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畜牧人

標(biāo)題: 未來十年,我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展必須走的四個大方向 [打印本頁]

作者: panzqgx    時間: 2017-9-29 10:22
標(biāo)題: 未來十年,我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展必須走的四個大方向
借鑒和學(xué)習(xí)國外生產(chǎn)模式和先進技術(shù),發(fā)展我國養(yǎng)豬業(yè),可以使我們少走彎路,加快發(fā)展速度。但我國人口眾多,土地資源有限,在發(fā)展中國養(yǎng)豬業(yè)道路上,我們既要學(xué)習(xí),更要創(chuàng)新。下面來看看未來我國養(yǎng)豬業(yè)的4個發(fā)展方向:

  一、適度規(guī)模

  雖然規(guī)模化養(yǎng)殖是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的方向,但我國國土資源缺乏,人口眾多,特別是農(nóng)村人口數(shù)量巨大的國情,要求中國養(yǎng)豬業(yè)要開創(chuàng)“中國模式”,發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。適度規(guī)模不追求養(yǎng)殖規(guī)模,在有限的空間發(fā)展相應(yīng)的規(guī)模養(yǎng)殖。通過種養(yǎng)結(jié)合,利于發(fā)酵、青貯等生物技術(shù),將中低檔飼料原料轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)或可利用的動物飼料,將動物的糞便等排泄物轉(zhuǎn)化為安全的有機肥,實現(xiàn)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。盡管養(yǎng)豬生產(chǎn)水平略低,但綜合經(jīng)濟效益可觀,且能夠解決中國部分“三農(nóng)”問題。

  二、智能養(yǎng)豬

加大智能在養(yǎng)豬技術(shù)中的應(yīng)用,通過智能感知、自動控制、監(jiān)控預(yù)警等技術(shù),提升養(yǎng)殖生產(chǎn)水平,提高工作效率,降低能源與投入品消耗。智能養(yǎng)豬業(yè)主要有3塊:

①、產(chǎn)品追溯。通過RFID對豬肉進行全程追溯(從生產(chǎn)廠到餐桌),保證豬肉質(zhì)量。豬場管家追溯中心是參照國外發(fā)達國家畜牧產(chǎn)品信息化的經(jīng)驗,利用現(xiàn)代二維碼、數(shù)據(jù)管理和傳遞等目前先進互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以使商家方便的將自己的優(yōu)質(zhì)畜牧產(chǎn)品的育種、生產(chǎn)、養(yǎng)殖、銷售、流通、檢疫環(huán)節(jié)等信息展示給廣大消費者,消費者可以通過智能手機掃描二維碼即可查看所購買產(chǎn)品從育種到走進市場的整個過程達到提升畜牧產(chǎn)品的價值和消費者對品牌的信任度。

②、精細養(yǎng)殖。根據(jù)個體所處的生長發(fā)育階段以及生產(chǎn)狀態(tài)進行個性化飼養(yǎng),最大限度提升個體的生產(chǎn)成績。由于全過程由電腦自動控制,在提高勞動生產(chǎn)率的同時,減少飼料、獸藥等的無謂消耗。豬場管家是一款基于云平臺,針對規(guī)模化豬場,多個豬場等,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+、移動互聯(lián)網(wǎng)及大數(shù)據(jù)趨勢開發(fā)的大型豬場管理軟件!多種多樣的生產(chǎn)報表,生產(chǎn)指標(biāo),靈活調(diào)度,助你隨時了解豬場現(xiàn)況,指導(dǎo)豬場生產(chǎn),提高生產(chǎn)效益。

③、智能裝備。包括智能豬舍、智能飼喂器、智能污糞處理、自動檢測與報警等。所有智能設(shè)備能通過控制中心進行自動協(xié)調(diào)與管理,對提升管理水平與降低管理成本有顯著作用。
  
  三、動物福利

  目前國內(nèi)大多數(shù)豬場都是采用母豬限位欄來飼養(yǎng),母豬限位欄是上世紀(jì)八十年代興起的養(yǎng)豬產(chǎn)物。經(jīng)過二十年的實踐,限位欄雖然方便流水作業(yè)管理,但并未實現(xiàn)對母豬及其產(chǎn)品的質(zhì)量管理,而且對母豬的健康造成了巨大傷害,使母豬生產(chǎn)性能下降、利用年限縮短、死亡淘汰率升高,對整個養(yǎng)豬業(yè)都造成了負面效應(yīng)。令人恐懼的是,大多數(shù)豬場相當(dāng)多數(shù)妊娠母豬在長達3個多月的時間里,因限位欄設(shè)計缺陷導(dǎo)致其后軀(腰部后)長期與糞、尿、水為伴,這對于母豬健康與孕期福利來說是有相當(dāng)危害的。

國際公認(rèn)的五大動物福利是:生理福利,即無饑渴之憂慮;環(huán)境福利,也就是要讓動物有適當(dāng)?shù)木铀?衛(wèi)生福利,主要是減少動物的傷病;行為福利,應(yīng)保證動物表達天性的自由;心理福利。即減少動物恐懼和焦慮的心情。動物福利在西方發(fā)達國家和很多發(fā)展中國家早已成為大眾話題,而進入我國最近10年的事情。人們通常認(rèn)為動物福利會提高生產(chǎn)成本,這也成為人們反動物福利的主要理由之一。其實并非如此,基本的動物福利措施都有助于改善動物的健康狀況,而動物的健康同動物生產(chǎn)性能有著直接的密切聯(lián)系。而且,動物福利措施有助于提高動物能源性食品的安全,在健康舒適環(huán)境下的家畜會給經(jīng)營者帶來更高的收入。在干凈、舒適的環(huán)境中,施以合理的管理措施,家畜便能充分地發(fā)揮遺傳潛力,有助于保持和改善家畜的健康,提高家畜生產(chǎn)的經(jīng)濟效益。

近年來,西方國家進一步加強了動物福利保護,并以此設(shè)置貿(mào)易壁壘,限制非動物福利產(chǎn)品進入本國市場,因此,實施動物福利,對動物、對人類健康、對產(chǎn)品出口都有好處。

  四、低碳排放

  根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的報告,畜牧業(yè)是溫室氣體排放的主要產(chǎn)業(yè)之一。其氯的排放量就占全球總量的2/3,其甲烷排放量占全球總量的1/3,在畜禽養(yǎng)殖中,“碳排放”主要有4個方面,一是養(yǎng)殖場需要消耗能源,生產(chǎn)這些能源要排放溫室氣體;二是生產(chǎn)畜禽所吃飼料需要排放溫室氣體;三是畜禽呼吸要排放溫室氣體;四是畜禽糞便的處理要排放溫室氣體。在不同畜種中,雖然牛的排放居首位,但由于中國的豬遠多于牛,養(yǎng)豬業(yè)的排放總量也非常大。沒有低碳畜牧業(yè),就沒有低碳生活,解決養(yǎng)豬業(yè)的碳排放問題是未來工作的一個重要任務(wù)。






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