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什么是蒙脫石？

蒙脫石(montmorillonite)又名微晶高嶺石，是一種層狀結構、片狀結晶的硅酸鹽粘土礦，因其最初發現于法國的蒙脫城而命名的，俗名稱觀音土。其族系物有11種，其成分為(Na，Ca) 0.33 ( Al，Mg)2[Si4O10](OH)2·nH2O ，由二層共頂聯接的硅氧四面體片夾一層共棱聯接的鋁（鎂）氧（氫氧）八面體片構成2:1型含結晶水結構，是粘土類礦物中晶體結構變異最強的礦物之一，通過衍射儀慢速掃描的試驗結果表明為天然納米材料。在我國，蒙脫石是通過法國止瀉藥蒙脫石散“思密達”而走向千家萬戶，再經2006年的廣告在央視黃金標版播出，標志著蒙脫石正式登堂入室。近年，隨著蒙脫石研發的快速發展，工業化產品蒙脫石純度已突破98%大關，蒙脫石已超出非金屬礦范疇作為獨立的品種一枝獨秀地應用在醫藥、飼料等高科技領域，尤其在動物應用上以止瀉、脫霉菌、止血消炎、移欄維護等最為熱點。　　

我國關于蒙脫石產品的定義不統一，常造成蒙脫石產品歧義。目前關于蒙脫石產品的定義有二個，一個是非金屬礦行業的蒙脫石產品的定義：粘土礦中蒙脫石含量大于80%就稱為蒙脫石，如蒙脫石干燥劑等，其產品含量多用吸藍量等方法定性定量，品位不外乎為高純度的膨潤土而已，蒙脫石是膨潤土的一種起主要作用的成分，但膨潤土不是蒙脫石，蒙脫石也不是膨潤土，只不過是蒙脫石需要從膨潤土中提純獲得；另一個是醫藥化妝品等行業對蒙脫石產品的要求，這是真正意義上的蒙脫石，其概念接近科研研究領域上的蒙脫石的界定，其產品含量多用XRD等方法定性定量，本文所述的蒙脫石就是這個層面上的蒙脫石產品。為了和非金屬礦行業的蒙脫石產品區別開來，目前國內外常常采用二八面體蒙脫石或十六角蒙脫石的叫法。　　

用于飼料的蒙脫石必須是經過提純的、必須確定無毒（砷、汞、鉛、方英石不超標），任何將膨潤土原礦直接應用都將造成對禽畜的傷害。　　

2 蒙脫石對動物的保護作用

蒙脫石作為藥用原料和輔料在醫藥行業中已應用多年，蒙脫石無臭，有輕微的土味，近白色或微黃色，有蠟樣光澤，無刺激性。蒙脫石藥理研究表明，它對大腸桿菌、霍亂弧菌、空腸彎曲菌、金黃色葡萄球菌和輪狀病毒以及膽鹽都有較好的吸附作用；對細菌毒素有固定作用；蒙脫石只吸附、固定表面帶有粒編碼蛋白（CS　31 A　）的致病性帶電病原菌，對表面不帶 CS　31 A　的正常菌群無固定清除作用 [2-3]。　　

蒙脫石是動物一種良好的胃粘膜防護劑。　　

納米蒙脫石是經納米雜化而得到的，具有更大比表面積，可大幅度提高吸附能力，吸附效果是普通蒙脫石產品的3倍。　　

蒙脫石是唯一的一種由人藥演變為獸藥的品種，對動物止瀉的效果也極佳，并且安全綠色。蒙脫石源于大自然，又回歸大自然，對大自然沒有破壞，是對環境友善的物質。　　

蒙脫石對動物的保護作用源于它的七大功能。

1 吸附、固定功能

蒙脫石的不均勻帶電性使其可以吸附各種消化道致病因子。蒙脫石可以保護動物不受霉菌毒素和有害細菌的侵害。

添加蒙脫石已成為適合在大規模飼料生產中脫霉措施的首選。經過浙江大學飼料科學研究所的測試，納米蒙脫石對霉菌毒素具有強力吸附作用，吸附力（％）如下：黃曲霉毒素，100％；玉米赤霉烯酮，87％；赭曲霉毒素，70％；麥角毒素，100％；串珠鐮孢菌毒素，91％。大量臨床實驗表明，0.1%的添加量足以解決飼料中霉菌毒素問題。

