苜蓿是世界上栽培面積最廣泛、最重要的豆科牧草之一。苜蓿營養價值很高,粗蛋白、維生素和礦物質含量豐富,氨基酸平衡、適口性好、消化率高,素有“牧草之王”之稱。近年來,越來越多的研究表明,苜蓿的莖、葉中含有 ...
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