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畜牧人

標題: 肉雞排泄飼料便的非感染性因素 [打印本頁]

作者: 藍色小怪物 時間: 2016-5-10 14:05
標題: 肉雞排泄飼料便的非感染性因素
排泄飼料便介紹

定義：由于腸內消化不正常和/或吸收，引至未消化飼料出現在糞便中，常見于3-7周齡，任何日齡均可發生，飼料廠常聽到的投訴種類，全年均可，常與季節因素、飼料突變有關。

表現：增加腸道蠕動，增加分泌液，營養吸收差，飼料效益和生長變差。

引起排泄飼料綜合癥的因素：單一或復合。

非感染因素：

1、熱應激----肉雞增加飲水量，排泄飼料。

2、生物胺--存在于動物、植物和微生物（濃度低）中，高濃度有毒性 (細菌降解作用)，炎熱季節問題特別明顯。臨床癥狀：前胃炎 (前胃腫大)，肌胃糜爛，腸炎引至上皮細胞腐壞分離，體重和飼料效益差，色素沉著差，損害免疫反應，下痢。

3、脂肪酸敗--常常引至排泄飼料，由其在炎熱季節。

酸敗：水解或氧化，食品中脂肪成份 (動物或植物的非飽和脂肪酸)→脂肪水解化合物 (分解為必須脂肪酸)→自然氧化下產生，然后脂肪酸過度氫氧化→自由基(反應性氧化分子)。

影響：損害免疫，生長差，飼料效益差，色素沉著差，肌胃糜爛。

預防：選擇優質油脂，飼料中添加VE\VC、植物提取物==綠原酸抗脂質氧化，清除自由基。

4、非淀粉多糖--β-葡聚糖、茂聚糖存在于大麥、黑麥、小麥和其它殼物中，引起凝膠影響，飼料黏著、消化酶停止作用、膽酸(干擾正常脂肪吸收) 和營養吸收。它們沒有毒性，但可以影響飼料效益。排泄飼料：未消化飼料。濃度高于 5% 會對營養不利。補充酶有舒緩作用： β- 葡聚糖酶和木聚糖酶。

5、胰蛋白酶抑制劑—大豆制品

6、丹寧--丹寧酸是水溶性多酚化合物，可見于一些殼物表層，如：高梁。單寧蛋白吸引力大 (凝集飼料中蛋白)，胰蛋白酶抑制劑和淀粉糖化酶抑制劑致胰臟過度肥大，生長速率差，大量黏液分泌致使某處腸壁增厚、黏膜腐敗分離、出血性潰瘍排泄飼料。

7、飼料中鹽份過多--刺激增加飲水量，排泄飼料；飼料中鹽份過高 : 滲透力過大使腸腔液體滲出，滲透性下痢。

8、鎂水平過高—水質硬度過大，鈣、鎂離子濃度過高導致飼料消化不良，排泄飼料。

9、霉菌毒素

污染來源：①發霉飼料：鐮胞菌②不清潔飼料桶③污染飼料污染運載設備

黃曲毒素：引起肝受損和膽管阻塞，腸道下端膽汁減小、脂肪消化差，排泄飼料。保肝護膽—增加膽汁酸的分泌或添加外源膽汁酸，加速毒素的降解和排除。

Trichothecene (T-2)霉菌毒素，口部病變，前胃炎，肌胃糜爛，腸炎，排泄飼料。

預防：嚴格控制霉變原料的使用，添加霉菌毒素吸附劑或進行生物酵解處理。

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