yudi635012 發表于 2013-3-17 09:55
我一直想，可惜沒有敢。
全程不用藥和疫苗風險太大
試驗組 | 對照組 | ||
時間 | 開始日期（年\月\日） | 2012.12.21（17日齡） | |
結束日期（年\月\日） | 2012.1.11（39日齡） | ||
試驗天數(天) | 21天（其中包括預飼期6天） | ||
養殖 | 期初存欄（只） | 523 | 498 |
期末出欄（只） | 495 | 437 | |
等外雞（只） | 13 | 4 | |
死淘（只） | 28 | 63 | |
死淘率（%） | 5.35 | 12.65 | |
初總重（kg） | 316 | 314 | |
初重（kg/只） | 0.605 | 0.630 | |
末總重（kg） | 939.3 | 1008.1 | |
末重（kg/只） | 1.898 | 2.307 | |
總增重（kg） | 623 | 694 | |
增重（kg/只） | 1.293 | 1.677 | |
日增重（g/只/天） | 62 | 80 | |
末總半凈膛重（kg） | 750 | 825 | |
半凈膛屠宰率（%） | 82.77 | 82.30 | |
飼料 | 飼料種類 | 生物發酵飼料 | 常規飼料 |
總耗料量（kg） | 2377 | 1548.9 | |
折成風干料（kg） | 1426.2 | 1548.9 | |
均耗風干料量（kg/只） | 2.88 | 3.54 | |
風干飼料料重比 | 2.29 | 2.23 | |
1、死淘率 | ||||||||
試驗組死淘率為，5.35%，對照組為12.65%；結果表明，試驗組在飼料及飲水中未用任何藥物的情況下，健康狀況遠遠好于對照組。在飼養過程中，試驗組的精神狀態同樣明顯好于對照組，活動量較大，經常有斗雞現象；相同聲音大小刺激情況下，試驗組雞群反應大于對照組雞群； | ||||||||
2、等外雞 | ||||||||
等外雞是指毛重未達到屠宰標準，但到達出欄日齡的的肉雞，試驗組共28只，對照組4只。試驗組高于對照組，次數據表明試驗組的均勻度差于對照組，具體原因有待進一步查明，解決； | ||||||||
3、日增重 | ||||||||
試驗組日增重62g，對照組日增重80g，相差18g，表明試驗組日增重遜色于對照組。原因有可能在于，試驗組肉雞活動量明顯高于對照組，經常有斗雞現象，互相追逐，試驗組肉雞的維持凈能有可能高于對照組，造成日增重的差異； | ||||||||
4、半凈膛屠宰率 | ||||||||
試驗組82.77%，對照組82.30%，高出0.47個百分點； | ||||||||
5、料重比 | ||||||||
折成風干料采食量，試驗組2.29，對照組2.23，但是，試驗組因沒有生物飼料專用料槽，照成了一定的飼料浪費，如考慮此因素，試驗組料重比，將低于對照組； | ||||||||
綜上所述，本次試驗，為實現白羽肉雞的無抗養殖，提供了一定的理論基礎；實驗過程極大地減少了養殖過程中的獸藥投入，反而雞群的健康水平得到了很大提高，群體死淘率大幅降低，并且雞肉品嘗評價表明，通過無抗飼養的肉雞，雞肉風味顯著提高，肉質細嫩，有嚼勁，骨骼強度增強，總體上提升了白羽肉雞的肉質品質，同時保障了食品安全，降低了養殖風險； | ||||||||
本次試驗只是一次嘗試，實驗過程并未完全體現生物飼料的優勢。 | ||||||||
其一、因養殖場條件限制生物飼料，未采用專用料槽，造成了一定的飼料浪費； | ||||||||
其二、未采用專用飼料發酵設備，發酵品質受到一定影響； | ||||||||
其三、試驗組與對照組在同一雞舍內飼養，組間有一定影響； | ||||||||
其四、試驗基數較小，只有500只左右，尚不具備足夠的說服力，有待于進一步擴大規模進行試驗； |
yudi635012 發表于 2013-3-17 09:55
我一直想，可惜沒有敢。
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