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畜牧人

標題: 不同階段豬的飼料配方要求 [打印本頁]

作者: IMCTT 時間: 2017-8-30 10:09
標題: 不同階段豬的飼料配方要求

(, 下載次數: 63)

　　——教槽料是仔豬出生后7~10天開始調教誘食至斷奶后7~10天，這一期間補充飼喂的飼料，其目的是補充泌乳養分的不足，有利于刺激仔豬消化酶的合成。若一定量補飼，可提高哺乳仔豬淀粉酶和胰蛋白酶的活性。此外，哺乳期充分補飼仔豬對飼料中某些抗原物質可產生免疫耐受力，并保護消化道壁的完整性，以便斷奶時消化道快速適應固體飼糧的采食。因此，哺乳仔豬料應該是營養全面的配合飼料，最好制成經膨化處理的顆粒飼料，保證松脆、香甜等良好的適口性。

　　——原料組分的選擇既要與消化系統的能力相適應，也要為斷奶后平穩過渡做好準備。飼料應含有與母乳類似的原料如奶粉、乳渣粉等，添加糖和油脂，同時含有一定比例的植物蛋白，有助于斷奶后的平穩過渡，所選原料應品質上乘，消化率高。

　　——主要考慮的是能量和蛋白質水平，消化能濃度范圍一般在13.8~15兆焦/千克，蛋白質含量在20%~25%之間，粗纖維含量不超過4%，同時，還應考慮飼糧中的限制性氨基酸（如賴氨酸等）和鈣磷等礦物質的含量。另外，還要注意在飼料中添加檸檬酸、乳酸、甲酸、延胡索酸等有機酸來提高消化道的酸度和飼料的消化率，注意飼料中添加抗生素，補充鐵、銅、硒等礦物質。

　　斷奶仔豬飼料

　　——仔豬斷奶后因受環境、營養和免疫不成熟性等多種應激，常導致仔豬食欲降低、腹瀉。增重減緩甚至減重、生長受阻等。因此斷奶仔豬的飼養目標是減少腹瀉，提高成活率和日增重。在整個仔豬保育期間，控制仔豬腹瀉時飼養的關鍵，在原料選擇上，可利用能量飼料有乳糖、脂肪、蔗糖、谷物等，特別是早期斷奶料中，乳糖的添加必不可少，他不僅能促進食欲，而且是仔豬最好的能量來源。乳渣粉中含乳糖60%以上，是乳糖的良好來源。泌乳干物質中含30%~40%的脂肪，故斷奶仔豬中使用脂肪還是必要的，其中豆油和椰子油是仔豬較好的脂肪來源。谷物類最好熟化處理，特別是對21日齡之前斷奶的仔豬尤為重要，谷物熟化之后，消化和吸收率提高，可減少腹瀉。隨日齡增加，對淀粉的消化率提高，采用普通谷物即可，蛋白源的選擇，可選用易消化的動植物蛋白如奶粉、乳清粉、血漿蛋白粉、魚粉、豆粕、大豆濃縮蛋白等，大豆蛋白中的某些抗原物質如大豆球蛋白β聚合球蛋白會引起早期斷奶仔豬短暫過敏反應，盡管高水平豆粕有害，但斷奶第一階段料中必須含有一定量得豆粕，使仔豬產生適應性，否則以后仍會發生過敏反應。

　　——根據仔豬的生長發育特點，采用階段飼喂法，即把斷奶仔豬分為斷奶到7千克、7~11.5千克、11.5~23千克三個階段，分別飼喂不同階段的飼料。第一階段喂高濃度養分飼料，以乳制蛋白為基礎，添加維生素、喂量元素和抗生素，日糧含高濃度的蛋白質和賴氨酸。第二階段以玉米豆餅飼糧為基礎，加10%乳清粉，飼糧含粗蛋白質18%~20%，賴氨酸1.25%，第三階段用簡單飼糧，以谷物-豆餅為基礎，含賴氨酸1.1%。

　　生長育肥豬飼料

　　——生長育肥豬也稱肉豬，該階段占養豬飼料總消耗的70%左右。因此，該階段豬的生產性能和飼料成本，直接關系到豬場效益的高低，而且潛力巨大。

　　——生長育肥豬的能量飼料以玉米為主，蛋白質飼料以豆餅為主，要立足本地豐富的飼料原料進行合理搭配，做到既降低飼料成本，又保證肉豬一定的增重速度和胴體品質。

　　——能量供給水平與增重和胴體品質有密切關系，體重50千克之前，蛋白質沉積速率隨能量增加而線性增加，充分表現其生長潛力的日糧濃度為14~15兆焦/千克，一般來說，在日糧中蛋白質，必需氨基酸水平相同的情況下，肉豬攝取能量越多，日增重越快，飼料利于率越高，背膘越厚，胴體脂肪含量越多，但日增重達到一定程度，再增加能量的攝入量也不能使蛋白質和瘦肉兩的沉積繼續增長，飼料轉化率進而開始降低，對于不同品種，不同類型和不同性別的肉豬，其能量的最佳攝入水平也不同。

　　——生長期日糧中的蛋白質和賴氨酸主要用于瘦肉組織的生長，因此日糧中充足的蛋白質和賴氨酸供應對豬遺傳潛力的發揮起主導作用。不同遺傳類型的豬生長速度和胴體差異很大，采食量也存在較大差異，因此對日糧中的氨基酸水平要求不同。沉積瘦肉較快的豬顯然需要較高的蛋白質和氨基酸水平。

