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畜牧人

標題: 請教王博士：木薯干在豬料和魚料里面的應用價值 [打印本頁]

作者: 自告奮勇 時間: 2012-6-30 10:21
標題: 請教王博士：木薯干在豬料和魚料里面的應用價值
王博士：你好！先和你套下近乎：我還是你的學生呢！（呵呵，不要吃驚你那里又冒出一個學生來。很早以前你在云南神農的時候，我那時是個業務經理，不過那時神農人多，你肯定不記得我了！幾年以前我從神農辭職然后自建了個小型飼料廠，主要生產豬料和水產料）
回到主題：
1、滇南這邊有大量的木薯資源，請博士以你的經驗，提供一個木薯干片在豬全價料里面的應用方案，并點評一下木薯干在豬料里面的應用價值！
2、水產料，我現在已經用小麥替代次粉和麥麩了，我在想，小麥在水產料里面，功能應該是淀粉的能量和粘合劑兩個的作用最大，其它營養如脂肪和氨基酸基本可以忽略不計。那即然這樣，木薯干片含有高達60%－70%的淀粉，粘合性也不比小麥差，是否可以替代一部分小麥進配方？進配方之后應該怎樣補充其它營養？怎樣評價木薯干片在水產料里面的營養價值？
3、找遍書店也找不到木薯在飼料里面應用的專業研究資料，博士是否有可以推薦的？

最后，祝博士身體健康，回云南走走！

作者: 青蛙精 時間: 2012-6-30 11:20
首先問問來應聘的大學畢業生有什麼人生規劃或思路
原本大學生的培養是為了要增加對專業技能的知識甚至能夠更廣泛的推廣發揚
但豬場需要的是具有腦袋又肯工作的人而且長期穩定(包含經濟與個人發展)
所以一方面規劃人員系統性參與工作提出階段的有效建議
另一方面就看老板願不願意付出或是分享經營收益
把豬場當作公司股份化或是獲利分配化
這樣才有機會留住所謂的人才
否則就把每個人當工人也不用分大學或小學
反正都一樣

作者: 山中的漫游者 時間: 2012-6-30 12:14
你是哪個呀，找機會去看你哦，我現在電話號碼是：13385888882，18606787878，聯系我啊。
木薯干，含蛋白很少，魚料用于穩定劑很好。豬料用做能量飼料原料，不錯。

作者: qq663288810 時間: 2012-6-30 12:54
好像這種木薯也要去毒吧
木薯去毒除了發酵還有什么好方法？

作者: 自告奮勇 時間: 2012-6-30 13:30

山中的漫游者發表于 2012-6-30 12:14
你是哪個呀，找機會去看你哦，我現在電話號碼是：13385888882，18606787878，聯系我啊。
木薯干，含蛋白很 ...

博士，以前不知道你的電話呀，現在知道了我會抽空聯系你的！要不吝賜教喲！

作者: 自告奮勇 時間: 2012-6-30 13:50

qq663288810 發表于 2012-6-30 12:54
好像這種木薯也要去毒吧
木薯去毒除了發酵還有什么好方法？

木薯的毒素主要在表皮，鮮木薯過日曬成干片，再經過蒸汽高溫制粒之后，毒素基本上可以忽略。其實最主要的是里面的NSP。

作者: xiaohui09 時間: 2012-6-30 14:05
木薯片做豬料原料請注意霉變率，發霉了不使用，作能量原料，可以用到20%以上，平衡氨基酸，再一些調味劑，適口性好沒問題，我們一直都這么用。

作者: murphy603 時間: 2012-6-30 14:18
很想知道，同求！不過俺們是內地飼料廠，不知道木薯現在多少錢一噸吶，加上運費怕不知還有沒價值。

作者: littlerabbit 時間: 2012-6-30 14:45
好像都有人在用喔！

作者: Illiteracy 時間: 2012-6-30 16:05
云南呢？啥飼料公司？

作者: zj13562677198 時間: 2012-6-30 17:56
我也不太清楚

作者: 自告奮勇 時間: 2012-6-30 20:24

xiaohui09 發表于 2012-6-30 14:05
木薯片做豬料原料請注意霉變率，發霉了不使用，作能量原料，可以用到20%以上，平衡氨基酸，再一些調味劑，適 ...

謝謝！不知道對采食量有沒有影響，對豬肉色有沒有影響呀！

作者: wodemingzi 時間: 2012-7-1 10:45
上來，看看學習下

作者: dingjq03 時間: 2012-7-1 13:36
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作者: yjxiucai 時間: 2012-7-1 14:31
東北沒這個東東，沒有使用的經驗

作者: 三農新人 時間: 2012-7-1 14:42
王博士的學生還真哦哦

作者: 三農新人 時間: 2012-7-1 14:52
創新不錯啊，云南廣西一帶的木薯的確挺多的，可以加工豬料也不錯啊

作者: 鳳尾魚 時間: 2012-7-1 19:32
拜王老師，呵呵！！收了沒？

作者: 淡定笑人生 時間: 2012-7-1 19:58
來學習下使用經驗

作者: chuanzhang 時間: 2012-7-1 21:33
我搞不懂啊

作者: 翩然 時間: 2012-7-2 00:53

路過學習一下呵呵。

作者: 李平發 時間: 2012-7-2 08:38
我這里木薯是產地，主要生產淀粉，酒精。應用飼料的還沒有。

作者: 自告奮勇 時間: 2012-7-2 09:29

李平發發表于 2012-7-2 08:38
我這里木薯是產地，主要生產淀粉，酒精。應用飼料的還沒有。

廣西一帶確是中國木薯之鄉。但據我所知，兩廣一帶用木薯做飼料的廠家不少呀。

作者: 自告奮勇 時間: 2012-7-2 09:35
據我了解，東南亞國家特別是泰國，在大豬料中木薯取代玉米是非常常見的配方。云南的昆明正大也大量用過。但隨著玉米、小麥等原料的價格大幅上漲，木薯作為飼料資源應該是可行的，希望有使用經驗的同行不要保守，多傳授經驗呀！

作者: xiaohui09 時間: 2012-7-9 15:07

自告奮勇發表于 2012-6-30 20:24
謝謝！不知道對采食量有沒有影響，對豬肉色有沒有影響呀！

加些調味劑后不影響采食量，用量不超過30%，肉色也沒有影響，只是肥肉變軟一些，所以要控制添加量。

作者: 自告奮勇 時間: 2012-7-10 21:34

xiaohui09 發表于 2012-7-9 15:07
加些調味劑后不影響采食量，用量不超過30%，肉色也沒有影響，只是肥肉變軟一些，所以要控制添加量。

非常感謝你的指教！

作者: 周小米 時間: 2012-10-17 11:45
還是木薯酒精比較多吧？
木薯粉呢？

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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