[牧場建設] 奶牛臥床、飼喂欄枷及牛場地面的設計選擇

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發表于 2010-9-2 08:44:50 | 只看該作者回帖獎勵

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　　一、臥床
　　根據清糞方式的不同臥床高度一般在20-30厘米。依據擋頸桿設置方式(固定式或活動式)的不同，臥床坡度可以在4%-8%。
　　臥床填充物有多種選擇，許多地區使用沙子，沙子對于牛體是很舒適的，其極高的滲水性和極低的有機物含量可以大大降低乳房炎的發病率。多數情況下，沙子是來源廣泛而且經濟的材料，其缺點是容易流失浪費，需要經常進行補充，臥床維護的費用較高。干旱季節里，牛糞也可以收集曬干用來墊臥床。另外還可以選擇商品材料作臥床表面鋪墊。對牛群日常活動的觀察發現，如果有幾種不同材料填充或鋪墊的臥床可供奶牛選擇，則奶牛的選擇是有傾向性的，不同臥床的占用率可以在50%以上或20%以下。專家認為，臥床占用率的提高可能受臥床覆蓋材料彈性的影響，奶牛更傾向于占用彈性較高材料覆蓋的臥床。奶牛需要符合其體型輪廓的臥床表面，沙子和彈性材料可以使奶牛更加舒適。
　　小汽車的舊輪胎用作臥床填充已被證明是可行的。其優點是投入少，維護方便，耐久性好，輪胎特有的彈性就像床墊一樣舒適。另外，隨著汽車數量的不斷增加，舊輪胎的來源廣泛且成本低廉。
　　小麥秸、稻草等作為褥草永遠是最好的鋪墊物，臥床、產欄以及犢牛都可以使用。
　　二、飼喂欄枷
　　自鎖式頸枷作為奶牛飼喂欄枷使用是奶牛業當前討論的一個主題。有研究表明，自鎖頸枷鎖定飼喂4小時的奶牛與非鎖定飼喂的奶牛比較，產奶量和干物質進食量無明顯差異。在生產實踐中，多數情況下鎖定1個小時就應該足夠了。自鎖頸枷的使用更多是為了牛群管理的需要，比如牛群檢疫、獸醫檢查治療、牛群繁殖操作等。
　　散欄式飼養條件下，頸枷數量可以少于奶牛飼養量10%，但面臨檢疫時的困難。牛舍設計要平衡臥欄數量和頸枷數量的關系。建議滿足牛均70-80厘米采食位，臥欄數量可以是頸枷數量的90%-100%。TMR自由采食下，也可以考慮采用擋頸桿，牛均采食位60-70厘米。
　　4列式牛舍正常飼養量和過載(臥床的130%)情況下，對自鎖頸枷鎖定飼喂和使用擋頸桿自由采食的研究表明，鎖定飼喂的奶牛干物質進食量下降3%-5%。另外，與正常飼養量相比，過載牛舍的奶牛擠奶后采食量也下降。為了降低牛均建設成本而使牛舍過載從長遠效益來看是不合算的，也會造成管理的不便。一般過載10%對奶牛生產的影響不大。
　　頸枷適當傾斜也很重要。有報道稱，飼喂欄枷向飼喂通道側傾斜20度可以使奶牛采食面延長14厘米而提高采食效率。槽道上料保持連續均勻也可達到同樣效果。飼喂欄枷傾斜的一個缺點是飼喂車上料過程中可能會對設備造成損壞。生產管理中，飼槽整理的頻度對提高奶牛的食欲和采食效率非常重要。
　　飼槽表明應該平滑以免傷害奶牛舌頭。在粗糙的飼槽中采食時牛的舌頭側面最容易被傷害。飼槽表面可以用塑料、瓷磚等材料加以覆蓋。但飼槽過度光滑容易造成飼槽中飼料堆積，需要更頻繁地整理飼槽。
　　三、地面狀況
　　泥濘地面對奶牛干物質進食量的負面影響是明顯的。有人做的對比研究顯示，每2.5厘米深的泥濘能夠降低奶牛干物質進食量2.5%。若以此計算，在30厘米深的泥濘中奶牛飼料進食量要比在非泥濘地面的奶牛下降30%。奶牛隨著飼料進食量的減少產奶量也會下降，在泥濘環境中飼養的干奶牛也面臨很大的健康風險。
　　硬化地面主要是為適應集約化奶牛場管理的需要，奶牛自身并不喜歡硬地面。在奶牛經常集中活動的區域(如采食區、通道、飲水點周圍、擠奶廳和待擠區等)對地面進行硬化處理可以長期有效地抵抗牛群踐踏，防止地面泥濘，也便于排水和糞尿清理。在奶牛逍遙運動和休息區應盡可能做成軟質地面(如土運動場、自由臥欄臥床等)。硬化地面必須進行防滑處理，以防止奶牛滑倒造成損傷;但混凝土配方不合理、施工粗糙的地面可能對牛蹄是有害的。所有地面都應有一定坡度，無遮雨棚的土運動場坡度應更大一點，以保證土運動場不積水，也可以設置圍欄在雨天保護土運動場。一定的坡度也符合奶牛臥倒時的趨坡特性。土運動場需要定期維護。
　　將空懷母牛集中在一個牛群便于它們互相之間的發情活動，進而提高發情檢出率。有試驗表明，與混凝土地面相比，大部分時間在軟質地面活動的母牛其爬跨率提高3-15倍。因此，如果可能，養牛者應該將空懷母牛集中飼養在有一定面積土運動場的牛舍，以提高母牛的發情檢出率。