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畜牧人

標(biāo)題: 水產(chǎn)顆粒飼料中，植酸酶的應(yīng)用。 [打印本頁]

作者: liyiyong 時間: 2006-7-19 14:29
標(biāo)題: 水產(chǎn)顆粒飼料中，植酸酶的應(yīng)用。
有人在水產(chǎn)顆粒飼料中添加過植酸酶么？羅氏5000單位的包被據(jù)說是可以通過制粒的。在90度下，調(diào)制時間2分鐘，這個酶活性還有多少？取代多少比例是安全的？？

歡迎使用過的大蝦發(fā)表意見。

作者: yzhui88 時間: 2006-7-20 10:34
標(biāo)題: re:水產(chǎn)料中沒怎么聽說用植酸酶的，歡迎專家或...
水產(chǎn)料中沒怎么聽說用植酸酶的，歡迎專家或有實踐經(jīng)驗的來談?wù)?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: yyt 時間: 2006-7-26 00:34
標(biāo)題: re:目前還沒有成熟的產(chǎn)品,請慎重
目前還沒有成熟的產(chǎn)品,請慎重

作者: dt625 時間: 2006-7-29 20:52
標(biāo)題: re:就算加了植酸酶可能效果也甚微，在陸生動物...
就算加了植酸酶可能效果也甚微，在陸生動物上加植酸酶是為了釋放植酸磷，提高植物來源磷的利用率。而陸生動物對動物磷利用率相對較高（可惜量很少）。但魚類就算是對魚粉里面的磷利用率都很低，何況是加了植酸酶的植物來源的磷。特別是雜食性和肉食性魚類對植物來源的蛋白利用率都不是很高，對磷的利用率也不會搞到哪里去，因為飼料中的營養(yǎng)元素總是你中有我我中有你彼此絞纏在一起，一種含量較多的元素消化不良其它相關(guān)元素也不會被很好利用。--個人愚見

作者: wxh1708 時間: 2006-8-3 21:35
標(biāo)題: re:謝謝了，說得有道理呀！
謝謝了，說得有道理呀！

作者: yuebao101 時間: 2006-8-11 20:19
標(biāo)題: re:水產(chǎn)中氫鈣的吸收率才70%左右，要用二氫...
水產(chǎn)中氫鈣的吸收率才70%左右，要用二氫鈣。用植酸酶，懸！

作者: neoliu 時間: 2006-8-17 16:23
標(biāo)題: re:植酸酶主要也不是這個作用呀
植酸酶主要也不是這個作用呀

作者: liyiyong 時間: 2006-9-7 13:20
標(biāo)題: re:意見不統(tǒng)一。唉。
意見不統(tǒng)一。唉。

作者: jingcheng2344 時間: 2006-9-8 21:56
標(biāo)題: re:是的，以目前的價格，水產(chǎn)料理加酶不劃算
是的，以目前的價格，水產(chǎn)料理加酶不劃算

作者: 代廣軍 時間: 2006-9-24 15:23
標(biāo)題: re:在水產(chǎn)料里添加植酸酶,經(jīng)過高溫后活性到底...
在水產(chǎn)料里添加植酸酶,經(jīng)過高溫后活性到底有多少呢,這個數(shù)據(jù)誰測過呢?
再則,他們都說包被過,若是如此,如果進入到動物體內(nèi)還能不能再次被釋放出來呢?

作者: llppaa 時間: 2006-9-25 15:52
標(biāo)題: re:市面上是酸性的，制粒僅是一方面
市面上是酸性的，制粒僅是一方面

作者: ge-tiger 時間: 2006-9-29 21:05
標(biāo)題: re:從水產(chǎn)飼料,特別是淡水魚飼料的成分看,雜...
從水產(chǎn)飼料,特別是淡水魚飼料的成分看,雜粕用量多,米糠,麩皮等用量也很大,植酸的含量很高,而水產(chǎn)飼料中由于磷酸氫鈣的利用率低,主要使用的是磷酸二氫鈣,且添加量可以達到1.5-2公斤,大約需要45-60元每噸地成本.使用植酸酶即使只替代0.5公斤的磷酸二氫鈣,也可以有15元左右的直接空間!況且植酸酶可以提高礦物元素及其他營養(yǎng)元素的利用率,減少水體污染.因此植酸酶對水產(chǎn)飼料的意義不亞于對畜禽飼料!!國外有不少關(guān)于有胃魚使用植酸酶效果較好的報道,國內(nèi)的研究結(jié)果也很多都比較正面,但關(guān)鍵還是要看實際應(yīng)用,我覺得如果植酸酶的耐高溫這一關(guān)過了,前景廣闊,雖然還有比如水溫,魚體腸道pH值等爭論的問題.