　　當日狼消化能和氨基酸都滿足的情況下，日糧蛋白質水平在9%~18%的范圍內，隨著蛋白質水平的提高，豬的日增重和飼料轉化率均提高，但超過18%時，日增重不再提高。反而有的

　　——會出現下降的趨勢，但瘦肉率提高了。一般來講，體重20~60千克時，瘦肉型豬的粗蛋白質水平為16%~17%，體重60~100千克時，為14%或16%；在提供合理的蛋白質營養時，要注意各種氨基酸的給量和配比，尤其要注意日糧中賴氨酸占粗蛋白的比例，通過確定賴氨酸的需要量，然后選擇合適的理想的蛋白質模式。

　　——在日糧消化能和粗蛋白質水平正常情況下，體重20~35kg千克階段，粗纖維含量為5%~6%；35~100千克階段，為7%~8%，不能超過9%。日糧中應含有足夠數量的礦物質元素和維生素，特別是礦物質中某些微量元素的不足和過量，會導致肉豬代謝紊亂，增重速度緩慢，飼料消耗增多，重者能引發疾病或死亡。

　　后備母豬飼

　　——后備豬全價日糧就是依據后備豬不同生長發育階段的營養需要配合全價飼料，注意能量和蛋白質的比例，特別是礦平配合飼料的原料要多樣化，至少要有五種以上。

　　——后備豬可自由采食也可限飼飼喂，育成階段飼料的日喂量占其體重的2.5%~3%，體重達到80千克以后占體重2%~2.5%，適宜的飼喂量既可保證后備豬良好的生長發育，又可控制體重的高速增長，保證各器官、系統的充分發育。有條件的豬場可飼喂部分優質青綠飼料。

　　妊娠母豬飼料

　　——妊娠母豬營養水平宜采取“前低后高”模式，妊娠前期的能量水平不宜過高，尤其是初產母豬，否則會引起胚胎死亡，產仔數減少。蛋白質水平按飼養標準配制即可，充分利用妊娠母豬新陳代謝旺盛，營養物質消化利用率高的特點，飼料原料選擇余地大，可考慮適當增加價格低廉的專粗飼料。妊娠后期應提高飼糧的營養水平，如提高能量和蛋白質水平，充分滿足胎兒迅速增長的營養需要，有利于提高自主的初生重，飼糧配制上可采用與泌乳期飼糧貫制的做法，即妊娠后期與泌乳期使用同一種飼糧配方，只是喂量上加以調整即可。

　　哺乳母豬料

　　——哺乳母豬的飼養標準是最大限度的提高母豬的泌乳量，從而促進仔豬的生長發育，提高斷奶窩重，減少母豬哺乳期失重，從而縮短母豬斷奶至配種的間隔。影響母豬泌乳量的營養因素中以能量和蛋白質的影響最為顯著。近年來，許多試驗證明，泌乳母豬日糧中添加油脂，提高能量水平，可顯著提高母豬泌乳量。提高日糧的粗蛋白質水平、賴氨酸水平和結氨酸水平均可提高母豬泌乳性能。所以配制泌乳母豬的飼糧一定要選用優質飼料，飼量需適口性好，營養水平高。防止因營養水平低或采食量低的飼糧使泌乳母豬動用過多體內儲備，造成豬過度消瘦，背膘厚下降，影響下胎的產仔。

　　哺乳母豬配合飼糧原料要多樣化，應選擇營養豐富、保存良好、無毒的飼料。還應注意配合飼料的體積不能太大，適口性好，只有這樣才能增加采食量。有條件的豬場可喂一些優質青綠飼料。

　　種公豬飼料

　　——種公豬的飼糧應以精料為主，采用多種飼料搭配，谷物類飼料中的大麥、小麥、高粱等是飼喂公豬的優良飼料，玉米、米糠等含脂量較高的飼料則不宜大量飼喂。公豬的日糧結構可根據配種任務而變動，配種期間，能量和蛋白質飼料應占到飼糧的80%~90%，配種季節可降低到70%~80%，其余由專飼料補充。在配種季節前一個月至配種結束，在原有日糧的基礎上，加喂魚粉、雞蛋和多維等，使公豬在配種期內保持旺盛的性欲和良好的精液品質，以便提高受胎率和產仔數。

　　小麥型全價飼料替代玉米型全價飼料的見解

　　——母豬每天需攝取維生素E是1600毫克，育肥豬是900~1200毫克，維生素E是從玉米中提煉的，小麥含泛酸、葉酸，維生素E很低，極喂量，缺乏維生素E，體內自由基不能清除，可造成育肥豬的白肌病和黃膘肉。小麥含磷量較高，飼料中磷酸氫鈣是2:1，磷很難分離,，母豬因維生素E攝取量不足，引起乳房蛋白沉積、乳房纖維化。磷鈣過高可誘發母豬乳房炎、無乳。另外，小麥中含赫曲霉素，脫霉劑對赫曲霉素沒有作用，無法清除，可使赫曲霉素中毒。儲藏的小麥表面有大量的磷化鋁，清除較困難，小麥含生物素（V-H）很低，容易引起肢蹄黑色裂紋，建議豬場請勿飼喂小麥型全價飼料。

　　來源：國際畜牧網

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