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畜牧人

標(biāo)題: 工信部將制定三聚氰胺流通管理辦法 [打印本頁]

作者: jieming 時間: 2011-3-11 10:56
標(biāo)題: 工信部將制定三聚氰胺流通管理辦法
　　沉寂兩年之久，再度于去年卷土重來的“三聚氰胺”事件等乳制品安全事件，成為國內(nèi)乳業(yè)，特別是嬰幼兒乳品不能承受之痛。為此，工信部副部長蘇波在昨日十一屆全國政協(xié)四次會議食品藥品安全監(jiān)管提案辦理協(xié)商會上透露，為了進(jìn)一步加強(qiáng)對三聚氰胺的監(jiān)管，讓嬰幼兒喝上放心奶，工信部將制定和發(fā)布三聚氰胺流通管理辦法，并在國內(nèi)乳企中啟動嬰幼兒食品安全誠信制度。

　　“奶粉涉及千家萬戶，我們在抓‘菜籃子’、‘米袋子’的同時，能不能也把‘奶瓶子’抓起來?”全國政協(xié)委員、民建中央副主席、北京市政協(xié)副主席王永慶表示，來自民建中央的調(diào)研顯示，2010年我國嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)量開始出現(xiàn)下降，且下降幅度在12%-13%，同時嚴(yán)重挫傷了我國乳制品的消費者信任度，2010年我國嬰幼兒奶粉的供應(yīng)量大約56萬噸，其中外國品牌嬰幼兒奶粉的提供量已經(jīng)接近一半，上升明顯。

　　“當(dāng)前進(jìn)口奶粉搶購潮，港澳地區(qū)奶粉搶購斷貨，就是全國范圍內(nèi)公眾對我國食品安全所產(chǎn)生的重大信任危機(jī)?！比珖f(xié)委員、民進(jìn)中央常委王剛認(rèn)為，盡管近年來，特別是2008年三聚氰胺事件以來，我國已經(jīng)采取多種措施加強(qiáng)了對食品安全的監(jiān)管，但食品安全事件仍屢屢發(fā)生，這與國家有關(guān)部門對食品添加劑的監(jiān)管相對滯后有關(guān)。

　　對此，蘇波表示，為了加強(qiáng)對三聚氰胺的監(jiān)管，繼此前宣布三聚氰胺購買需實名制后，工信部與相關(guān)部委將發(fā)布和實施食品加工業(yè)及糧食加工行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，督促各地堅決淘汰不符合行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的乳制品企業(yè)，并制定和出臺三聚氰胺生產(chǎn)和流通管理辦法，其中核心內(nèi)容為進(jìn)一步完善和落實三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)出廠銷售用戶登記制度、承諾制度和銷售臺賬制度，并在從三聚氰胺批發(fā)商到零售商的流通全程建立銷售實名登記等制度，防止三聚氰胺產(chǎn)品及其廢料流向食品生產(chǎn)加工企業(yè)和飼料生產(chǎn)加工企業(yè)。

　　除了上述措施外，在嬰幼兒乳制品監(jiān)管方面，工信部消費品工業(yè)司司長王黎明透露，該部將推進(jìn)乳制品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)，在黑龍江省乳制品和河南省肉類食品企業(yè)誠信建設(shè)試點基礎(chǔ)上，將在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)100%建立誠信管理體系。并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策。按照《國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知》要求，督促各地嚴(yán)格執(zhí)行乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策，抓緊完成乳制品項目(企業(yè))重新審核清理，關(guān)停不符合要求的項目(企業(yè))。

　　本文來源：北京商報

作者: 陳青 時間: 2011-3-11 16:13
要保證牛奶質(zhì)量。

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