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畜牧人

標(biāo)題: 網(wǎng)帖曝肉類市場豬肉當(dāng)牛肉賣 [打印本頁]

作者: 冬天的太陽1 時間: 2012-12-10 09:35
標(biāo)題: 網(wǎng)帖曝肉類市場豬肉當(dāng)牛肉賣
　　近日，在南寧市某網(wǎng)站上出現(xiàn)了一條抨擊南寧市各大菜市、超市售賣假牛肉、假豬肉的帖子。12月4~6日，南寧市青秀區(qū)工商局對轄區(qū)內(nèi)的超市進(jìn)行了檢查，并未發(fā)現(xiàn)網(wǎng)帖所述的問題肉。同時，工商部門提醒消費(fèi)者，購買肉制品前，注意查看銷售商提供的相關(guān)證照，能有效防范購買到“假豬肉、假牛肉”。

　　記者在網(wǎng)上找到了這條于12月1日發(fā)布的帖子。帖子說：“現(xiàn)在的牛肉，在菜市、超市基本都是一半真、一半假！所謂的一半真一半假，就是牛肉里，有一大部分都是豬肉！！！！牛肉的價格高，所以奸商會拿公豬、母豬肉來充當(dāng)牛肉，混著一起賣。”此外，南寧市不少有名的菜市、超市，都被發(fā)帖人列入了“黑名單”。

　　該帖引起了網(wǎng)友的廣泛關(guān)注，也引起了包括工商等相關(guān)部門的注意。帖子剛發(fā)布不久，相關(guān)部門就進(jìn)行了便衣突擊檢查行動的部署。

　　6日下午，南寧市青秀區(qū)工商局長堽工商所的執(zhí)法人員突擊檢查了位于長湖路的南城百貨新城店。在這里的生鮮區(qū)，執(zhí)法人員仔細(xì)查看了豬肉、牛肉的品質(zhì)。同時，檢查了該店的進(jìn)貨、銷售等各類證件。但是，并沒有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)帖中所述的“豬肉當(dāng)作牛肉賣”。

　　記者在該店銷售肉制品的柜臺前看到，這里清晰懸掛著《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》及《動物檢疫合格證明》，消費(fèi)者可以隨意查閱。該店負(fù)責(zé)人表示，網(wǎng)帖出現(xiàn)后，總部就在內(nèi)部下達(dá)了自查的命令，“我們店是跟南寧市五豐聯(lián)合食品有限公司肉類加工分公司定點(diǎn)采購的。肉回來后，還要由店內(nèi)的質(zhì)檢部門進(jìn)行審查，才能上柜”。

　　據(jù)悉，青秀區(qū)工商局在轄區(qū)內(nèi)的人人樂、利客隆等各大超市也都未發(fā)現(xiàn)有問題的肉類，但在麻村綜合商場檢查時，查獲了一經(jīng)營戶所銷售的注水牛肉2.5公斤。該注水肉已被工商部門當(dāng)場查扣、銷毀，并對該經(jīng)營戶采取了停業(yè)整頓的處罰。

　　記者在幾家超市的生鮮部走訪時看到，這些正規(guī)大超市的進(jìn)貨、銷售證照都齊全，也都在肉類柜臺懸掛了《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》及《動物檢疫合格證明》。不過，記者發(fā)現(xiàn)，不少采購的市民都沒有查閱“兩證”的習(xí)慣。市民王女士說：“買菜買了幾十年，買肉也基本憑自己的感覺和經(jīng)驗(yàn)。在大超市里買肉，質(zhì)量還是相對放心的。”

　　長堽工商所副所長譚建星說：“消費(fèi)者有權(quán)要求銷售商出示肉類‘兩證’，查閱‘兩證’，能很大程度避免買到有問題的肉類。”

　　摘自：南國早報(bào)

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