畜牧人
標題: 2014年,記河南小散戶的轉型之路 [打印本頁]
作者: 李順閣 時間: 2014-6-10 09:19
標題: 2014年,記河南小散戶的轉型之路
對于未來究竟是小散戶的天下, 還是規模豬場的天下,這個話題一直備受爭議,規模豬場和小散戶相比,成本各有優勢。豬價低迷期,我們看到很多規模豬場老板跑路,豬場被拍賣等新聞報道,讓不少行業人士重新關注養豬業的未來,究竟誰能贏在未來呢?
按養殖規模劃分:
1、年出欄50頭以下的散養戶,大部分散養戶均屬于買仔豬飼養的專業育肥豬養殖戶;
2、年出欄50~500頭的專業養殖戶,專業養殖戶多屬于自繁自養戶;
3、年出欄500~3000頭的小型養殖場,小型豬場有部分仔豬生產企業;
4、3000~1萬頭的中型養殖場;
5、1萬頭以上的大型豬場;中、大型豬場通常可以對外提供種豬。
規模豬場成本劣勢:
我們調研發現規模豬場,他們的成本優勢并不是很明顯,包括飼料和獸藥采購成本,規模化豬場,一般使用的高檔飼料,高檔獸藥,與小散戶并沒有很大的成本優勢,他們的優勢在于產出,規模豬場的生產水平遠遠高于小散戶,并且他們有相對穩定的生產成績,在每頭商品豬的基礎投資上(人力成本;藥物保健;設備折舊)要遠遠高于小散戶。
小散戶成本優勢:
小散戶的成本優勢毋庸置疑,主要體現在人員成本、基礎設施成本,規模化豬場,按每人養300頭育肥豬來說, 每頭商品豬的人員成本高達100元。小散戶一般利用自家圈舍,基本沒有土地使用費和設備投資,在人員成本不斷上漲的今天,小散戶的成本優勢更加明顯。小散戶的成本劣勢主要體現在采購飼料成本與生產水平。
未來十年,小散戶淘汰規模豬場是完全有機會的,只要成本有優勢,小散戶就不會被淘汰,小散戶PK規模豬場,可以從以下幾方面入手:
1、品種好:我覺得養豬最關鍵的還是品種,外三元的料肉比要低于內三元和土雜豬,同時,外三元的售價也略高于內三元和土雜豬。小散戶如果想在養豬業長久持續發展,改善品種是第一步。改善品種,不僅降低了全程料肉比,從豬場整體效益來分析更劃算。對于自繁自養戶,更應該在改進品種上下功夫。
2、飼料成本低:對于小散戶來說,最大的成本是飼料成本,與規模豬場的成本差異也主要體現在飼料成本上,換句話說,因為飼料經銷商的存在,讓小散戶額外增加了大量的飼料成本。小散戶降低飼料成本的方法有以下幾種:1、廠家直接采購2、使用當地更便宜的飼料原料資源,如酒糟、、米糠、米皮等;3、使用預混料。
3、資金充足:我覺得小散戶與規模化豬場pk,還有一點你的資金充盈度,很多養豬場在過去2年 里,都存在過快擴張的情況,甚至不惜使用高利貸來擴大規模,在行情高峰期,豬場資產評估好,但是到行情低谷期,豬場的資產縮水嚴重,賒賬飼料,賒賬等來養豬是不科學的,羊毛出在羊身上,賒賬讓你多付出很多成本。同樣的豬價,不一樣的利潤,現在行情低迷,養豬進入薄利期,不是養的多,就能賺得多。作為小散戶,一定要量力而行,少養,精養,同樣不少賺錢。
4、聯合采購:合作社的概念在養豬行業存在很多年,但是合作社更多是一種形式上的合作,合作社老板本身就是為了賣料或者賣藥,合作社只是變相的銷售飼料的一種方法。聯合采購是養豬人基于共同的目標(降低采購成本,增加與廠家直接議價能力)而自發組織的集體購買行為。越來越多的企業在網上開始賣設備、獸藥,這給小散戶帶來了福音,但是小散戶一次購買太少還是不劃算,因為物流費比較高。尤其是飼料產品,養豬人聯合購買,甚至可以享受到規模豬場更低的采購成本。
5、網購:網購有風險,但是網購的成本優勢,無需質疑。小散戶為什么比規模豬場用的料貴?本質原因是因為經銷商的存在,網購就是跨過經銷商,讓養殖戶直接對接廠家。傳是4%中大豬低豆粕預混料,4200元/噸,市場上和傳是相似的低豆粕預混料,市場價在8000--9000元,每噸低豆粕預混料,經銷商要賺2000元/噸。
自繁自養自賣料,聯合采購多賺錢
有不少養豬場老板(規模一般在100頭母豬以上),為了獲得更大的議價權,開始經營飼料,成為某品牌飼料的區域代理,他們賣料不圖賺很多錢,只為了一方面獲得更大的廠家回扣,此外,讓周圍鄰居跟著使用更便宜的料。今天, 我們就來看河南南陽某豬場齊老板的做法:
齊老板自繁自養100多頭母豬,之前一直飼喂某上市公司的飼料(公司市值目前是農牧行業第一),并且是該區域代理商,享受的是代理價,但是和傳是料相比,仍有一段價格差距。從豬e網上看到傳是低豆粕預混料,立即購買一批產品做了對比試驗,在做出試驗結果后,齊老板果斷放棄了原來高價料,并將自己的試驗結果告訴周邊的用戶,聯合他們一起采購傳是飼料。齊老板有一套飼料加工機械,同時由于自己規模較大,直接采購豆粕、麩皮,價格更有優勢,讓周邊的小散戶在他那里加工飼料,齊老板只賺了一個加工費。齊老板在面對豬價低迷,改變了自己的經營策略。從使用高檔大品牌產品到使用高性價比產品,用齊老板的話,小散戶養豬,也不能盲目崇拜高檔料,追求料肉比,錢肉比低才是關鍵,齊老板豬養得好,大家有目共睹!齊老板的行為轉變代表著千萬小散戶的轉型,在養豬進入薄利期,養好豬,降低成本是王道。
作者: lxmsw520 時間: 2014-6-11 16:38
好像是“傳”公司的托!!但是說的一些還是可取!
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