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目前，我國多數中小規模蛋雞養殖場管理還比較粗放，僅停留在憑感覺的層面，影響了養殖效益的進一步提升。“挑雞”作為蛋雞飼養管理的一項重要工作，可有效提升養殖效益。

1、育雛、育成挑雞要早進行：弱雛常成為雞群病原微生物繁殖、傳播的載體。淘汰弱小雞，不僅可以凈化雞群，還可以降低養殖成本，提高均勻度，奠定良好的體重、脛長基礎。

1.1育雛前7天淘汰弱小雞：

①第一天開水、開料后挑弱小雞淘汰；

②第二天對精神不好的弱雞淘汰；

③第三天對糊肛嚴重的弱小雞淘汰；

④第四天對肚皮發黑打蔫的雞淘汰。

1.2青年雞挑雞提高均勻度（85%以上）：

①挑出極小弱雞單獨飼養管理；

②每次疫苗免疫，上下換籠位調整；

③每天勻料4~6次以上；

④轉大籠時小雞往頂層放，對轉大籠還跑出來的雞單獨飼養管理。

和美華集團專注預混料25年，公司目前的主要產品有“和美華”品牌的多維、多礦、核心料、預混料、濃縮料、全價料等畜禽飼料產品，和美華系列獸藥產品，其中美華e號系列產品是和美華蛋雞養殖博士全新開發推出的功能性蛋雞預混料獲得廣大用戶的一致好評，使用效果非常好，是和美華集團新產品重點推廣對象。

2、開產前后挑雞直接增加效益：低產、寡產蛋雞不僅消耗飼料，而且還增加管理成本和無效占有環境資源；同時也是雞群中病原微生物的培養基和傳播者。

2.1淘汰低產、寡產蛋雞所能產生的直接經濟效益（我們按照200日齡淘汰雞，全程按500天計算，雞每天采食0.23斤，每斤飼料按1.25元計算）：200日齡1000只雞淘汰10只（淘汰率1%）計算。

①節約飼料成本：(500天-200天)×0.23斤/只×1.25元/斤×10只=862.5（元）；

②被淘汰雞少賺錢：200天雞淘價格按15元/只，500天淘汰5元/斤計算，每只雞4.5斤，10只×（4.5×5-15）元/只=75元；

③節約成本：862.5元-75元=787.5元。平均到10000只雞節約成本7875元。

2.2挑雞的具體時間和管理跟進：

①在開產前125天左右，按6~8%的比例挑出雞群內雞冠沒有發育，臉眼圈沒有發紅的不達標雞，并對挑出的雞集中飼養管理。采取提高大配方營養濃度和添加氨基酸包等方式快速提升體重；

②高峰期穩定后及時挑出還不下蛋的雞集中淘汰處理：挑出前期發育不良及體重脛長嚴重不達標的雞群，提高產蛋性能；

③每次病愈后15天及時淘汰低寡產蛋雞，并在380天左右再次挑雞淘汰。

2.3挑雞的具體方法：

①挑出雞群中雞冠萎縮，恥骨間距低于2指的雞；

②采用早晨4～5點—8點摸雞蛋淘汰低寡產雞的方法：首先，高峰期蛋雞群上午不揀蛋，下午16點后觀察產蛋情況，并在沒有100%產蛋的雞籠上做標記（100%產蛋不標記，0表示沒下蛋，1表示一個蛋，2表示兩個蛋……）。其次，對沒有100%產蛋的籠內雞，連續5天摸排做記號：一天沒有產蛋的，在腿上系一根繩子，連續摸排5天后，對身上做3個以上記號的全部淘汰；之后隔一個月再進行一次

總之，及時淘汰不理想雞，既節省飼料、人工、場地，又使雞群整齊一致，減少雞群疾病的風險，提高養雞效益。

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