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畜牧人

標題: 2017年中國蛋雞行業上半年小結及未來展望 [打印本頁]

作者: 愛養殖小助手123 時間: 2017-7-10 15:41
標題: 2017年中國蛋雞行業上半年小結及未來展望

在年中這個時候，收到美女約稿，小結一下蛋雞行業上半年情況，壓力確實不小，容易有馬后炮之嫌，不過還是頂著壓力，談一談我對上半年蛋雞行情的看法及未來走勢，希望對大家有些幫助。

先看一下近期兩組蛋雞行業重要資訊分享：

第一組：是六月份中國畜牧業協會禽業分會代表腰文穎老師在第八屆蛋雞行業發展大會上公布的國內祖代，父母代和商品代蛋雞2016年的存欄數據：

一）全國祖代蛋種雞的生產情況

1、企業數量：截至2016年末，我國飼養祖代蛋種雞的企業15家，比2015年減少4家，2017年維持在15家。

2、新增祖代蛋雛雞：在2016年更新74.68萬套祖代蛋種雞，同比增加32.12%。其中國產品種占比67.88%。

3、在產祖代存欄：2016年，祖代蛋種雞的年平均存欄量為60.09萬套，2015年平均存欄59.67萬套，同比上升了0.7%。2016年全年都維持在較高的水平上。

4、父母代雛雞銷售：2016年，父母代雛雞累計銷售量為1839.2萬套，同比降幅為2.54%。

（二）全國父母代蛋種雞的生產情況

1、在產父母代蛋種雞存欄：

2016年，全國在產父母代蛋種雞的平均存欄量維持在1440萬套左右，比2015年的1734萬套，下降294萬套，下降幅度16.96%。

2、商品代蛋雛雞供應量：

2016年，全國商品代蛋雛雞的累計銷售量約12.62億只，同比下降6.45%，但商品代蛋雛雞銷售不降反增。

（三）全國商品代蛋雞的生產情況

1、后備蛋雞：2016年全國后備青年雞存欄從年初的5.03億只到12月份的4.35億只。

2、產蛋雞存欄：2016年全國商品蛋雞年平均存欄12.64億只，上升3.35%。

第二組是：由海通期貨公司和英大期貨公司主辦、北京蛋品加工銷售行業協會協辦、大連商品交易所特別支持的河北雞蛋產業鏈調研活動于2017年6月28日至7月2日五天在河北省邯鄲市、邢臺市、石家莊市、保定市、北京市的房山區、海淀區、平谷區開展。

調研的結論：

1.今年上半年商品代雞苗銷量下降幅度較大。從調研的幾家種雞企業來看，調研企業的商品代雛雞銷售量占到全國的50%以上。今年上半年尤其是二季度的商品代雞苗銷量平均下降40%左右。2017年5-6月期間，各家都有不同程度的種蛋轉商品蛋的情況，其中華裕大概有40%的父母代種蛋轉商品蛋，60%的商品代種蛋轉商品蛋。

2.祖代種雞產能依然嚴重過剩，并沒有減少多少。今年的市場行情低迷導致雞苗銷售量大降，但是企業只是有計劃的停孵，部分種蛋轉商品蛋，產能依然在，恢復起來很快。按照目前國內商品代蛋雞的飼養量，其實有30萬套祖代種雞，就能滿足父母代養殖的需求，但全國的祖代種雞存欄一直維持在60-65萬套，今年應該能突破70萬套。祖代60多萬套(超35萬套以上)，父母代1300多萬套(超500萬套)，商品代在產10.5億(超1億)，17年1-5月補欄4.4億，17年8月-18年5月種雞場準備向市場供應14億的產能！

從以上兩則消息可以看出一個共同的問題：過剩！！！從祖代蛋種雞，到父母代蛋種雞，到商品代蛋雞，均出現較大過剩。過剩的直接后果是什么？拉低價格銷售，產品價格低廉，想賣出好價錢，同等水平的雞蛋，很難！

