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標題: 專家:流感期蛋雞養殖是否補欄??? [打印本頁]
作者: 武漢華牧智能 時間: 2017-3-6 14:02
標題: 專家:流感期蛋雞養殖是否補欄???
這幾天,定州市牛村蛋雞養殖戶白青敏心情不錯,因為近期雞蛋價格上漲讓她獲得了不錯的收益。不過,另一方面,一件事也讓她十分糾結,是否補欄?她拿不準目前蛋雞養殖的這種利好,是長期的還是短期的?
價格上漲和存欄少不無關系
“其實雞蛋價格上漲也就是5月中旬以后的事。”6月6日,石家莊養雞協會的一位負責人告訴記者,這輪雞蛋價格的上漲來得突然且漲價十分迅速,從5月20日左右開始上漲,不到10天的時間,價格就上漲了1.7元左右。
“這輪雞蛋價格的上漲和蛋雞存欄量少不無關系。”這位負責人說,由于去年年底開始,蛋雞養殖效益下滑,一些養殖者開始縮小養殖規模,大量淘汰不產蛋的雞。
同時,由于今年春季雞的病害較重,又使得一部分雞被淘汰。由于養殖效益低,養殖者補欄并不積極,造成了蛋雞存欄量少。而眼下,天氣變熱使雞的產蛋率比較低,供應量減少;農歷五月初五將到,為迎接這一傳統節日,食品廠雞蛋的用量增加,這些因素綜合起來使得雞蛋價格快速上漲。
“近兩天出現的價格回落,我個人認為可能是有些商販有存貨,趁著這個檔期進行了拋售。”這位負責人說。
蛋雞養殖迎來黃金期?
這次雞蛋價格的上漲出現在上一次蛋雞養殖黃金期結束半年多之后,是不是蛋雞養殖的又一個黃金期來臨了呢?
對于這個問題,石家莊養雞協會的這位負責人并不太肯定。他認為,從目前的統計數據看,盡管雞蛋價格出現了明顯上漲,不過和去年同期相比,目前雞蛋價格仍然下降了大約一成多左右。
因此,即使現在雞蛋價格上漲明顯,但是今年以來雞蛋價格其實是處于相對下跌的趨勢。與此同時,玉米價格、運輸費用、人工費用、防疫費用等的增長又導致養雞成本增加,為雞蛋價格堅挺提供了一定的支撐。
不過,雞蛋價格的上漲是否會給養殖者帶來利潤、帶來多大的利潤現在還難以確定,這與今后雞蛋價格的走勢密切相關,因此不能判定今后一段時間是不是蛋雞養殖黃金期,不過價格的上漲對于養殖者來說絕對是一個利好,并且這個利好將會持續一段時間。
價格走高是否會引起無序擴張?
隨著雞蛋價格的上漲,一些養殖者似乎又看到了曙光。石家莊養雞協會的這位負責人告訴記者,據他了解,目前大量補欄的養殖者很多。
“小一點的海蘭雞雞苗現在是2.1元一只,大一點的2.3元,價格較前一段時間有了一定程度的上漲,這與養殖戶大量補欄有關系。”這位負責人說。
這樣大量補欄會不會造成蛋雞養殖業再次無序擴張?
“應該會。”這位負責人說,如果補欄量過大,120天到130天后,雞開始產蛋,過量的供給會造成雞蛋價格的再次下跌。
怎樣才能避免這種無序的擴張呢?武漢華牧智能設備的養殖專家及相關專家認為,避免這種無序擴張是一件十分困難的事。養殖大戶一般都有計劃,一年補幾次欄是定時定量的;難的是一些養殖散戶,他們的隨意性很大,有利可圖時可能大量補欄,利潤下滑時,又大量淘汰;眾多散戶是一個龐大的群體,對養殖市場的影響舉足輕重。
同時,市場本身具有一定的盲目性和滯后性,這也決定了擴張在某種程度上的無序性,價格一定會起起伏伏。目前應該做的是建立一個專門的信息平臺,將每年種雞的補欄率、產蛋量及時公布,將盲目性與滯后性的影響降到最低。
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