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標題: 水產品市場：節日效應拉動消費 [打印本頁]

作者: feifei8526 時間: 2010-12-30 11:05
標題: 水產品市場：節日效應拉動消費
　　和去年同期相比，今年國內水產品價格明顯高于去年同期，且養殖戶普遍處于盈利區間之中，所以，四季度以來國內大部地區水產養殖戶并不急于銷售，不少養殖戶惜售心態較為濃厚。不過，近階段隨著年末臨近，圣誕、元旦等各種節日給國內水產消費帶來了一定提振，對部分水產品價格也存在相應支撐。具體分析如下：

　　一、節日效應顯現，近期國內淡水魚消費市場明顯回暖

　　進入12月下旬以后，節日效應對國內淡水魚消費的提振逐漸顯現。其一，冬至期間我國部分地區(如湖南、湖北等地)存在腌制草魚的習俗，這拉動了國內大規格草魚的消費，目前我國湖南、湖北地區3—4斤的草魚價格為4.7—4.8元/斤，較上周上漲0.1元/斤。其二，入冬以后，隨著北方(尤其是東北地區)不少魚塘已經上凍，這給北方地區的淡水魚價格存在一定支撐，加之元旦節日的臨近，當地淡水魚消費也有所好轉;不過，今年華北地區淡水魚存塘量下降較為緩慢，這給北方地區淡水魚價格上漲帶來了阻力。根據JCI了解，目前北方地區淡水魚價格以穩定運行為主，遼寧地區的鯉魚價格為4.8元/斤左右，但近期市場消費有所回暖。

　　二、國內南美白對蝦需求量上升，價格繼續堅挺運行

　　在圣誕、元旦等節日的推動下，12月下旬開始我國南美白對蝦消費市場表現相對活躍。然而，今年我國華南地區南美白對蝦養殖持續被反常天氣所沖擊，造成了目前國內對蝦供應量較為有限的格局。根據JCI了解，近階段我國南美白對蝦價格仍然保持堅挺趨升格局，廣東珠海地區40尾/斤的南美白對蝦價格在15元/斤左右;陽江地區40尾/斤的南美白對蝦價格堅挺在16元/斤左右。

　　三、圣誕節日對我國羅非魚出口消費存在拉動

　　在10月份的海南水災過后，由于當地多數羅非魚苗養殖基地受到了較為嚴重的沖擊，給羅非魚價格帶來了一定提振;而近階段在圣誕期間的節日消費提振下，我國羅非魚出口進一步有所好轉。根據JCI了解，近期廣東珠海地區大規格羅非魚的價格為5.2元/斤，較前期上揚0.1元/斤左右，但小規格羅非魚由于未達出口標準，價格相對偏弱，目前其價格在3.8元/斤左右。

　　總體來說，在節日效應拉動下，近階段國內淡水魚消費較前期有所活躍，部分養殖戶出魚意愿有所上升，但仍有部分養殖戶期待春節期間魚價能進一步上漲;另外，今年我國南美白對蝦供應量較為有限，部分地區(如廣西局部地區)對蝦交易已基本結束，所以在供應量有限的情況下，后期國內對蝦價格有望繼續上行，值得業內關注。

　　文章來源：中國農業網

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