造成蛋雞行情持續低迷的主因：還是供大于求，持續兩年的盈利期，讓整個行業都冷靜不下來！如果再找找其他方面原因，還有幾個：第一，經濟增速放緩，消費需求水平下降；第二，H7N9流感對禽類產品的消費，流通造成較大影響，對消費者的消費信心，對中間從業者造成較大影響。

雞蛋行情從2017年元旦開始到現在，雞蛋價格一路走低，降至成本線以下，中間兩次短暫沖高后，再次跌落到低位，終端養殖場再一次陷入迷茫。17年上半年養殖者賠的錢，基本與16年的利潤持平，連續2015年和2016年這兩年的盈利，讓這個行業很多人都亢奮，造就了17年的低迷！

也就意味著雖然今年上半年賠了一些錢，對于一些資金鏈充足，養殖時間長，未盲目擴建的老養雞戶，還遠未到傷筋動骨之痛，有資金和實力繼續堅持。擠壓出去的，基本都是盲目擴建，跟風養雞，資金鏈斷掉的雞場。這對于價格的回升有一定利好，但是大漲需要擠壓很大一批雞出去！

六月份的一次短時間快速拉高蛋價，讓剛開始進入煎熬的種雞企業和青年雞企業壓力得到有效緩解，對于種禽企業和青年雞企業，這是好事，但這其實在一定程度上，并不利于后市的良性發展，種雞的存欄不大幅減少，行情稍微一抬頭，立馬投機上雛的增多，過多的雞雛再次投放市場，就會繼續影響六個月后的蛋雞存欄量，進而影響后期蛋價！

就目前走訪各地市場以及與各地蛋雞產業鏈內人交流了解的信息，目前終端市場蛋雞存欄結構主體是：500日齡及以上蛋雞基本淘汰干凈，400日齡以上蛋雞淘汰了大部分，350日齡以上淘汰掉一部分，200日齡-350日齡之間，資金鏈緊張或者斷裂的，心態不好的，淘汰掉一部分。短期內，可淘汰雞量少，這對于后期淘汰雞價格利好。

主流產蛋雞群都是在去年九月份以后進雛的當產雞，這部分雞群剩下的，基本都是在堅挺，預計在下半年的幾個重要節日：國慶節，中秋節，元旦，春節前后集中淘汰。

從一些蛋商處了解到，目前剛開產的小蛋較多，今年一季度上雛較多，從3月份開始進雛，陸續開產，進一步短期內影響目前的蛋價，但是，從長遠看，從4月份開始，新進雛的量，照比往年，有較大幅度下降，4-7月份，新進雞雛的量有較大幅度下降，這一部分減少的產能，將會在進雛日開始的5-6個月以后蛋價上凸顯出來。

再者，目前是夏季高溫高濕季節，南方梅雨季節，雞蛋存儲期縮短，流通加快，一般認為學校七月份放假后，消費下降，雞蛋價格均不會太好，但隨著學生放假，旅游季節又開始，市場消費有些影響也是短期，基本持平，不會受到大影響。

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另外，對于全國蛋雞終端養殖場，條件簡陋雞舍還是占比較高，應對高溫條件不足，雞蛋普遍產蛋率受到影響，全國總體雞蛋產量會下降，短期內對雞蛋價格的逐步回升利好。

綜上因素個人預估，下半年，七月中旬開始，雞蛋價格，將會逐漸穩步回升，九月份開始，特別是九月末以后，雞蛋價格也許會有一些驚喜，下半年幾個關鍵節點，雞蛋價格也許會有尖叫。建議理性養殖，不盲目跟風擴欄，蛋雞養殖有風險，相信經過今年的超低價格洗禮，讓更多人對行業有敬畏之心！