作者: liyiyong 時間: 2006-10-21 09:35
標(biāo)題: re:等我們的系統(tǒng)建立起來，有數(shù)據(jù)了，與大家共...
等我們的系統(tǒng)建立起來，有數(shù)據(jù)了，與大家共享。

這個工作一定會有人去做的

作者: 代廣軍 時間: 2006-10-21 10:01
標(biāo)題: re:我們期待那一天的到來，也謝謝做這個工作的...
我們期待那一天的到來，也謝謝做這個工作的同仁們！

作者: 5421969 時間: 2006-10-31 21:54
標(biāo)題: re:植酸酶最適溫度在40-60℃范圍內(nèi)，不同...
植酸酶最適溫度在40-60℃范圍內(nèi)，不同來源植酸酶的最適溫度相差較大，由于飼料加工都要經(jīng)過一個短暫的制粒工藝，在制粒過程中有一個短暫的高溫過程，一般在75-93℃。一般的植酸酶活性在此高溫下不可避免的失活。從嗜溫微生物等分離到的高溫植酸酶最適溫度在70-80℃，雖然有很好的耐溫性，但它在37℃（酶作為飼料添加劑最終的作用溫度與體溫相同）時酶的活性極低，沒有使用價值，相反來源于A.niger等在37℃時具有較好的酶活性，但它又不能經(jīng)受制粒時的高溫，所以如何使得酶能短暫的耐高溫且在動物正常體溫下具有高酶活性是目前包括植酸酶在內(nèi)的飼用酶制劑急需解決的一個問題。一種有效的方法是研究酶的包被技術(shù)，酶在包衣中免受高溫的破壞，包衣在動物胃中可被消化而釋放出酶。歐洲的一種常用方法是把液態(tài)植酸酶制劑灑在制成的顆粒料上，或使用冷壓制粒。Simons等（1990）研究了制粒時溫度對植酸酶影響后發(fā)現(xiàn)，樣品在制粒前蒸汽加熱至50℃，制粒過程達到81℃，其酶活性下降16%；樣品如蒸氣加熱至65℃，制粒達84℃或87℃時，則酶活性分別降至原來的83%和46%。Newman（1990）用A.niger生產(chǎn)的植酸酶作試驗表明，將其置于90℃環(huán)境30分鐘，其活性不超過16%。因此認為植酸酶在正常制粒條件下是較穩(wěn)定的，只要在生產(chǎn)中嚴格控制溫度、時間等條件變化，完全可使酶免受破壞。

作者: water 時間: 2006-10-31 22:22
標(biāo)題: re:還有一個問題,魚類,有很多無胃的魚,它分...
還有一個問題,魚類,有很多無胃的魚,它分泌的胃酸很有限,甚至沒有.那么包被很可能不能被破壞.__個人意見!

作者: 5421969 時間: 2006-11-1 08:33
標(biāo)題: re:目前酶制劑和酸化劑等在水產(chǎn)飼料中應(yīng)用的研...
目前酶制劑和酸化劑等在水產(chǎn)飼料中應(yīng)用的研究方向主要集中在有胃魚上

作者: XXT 時間: 2006-11-1 18:51
標(biāo)題: re:考慮腸道的酸堿性
考慮腸道的酸堿性

作者: jpanther 時間: 2007-2-2 13:55
現(xiàn)在已經(jīng)有耐熱植酸酶，制粒后酶活的損失也較少。
關(guān)鍵是植酸酶在水產(chǎn)中的實際應(yīng)用很少，好像很多試驗都是基于實驗室規(guī)模上的，誰有看到或者聽到實際應(yīng)用的？

我司已經(jīng)有耐熱植酸酶銷售，有興趣的人聯(lián)系我。
Mail: xue.xuexue@gmail.com

作者: bs5hao 時間: 2007-2-2 14:54
現(xiàn)在酶制劑在水平上的研究較少，做植酸酶的好像也沒有幾篇碩博論文

作者: jpanther 時間: 2007-2-2 16:34
由于涉及到的是工業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，即使有碩博士論文，也不可能完全公開的

作者: mwzhang886 時間: 2007-2-10 21:33
水產(chǎn)中由于研究手段的限制,不要說植酸酶了,就是礦需求一塊都很難給個準(zhǔn)確的定量,但是同意樓上朋友的意見,普通顆粒魚料用酶制劑應(yīng)該是有效果的

作者: mzscym 時間: 2007-2-25 21:53
水產(chǎn)料中沒怎么聽說用植酸酶的，

作者: mzscym 時間: 2007-2-27 15:01
目前還沒有成熟的產(chǎn)品,請慎重

作者: huyanwei 時間: 2007-3-1 21:29
概念炒做把
那有那么厲害

作者: yyt 時間: 2007-7-23 09:13
沒有了，白頂了，誰能再奉獻下下

作者: nihaozhanghu 時間: 2007-7-23 09:34
標(biāo)題: 不知道我人學(xué)校有沒有人做這個東西
不知道我們學(xué)校有沒有人做這個東西,我要去打聽一下,看他們做的怎么樣,哈哈

[ 本帖最后由 nihaozhanghu 于 2007-7-23 09:37 編輯 ]

作者: hualin_hu 時間: 2007-10-26 21:05
不知道真的效果怎樣.現(xiàn)在這方面的東西很火!

