畜牧人
標題: 多吃牛肉去頭屑 [打印本頁]
作者: 秦寶牧業 時間: 2011-7-21 14:07
標題: 多吃牛肉去頭屑
本帖最后由 秦寶牧業 于 2011-7-21 14:08 編輯
有一天你突然發現自己多了好多頭屑。這是因為原本我們的頭發內儲存大量的鋅，不當的飲食致使這些鋅大量流失，導致頭發表層角化和干燥，導致頭皮細胞脫落，形成頭屑。要改善頭皮狀況，我們可以從牛肉中攝取足夠的鋅。
下面介紹幾種牛肉的健康食法：
一、牛肉炒蛋
每日建議份量：10小片牛肉（約28克）＋兩只雞蛋。
牛肉含鋅量：2．5毫克卡路里：325kcal
最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含鋅量，不夠人體所需的鋅，不妨加食一碗糙米飯，有6毫克的鋅，那就剛剛好了。
做法：
1、牛肉切片，用適量醬油、生粉、糖、鹽、酒、油腌15分鐘備用。
2、雞蛋一個，敲殼攪打均勻。3炒鍋放油，爆香紅頭蔥、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入雞蛋炒勻即可。
二、牛肉刺身
每日建議份量：5片（約85克）
牛肉含鋅量：4．9毫克卡路里：367kcal
最佳配搭：加1杯豆漿更好，含鋅量0．6毫克。
做法：
熟牛肉切薄片裝碟，用醬油、芥辣佐食。
三、牛扒
每日建議份量：170克
牛肉含鋅量：6．1毫克卡路里：386kcal
最佳配搭：加半碗意大利粉，含有2mg鋅
做法：
1．將牛扒洗凈抹干水分拍松，加適量的醬油、生粉、酒、糖、鹽、油腌30分鐘。
2．煎鍋燒熱放油，將牛扒放入鍋內以中火煎成微黃，再反轉煎成微黃即可。
作者: 明月草 時間: 2011-7-21 15:03
牛肉原來還有這功效，又學了一招。
作者: amy 時間: 2011-7-21 15:28
哈哈 新鮮哦。
謝謝 存一下。如果出問題 可以試試。
作者: 翩然 時間: 2011-7-21 21:37
第一次聽說
作者: 秦寶牧業 時間: 2011-10-7 13:09
明月草 發表于 2011-7-21 15:03 
牛肉原來還有這功效，又學了一招。
多懂點知識沒錯~
作者: 秦寶牧業 時間: 2011-10-7 13:15
amy 發表于 2011-7-21 15:28
哈哈 新鮮哦。
謝謝 存一下。如果出問題 可以試試。
{:3_104:}
作者: littlecrab 時間: 2011-10-7 13:19
以前頭屑很多，最近沒了，難道是吃牛肉的原因？看樣子我得繼續堅持。謝謝樓主分享
作者: 大牧 時間: 2011-10-7 15:22
直接吃鋅，便宜
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