當然，還得有以下幾個潛在因素的影響：

第一，飼料成本的問題，2016年，玉米價格低，蛋雞盈利就是贏在飼料成本低。玉米價低，養殖者受益，種植戶賠錢，會影響農戶下一年的種植積極性，今年如果總體玉米種植量下降，加上今年部分地區干旱，進一步造成玉米產量下降的話，入冬以后，玉米價格勢必會走高，加之其他原料的價格波動，自然會造成飼料成本上升。

第二，蛋雞行業持續半年多的深度虧損期，有些資金鏈緊張，對雞群管理重視度不高的雞場，對雞群的免疫，營養要求降低，甚至有些是能省則省，可能會造成雞群會出現雞亞健康狀態，這部分雞群不會在少數，一旦入秋以后，或者寒冬，或者初春溫差大的季節，冷應激有可能造成雞群爆發疫情，需要注意！

第三，下半年的秋冬季節，以及明年的春季，溫差較大，氣候寒冷，是疫情高發季節，H7N9流感是否會再次出現？影響面有多大，這個要打一個問號，有一個好的信號是禽用疫苗即將出來了，雞群要注意及時免疫上。

從中長期來看，以目前國內蛋雞存欄數量，生產和消費模式，以及人口結構看，如果雞蛋不過多出口，蛋雞存欄數量基本已經達到巔峰時期，隨著人口老齡化，少子化的到來，未來雞蛋的需求應該是下降的，需求下降，蛋雞總體存欄的數量應該也會跟著下降。

中國是世界蛋雞養殖大國，但不是養殖強國，中國雞蛋產量連續30年占世界第一，2015年雞蛋產量占世界總量的42.8%。

目前蛋雞養殖結構現狀是：養殖規模小而分散，農民是我國蛋雞養殖的主體，5萬只以下養殖戶存欄占比達到91.8%，單場萬只以下規模的養殖場提供了63%左右的雞蛋。

但未來五年，這個結構即將發生改變，終端養殖場將會是一個巨大的容量池，產業鏈中上游一些閑散資本，以及行業外閑散資本的介入，讓更多大型，超大型規模化蛋雞養殖企業在快速崛起：正大集團8000萬蛋雞項目，德青源3000萬蛋雞項目，敖漢旗金鉤牧業1000萬蛋雞項目，北糧農業450萬蛋雞項目，晉龍集團500萬，金翼蛋品500萬，韓偉集團400萬，溫氏，新希望也開始發力蛋雞市場，還有更多的300萬，200萬，100萬，50萬，30萬，10萬的雞場……在路上。

隨著規模養殖場的崛起，終端養殖場在產業鏈上的地位和話語權將會發生變化，不再是排在最低端，而應該是倒過來來，從最近幾年的現象就可以看出來，有朋友開玩笑說：養10萬只雞，可以游遍本省，養20萬只雞，可以游遍全國，養50萬雞，可以游遍世界，大型養雞場的老板天天會議旅游不斷，當然這只是笑談，卻是話語權變化的一個現象。

未來要想在蛋雞上多盈利，請做好以下八點，也是我以前發表的一篇文章《未來優秀蛋雞養殖者必備八大思維》，有幾萬的瀏覽，具體可以百度一下查找原文詳細看看，這里再簡單分享一遍：1.微利思維；2.數據化思維；3.精細化思維；4.雞場內部核心管理化思維；5.產品綠色健康化思維；6.環保化思維；7.創新利潤思維；8.前瞻性思維.......

養殖總量暫時不變，隨著養殖結構的變化，規模化大戶逐步崛起，擠壓的，更多的是中小散戶的市場份額，這個產業鏈上的所有人，您準備好了嗎？廣大中小散戶們，您準備好了嗎？五年以后，我們在哪里？十年以后，我們在哪里？請多思考！

本文來自蛋雞圈創始人劉沛京，文中觀點，僅代表原作者觀點，不代表本平臺觀點，分享給大家，僅供參考，本文不做投資參考，請勿盲目，謝謝！

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