畜牧人
標題: 教您有針對性地處理霉變飼料 [打印本頁]
作者: 007畜牧 時間: 2013-9-18 08:56
標題: 教您有針對性地處理霉變飼料
(, 下載次數(shù): 21)
東北地區(qū)持續(xù)降雨,因高濕而導致飼料霉變的現(xiàn)象非常普遍,霉變降低了飼料的營養(yǎng)價值,影響了適口性,更為嚴重的是造成飼料產(chǎn)品霉菌毒素超標,畜禽采食后輕者影響生長發(fā)育,重者中毒死亡,不但給養(yǎng)殖戶造成重大經(jīng)濟損失,而且危害人類食品安全。
對于輕度霉變的飼料或原料,可經(jīng)過處理后與其他飼料配合使用,不要作為畜禽的“主糧”;對于嚴重霉變的飼料,因處理成本過高,還是全部廢棄為好。霉變飼料的處理方法主要有以下幾種:
剔除法 適用于秸稈、顆粒飼料 一旦出現(xiàn)霉變,直接把發(fā)霉變質(zhì)的部分剔除干凈即可。
水洗法 適用于籽實飼料 籽實類飼料出現(xiàn)霉變,可先將發(fā)霉的飼料粉碎,倒入缸中,加3~4倍水攪勻,以后每天換水攪拌兩次,直到浸泡的水由茶色變成無色為止。
晾曬法 適用于大量秸稈飼料 主要用于大量秸稈飼料。方法是先將發(fā)霉飼料置于陽光下曬干,然后進行通風、抖松,以除去霉菌。
加熱法 適用于餅粕類原料 對于餅粕類原料,在150℃溫度下焙烤30分鐘,或用微波爐加熱8~9分鐘,可使其中的黃曲霉素破壞48%~61%。
脫胚法 適用于玉米類籽實飼料 玉米霉變后,其毒素主要集中在胚部。先將玉米磨成直徑1.5~4.5毫米的小顆粒,再加5~6倍水,然后進行攪拌,胚部碎片因輕而浮在水面上,將其撈出或隨水倒掉,如此反復數(shù)次,即可達到去毒的目的。
石灰水浸泡法 適用于玉米、高粱類籽實飼料 適宜于玉米、高粱等籽實類飼料。方法是先將玉米等大粒發(fā)霉飼料粉碎成直徑1.5~5毫米的小粒(高粱等籽粒較小,可不粉碎),再將經(jīng)過120目篩后的石灰粉按0.8~1%的比例摻入發(fā)霉飼料中,然后將摻入石灰粉的料和水按1∶2的比例倒入容器中攪拌1分鐘,靜置5~8小時,將水倒出,用清水連續(xù)沖洗2~3次,曬干后便可使用。有資料表明,在霉變的飼料中添加5%的生石灰,可去除90~99%的毒素。
氨水法 適用于糠麩類飼料 適宜于糠麩類飼料。方法是每千克飼料用氨水12.5克,在容器內(nèi)攪拌均勻后,用塑料布密封,在室溫20℃、經(jīng)7天去毒率達87.5%以上;室溫40℃、經(jīng)5天去毒率達90%以上。
堿煮法 適用于籽實類飼料 方法是按100千克發(fā)霉飼料加3倍水、500克蘇打粉(或1千克石灰)的比例混勻、共煮,至飼料裂開時止,待其冷卻后再用清水沖洗,除去堿味即可使用。
吸附法 黏土和沸石(其主要成分為硅鋁酸鹽)既能促進畜禽的生長發(fā)育,又具有很強的吸附作用,在飼料中添加0.5%的黏土或沸石,可以吸附飼料中的霉菌毒素。
發(fā)酵法 利用乳酸桿菌進行發(fā)酵,在酶的作用下,使黃曲霉素毒性降低。用這種方法處理飼料,不僅可降低飼料中霉菌毒素的毒性,還可增加飼料營養(yǎng)(菌體蛋白),改善適口性。
農(nóng)民朋友也可以選擇防霉劑來防止飼料霉變。飼料防霉劑種類很多,目前使用最廣泛的是丙酸及其鹽類。丙酸的防霉效果優(yōu)于其鹽類,但丙酸具有腐蝕性和刺激性氣味。二丙酸銨的防腐效果與丙酸相近,且克服了丙酸具有腐蝕性及刺激性氣味的缺點。除了使用單一型的防霉劑外,目前國際使用防霉劑的發(fā)展趨勢是采用復合型防霉劑,它們是多種有機酸防霉劑按一定比例配合而成。這種復合型防霉劑可以拓寬抗菌譜范圍,增強防霉效果。
該貼已經(jīng)同步到 007畜牧的微博
作者: zhou7550 時間: 2013-9-18 09:32
謝謝樓主,霉變是飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖過程經(jīng)常面對到的問題。
作者: 007畜牧 時間: 2013-9-18 09:38
zhou7550 發(fā)表于 2013-9-18 09:32 
謝謝樓主,霉變是飼料生產(chǎn)企業(yè)和養(yǎng)殖過程經(jīng)常面對到的問題。
今年雨季太多,估計霉變更嚴重
作者: 山中的漫游者 時間: 2013-9-18 13:14
我用這個方法:http://www.ylikhb.com/forum.php?mod=viewthread&tid=448627。呵呵。
作者: 0539 時間: 2013-9-25 10:00
夏季霉變困擾了多少飼料人啊
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