蒙脫石對各種病因引起的腹瀉均有效，見表1。

表1 幾種藥品對腹瀉的療效評價

療效評價（+ 有效，–無效）

消化不良性腹瀉

菌群失調性腹瀉

2 粘膜屏障功能

蒙脫石與消化道粘液蛋白靜電結合，可以增加粘液量并改善粘液質量提高粘液的內聚力和彈性。

蒙脫石可以修復受損的消化道上皮細胞。

蒙脫石激活凝血因子，在消化道表面形成以蒙脫石顆粒為核心的血粘塊，還可以促進血管收縮減緩局部血流，減少出血。

添加蒙脫石控制殘留農藥的毒性。　　

蒙脫石對鉛等重金屬中毒有治療作用。　　

6 無抗體功能

沒有任何跡象表明任何微生物對該產品產生了抗性。　　

蒙脫石不進入血液，完全排除體外，絕不殘留，是綠色動物保健品。　　

在斷奶前后服用納米蒙脫石，可有效地降低應激反應。

在苗豬出欄時，可提前3天服用納米蒙脫石，可減少捕抓中因驚嚇而造成的應激反應，也可減少運輸中的應激排便等。　　

蒙脫石在飼料中的應用

蒙脫石是一種效果顯著的脫霉添加劑

飼料中霉菌毒素的污染及其所造成的危害目前仍是養殖者易于忽略的問題，且容易與其它疾病產生混淆。一般而言，霉菌毒素主要是由4種霉菌屬所產生：曲霉菌屬（主要分泌黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等）、青霉菌屬（主要分泌桔霉素等）。麥角菌屬（主要分泌麥角毒素）。梭菌屬（主要分泌嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮。T－2毒素。Fumonisin毒素等）。迄今為止已經有超過300種霉菌毒素被分離和鑒定出來，上述的幾種毒素只是其中8種主要毒素。　　

一般把霉菌按其生活習性分為倉貯性霉菌和田間霉菌兩種。倉貯性霉菌主要是指貯存的飼料或原料，在適宜的溫度、濕度等條件下產生的霉菌，以曲霉菌屬為主，該類霉菌最適生長溫度為25－　30℃　左右，相對濕度為80％－90％，路曲霉例外，可在田間感染，低溫下亦可繁殖；田間霉菌則是指青霉菌屬、麥角菌屬和梭霉菌屬（鐮刀菌屬），此類霉菌屬野外菌株，通常谷物在未采收前就已感染，最適生長溫度為5－　25℃　，該類霉菌在低溫環境中也會繁殖，也就是說在冬季此類霉菌仍會生長，陰冷潮濕的天氣更易于這些霉菌生長。在田間，植物受霉菌感染的因素很多，包括：土壤的水分、播種期、收割期。輪作期、施肥、植物的品種、植病的發生。雜草、鳥類及害蟲等。當作物收割后，通常會帶有某些霉菌，在干燥的過程中，霉菌會受到破壞，所以不易察覺，然而許多霉菌孢子會存活下來，并且在貯存期間、制作飼料的過程中開始萌發生長。　　

很多毒素與毒素之間均具有相乘作用，這些毒素同時出現其毒力將大大超過單個霉菌毒素所具有的毒力。　　

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畜牧人

藥品類別	療效評價（+ 有效，–無效）
藥品類別	細菌性腹瀉	病毒性腹瀉	消化不良性腹瀉	菌群失調性腹瀉	腸易激綜合癥	潰瘍性結腸炎
抗生素	+	–	–	–	–	+
腸蠕動抑制劑	–	–	+	+	+	–
微生態制劑	+	–	+	+	–	–
蒙脫石	+	+	+	+	+	+