穆然 發表于 2012-6-9 22:15 呵呵呵。。。葡萄糖氧化酶不是新出來的,從發現到應用已經有近百年的歷史了,只是目前酶活太低添加量大還沒 ...
李業明 發表于 2012-6-9 21:26 不是所有霉菌都有害! 米曲霉可產生多種酶制劑,我們現在大量使用的植酸酶就是它的代謝產物! 黃曲霉毒素被 ...