品健康、技術資料請關注中國畜牧人網站反芻頻道：
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作者: dnaxy 時間: 2010-12-11 11:43
蒙牛、光明都有國外收購的消息放出來了，伊利什么時候有信？

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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