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畜牧人

標題: 什么樣的飼料才是豬豬的好飼料?且聽南農王恬教授說! [打印本頁]

作者: 畜牧編輯    時間: 2016-10-26 12:00
標題: 什么樣的飼料才是豬豬的好飼料?且聽南農王恬教授說!

  豬飼料應用必須按照豬的生長規律,即從小豬-中豬-大豬-母豬這個飼養過程的飼料配制與原料選用,必須區別對待,才能達到最大程度節約飼養成本。

  話說什么樣的飼料稱得上是豬豬的好飼料,是飼料廠家?飼料配方師?豬豬的主人?還是…NO!豬飼料的好與不好咱們誰說了都不算,得聽豬豬怎么說,只要是豬豬喜歡的飼料就是好的飼料。今天小編將與大家分享的是南京農業大學王恬教授在2016李曼大會中的演講報告《豬飼料配方原料選擇與配制技術》。

  中國是世界第一養豬大國,目前中國飼養的豬種大致可分為三大類:引入國外豬種、本土培育豬種與傳統地方豬種。目前我國養豬業正由傳統養豬業向現代養豬業轉變,無論是養殖模式、區域布局還是生產方式、生產能力都在發生顯著變化。存在自主創新能力弱、食品安全問題突出、勞動力成本增高、原種依賴進口、疫病嚴重、環保壓力大、飼料資源匱乏等諸多挑戰。

  在養豬過程中,飼料成本一般占到總養殖成本的70%左右,是養豬場最主要的開支。豬的生長過程是一個連續漸進的過程,對營養的攝取在豬的各個階段,也是循序漸進,各有特點,這就涉及到豬場的飼料應用必須按照豬的生長規律,即從小豬-中豬-大豬-母豬這個飼養過程的飼料配制與原料選用,必須區別對待,才能達到最大程度節約飼養成本。

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  圖1 豬從出生到出欄整個生長期中增重與飼料消耗的關系

  豬配合飼料原料選擇問題

  根據我國大部分地區飼料資源情況,以下原料常常作為選料基礎:玉米,麩皮、豆粕、魚粉、賴氨酸、蛋氨酸、骨粉、石粉、貝殼粉、磷酸氫鈣、食鹽,以維生素、微量元素為主的預混料。

  1、原料資源可利用性

  設計高能量水平配方時,可以考慮添加油脂;設計含粗纖維較高的配方時,最好選用優質草粉或葉粉。

  2、原料養分變異性

  玉米中的非淀粉多糖(NSP)含量在8~20%變化,由纖維、蛋白質、淀粉的復合物構成。無氮浸出物接近于淀粉含量,可估計能值。

  表1 玉米、小麥、大豆儲存后NSP含量
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  3、飼料原料安全質量

  霉菌污染玉米產生的主要毒素:黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、T-2毒素、麥角堿、煙曲霉毒素。

  霉菌污染飼料的后果:①降低飼料養分含量;②影響畜禽消化吸收;③使畜禽免疫系統受到損壞;④破壞畜禽生殖系統。

  4、原料養分可利用性

  表2 豬對常用豬飼料有機物的消化率(%)

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  豬各生長階段的配合飼料

  1、乳豬階段生理特點及其飼料配制技術(斷奶-10kg)

  需要從以下四個方面綜合考慮:①斷奶與未斷奶仔豬小腸絨毛高度與隱窩深度、斷奶日齡對豬空腸形態和空腸屏障的影響;②不同蛋白質來源對21天斷奶仔豬日增重的影響;③斷奶對仔豬胃腸道內消化酶活性的影響;④酶制劑、酸化劑、電解質、脂肪和卵磷脂對保育仔豬生產性能的影響。

  2、仔豬階段生理特點及飼料配制技術(10-20kg)

  需要從以下兩個方面綜合考慮:①仔豬采食不同魚粉后各種氨基酸回腸末端表現消化率(斷奶后1~4周);②飼喂不同大豆蛋白產品對斷奶仔豬生產性能的影響。

  3、生長育肥豬階段生理特點及其飼料配制技術(20-90kg)

  需要從以下五個方面綜合考慮:①豬的兩種階段飼養生產流程;②日糧中添加脂肪對生長育肥豬生長性能的影響;③體重、品種和能量攝入對生長豬氮平衡的影響;④低蛋白質日糧對生長豬日增重、氮平衡及能量利用的影響;⑤低蛋白質日糧對生長豬生長性能的影響。

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  圖2 豬的兩種階段飼養生產流程

  4、種豬階段生理特點及其飼料配方技術

  后備母豬的飼養方式:①盡可能自由采食;②配種前10~14天增加飼喂量;③限制采食時要考慮提高其他營養成分的濃度;④飼料蛋白質要充足。

  妊娠母豬生理特點:①母豬大部分能量需要用于維持;②妊娠后期大部分能量需要轉向胎兒和母體。

  泌乳母豬生理特點:母豬能夠動員體脂和體蛋白質為產奶提供營養。飼養方案的目標是使母豬既能為仔豬生產足夠的奶,而且又使母體體重減輕保持在最低限度。

  王恬教授最后總結道:廣大養豬戶需要根據自身豬場的實際情況,合理的選擇飼料原料和使用飼料配方,飼料原料的選擇是重中之重,同時結合豬群的生理特點,按照豬群生長規律進行合理的飼喂,才能不斷的提高豬場的生產成績,創造更大的經濟效益。他希望廣大養豬朋友能夠養好豬,讓豬場的獸醫不要太忙。








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