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畜牧人

標題: 黃曲霉問題和思考-請各位行業高手,共同討論!!! [打印本頁]

作者: zhou7550    時間: 2012-6-7 13:14
標題: 黃曲霉問題和思考-請各位行業高手,共同討論!!!
本帖最后由 zhou7550 于 2012-6-7 13:43 編輯

      近兩年來,養殖過程,包括飼料公司,聽到比較多的一個詞就是黃曲霉問題,走訪市場一段有幾個問題浮現在我腦海中:
      1、養殖過程黃曲霉毒素真有這么嚴重嗎?為什么都在說這個,黃曲霉成為養殖一個明星詞語。
      2、養殖、飼料存儲、飼料生產過程中,是因為其他問題做為基礎,在加上黃曲霉,導致目前原因,比如,抗生素依然使用比較、微量元素依然高量使用,是否達到一個合理需求。
      3、還是受到疾病影響,比如免疫抑制疾病影響,沒有辦法解決,都指向了黃曲霉。
      4、飼料企業在黃曲霉毒素出名的時候扮演了什么較色?
      5、解決黃曲霉問題比較好出路在哪里?目前的脫霉劑作用到底如何?新出來的葡萄糖氧化酶、新的對黃曲霉有一定效果的芽孢桿菌他們到底如何?
      6、在產小麥區,推廣小麥來解決黃曲霉問題,會如何?同時也在玉米價格高企情況下,對飼料企業和養殖應該是一條比較好的出路。
      7、黃曲霉問題提示我們,動物目前健康問題、福利,或者處在亞健康動物會受到大家越來越多的關注。 提倡健康養殖!
      請各位行業高手,共同討論!!!
作者: 山中的漫游者    時間: 2012-6-7 14:00
感覺目前黃曲霉成了飼料廠大家約定俗成的飼料原料霉變的代名詞,實際上沒有這么多。
作者: sdhuang    時間: 2012-6-7 14:48
今年小麥赤霉病比較厲害,會對飼料行業帶來什么樣的影響呢
作者: yihaiqiu520    時間: 2012-6-7 14:55
霉菌在動物飼料中確實能造成一定的危害,但只要掌握一個度使用還是沒有什么問題,無限上崗上線也沒有這個必要
作者: 畜牧刀客    時間: 2012-6-7 18:38
霉菌困擾的確干擾到養殖業和飼料企業的生存,問題不容樂觀,采購時的選擇,種植時候出現的問題等 。
作者: lyl    時間: 2012-6-7 23:26
俗話說病從口入,霉菌是要重視起來,連蒙牛的牛奶中都檢測出了黃曲霉毒素啊。
作者: huxuan668    時間: 2012-6-8 15:41
前幾年的霉菌普查中已經體現了,黃曲霉污染比例相對降低了很多,與之對應的是嘔吐霉素和赤霉毒素污染的比例大大提升了。
作者: 開創雞業    時間: 2012-6-8 16:40
霉菌毒素,今年我們這兒特別嚴重。
作者: 定遠康民養殖    時間: 2012-6-8 17:04
對于被黃曲霉污染的原料最佳的選擇就是不用!否則付出的可能就是巨大的代價 !
作者: 43066430    時間: 2012-6-8 17:25
同意  博士的  看法   黃曲霉  沒那么嚴重的  后果   不過  它成了眾矢之的   因為  那些有害的毒素  解釋不清楚  所以   黃曲霉  成了  炮灰
作者: 李業明    時間: 2012-6-9 05:14
我們要先把霉菌和霉菌毒素分清楚,正確認識它們對飼料行業的影響。
不是所有的霉菌都對飼料有害,相反幾乎所有的霉菌毒素都是有害的。
現階段我們認識的霉菌和霉菌毒素的種類大概只占1%,對黃曲霉毒素研究和認識比較多,這也是大家為什么比較關注的原因。
最近今年嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮由于較大的危害走進公眾視野,得到很大的重視,但是我們對它們了解甚少。
就如同昨天吳常信院士上課時說:“轉基因是一項很好的技術,但是你都不知道哪個基因對生產有幫助,就成了無米之炊了。”
對于霉菌及其毒素的認識,我們還有很多的路要走,這方面美國和歐洲一些大學和企業做了多年的研究,值得我們學習和借鑒啊!
作者: crsshan    時間: 2012-6-9 11:06
很多養殖戶把黃曲霉當成了霉菌的代名詞了,其實只是其中的一個。
作者: 李業明    時間: 2012-6-9 21:26
不是所有霉菌都有害!
米曲霉可產生多種酶制劑,我們現在大量使用的植酸酶就是它的代謝產物!
黃曲霉毒素被關注并成為炮灰是因為它是目前已知對危害最大的,有極強的致癌性,是儲藏毒素,可以通過加強儲存管理和使用正八面體蒙脫石進行有效控制!
根據這幾年的國內檢測報告,黃曲霉毒素的檢出率中等,大概20%左右,但超標率不高;而田間毒素嘔吐,赤霉等檢出率和超標率均70%以上,對我國養殖業造成嚴重危害,需要引起強烈關注!
來自:中國畜牧人網站 Android客戶端
作者: 穆然    時間: 2012-6-9 22:15
呵呵呵。。。葡萄糖氧化酶不是新出來的,從發現到應用已經有近百年的歷史了,只是目前酶活太低添加量大還沒有革新
作者: 翩然    時間: 2012-6-10 22:38
青霉素,也是霉菌的產物。
作者: zhou7550    時間: 2012-6-11 08:20
穆然 發表于 2012-6-9 22:15
呵呵呵。。。葡萄糖氧化酶不是新出來的,從發現到應用已經有近百年的歷史了,只是目前酶活太低添加量大還沒 ...

看來我很落后,謝謝!
作者: zhou7550    時間: 2012-6-11 08:20
李業明 發表于 2012-6-9 21:26
不是所有霉菌都有害!
米曲霉可產生多種酶制劑,我們現在大量使用的植酸酶就是它的代謝產物!
黃曲霉毒素被 ...

謝謝提醒!
作者: chuanzhang    時間: 2012-6-13 17:55
霉菌毒素問題已經成為養豬業必須面對的問題,但把好原料關就能減弱霉菌的影響




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