作者: k54108 時間: 2007-11-17 01:48
用二輕鈣，實在。:tiaotiao:

作者: yinheng1977 時間: 2007-11-17 19:20
在淡水無胃魚上用植酸酶是沒有什么效果的，主要是因為現(xiàn)在真正應(yīng)用于無胃魚上的中性植酸酶還沒有商品，菌種也還在小幅試驗范圍內(nèi)，以前聽說四川大學(xué)的徐恒教授曾研究過來自于芽孢桿菌的植酸酶，是中性的，但也只是聽說，不太確定。另外，植酸酶的耐熱性是一個問題，但目前包被可以解這個問題，經(jīng)過包被的植酸酶經(jīng)過高溫調(diào)質(zhì)制粒后到底活性還剩多少，也沒有一個明確的數(shù)據(jù)，但據(jù)羅氏自己的資料，說是80度制粒后還有80%的活性，英惠爾則宣稱的幅度還要大，達到了90%。因此目前在淡水無胃魚中磷源還是要靠二氫鈣，這個現(xiàn)實很難改變。在有胃魚中可以應(yīng)用植酸酶，你可以再收集這方面的資料。

作者: zhaoyuyong 時間: 2007-11-17 19:47
估計有炒作吧。
不知道真的效果怎樣.
現(xiàn)在這方面的東西很火!

作者: 刀下留人 時間: 2007-11-18 19:48
新鮮！新鮮！有關(guān)這方面的只有在這里看到！

作者: any_wyb 時間: 2007-11-18 20:28
再沒有確切的數(shù)據(jù)前,最好用二氫鈣

作者: k54108 時間: 2007-11-20 23:30
:xuehu: 鯉魚能用，大膽用。

作者: wangghua 時間: 2007-11-21 09:37
有沒有效果把他們的商品拿來做下試驗不就知道了啊！

作者: wangghua 時間: 2007-11-21 09:38
有條件的做一下試驗，讓我們沒條件的參考參考哈！

作者: ty20042028 時間: 2007-12-1 11:03
開春后自己來做實驗驗證一下.......希望大家多提意見!

作者: 維安動保 時間: 2007-12-4 09:33
磷的價格這么高，值得去探討這問題啊——植酸酶在水產(chǎn)料中的應(yīng)用。

作者: zengehl 時間: 2007-12-4 09:42
魚用中性植酸酶的研究自然基金98年就立項研究過，添加效果遠好于酸性植酸酶，酶的耐熱性也很好，性質(zhì)上完全適用于顆粒飼料，但由于產(chǎn)率低的問題一直沒有解決，現(xiàn)在沒有進行商業(yè)化生產(chǎn)。

作者: hualin_hu 時間: 2007-12-4 19:19
4樓的建議很好其實可以考慮用復(fù)合酶制劑至于磷的話在價位合適的時候?qū)Ｓ?氫鈣，價位高時用氫鈣和2氫鈣搭配起來用。

作者: hualin_hu 時間: 2007-12-4 19:21
30樓兄弟的言論很中肯！:tiaotiao:

作者: 刀下留人 時間: 2007-12-19 14:28
第一次長見識了!水生動物仿佛可以利用植酸磷樣!何必要使用植酸酶?

作者: yunsong3333 時間: 2009-6-20 12:14
3# yyt

魚對魚粉中的磷利用率低等問題屬于魚體本身的消化問題，只要條件允許植酸酶就能發(fā)生作用，它只管從植酸磷中釋放出正磷酸，現(xiàn)在關(guān)鍵是魚對正磷酸利用率怎么樣，人家植酸酶辛辛苦苦水解出的磷是不是有效的

作者: 大波 時間: 2009-6-21 10:13
應(yīng)該從添加工藝上著手
可以考慮制粒后添加

作者: littlerabbit 時間: 2012-12-21 15:35
現(xiàn)在很多領(lǐng)域的東西值得突破！

作者: zjyouyouy 時間: 2013-2-2 15:43
水產(chǎn)飼料尤其是高檔料的高溫工藝，蝦料制粒在95度，膨化料在膨化腔溫度達到140度，植酸酶能否耐得如此高溫，低檔料如羅非料制粒溫度在80度左右可能有效果，也有人在這方面使用。另外，雖然是包囊的植酸酶，經(jīng)過超微粉碎，包囊能否經(jīng)得住呢？疑問，另外，在效果和成本之間的平衡問題呢？酶制劑在高檔水產(chǎn)飼料的使用可以說是NO，除非采用后噴涂。

作者: wfailym 時間: 2015-1-5 14:27
樓主您好！我是廣東溢多利生物科技股份有限公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理，我也是在論壇中搜到的你的提問，不知道您還能不能看到我的回復(fù)，我公司推出的威特磷可在105度下制粒，酶活保留率在百分之九十（保守），望了解！

歡迎光臨畜牧人 (http://www.ylikhb.com/)

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