劉文斌：水產動物生理與營養學專家

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　　劉文斌，男，1966.2. 博士、教授、博士生導師。南京農業大學動物科技學院水產系主任，兼任江蘇省水產學會理事，江蘇省海洋與湖沼學會理事，江蘇省飼料工業協會理事，南京市水產學會理事，《畜牧與獸醫》編委。1990年上海水產大學養殖系研究生畢業，獲碩士學位，2005年在南京農業大學水產養殖專業，獲博士學位。主要研究方向：水產動物生理與營養學，水產養殖生態學。多年來一直從事水產動物養殖，魚蝦營養與飼料學的科研與教學工作。近年主持省市級和國際合作合作項目等科研項目8項，參加國家級、省級課題6項，如：主持國際合作項目“酶制劑在水產動飼料中的應用研究”(1996-2000);“益生素在水產飼料中的應用研究”(2000-2003);省水產三項工程“水產飼料無公害添加劑-合生素的研制與推廣”(2003-2004)。參加國家863項目----沿海耐鹽動植物馴化與種養殖技術,.發表相關論文30余篇,編著書三部?！拔⑸飳︷B殖水體生態修復作用”獲江蘇省海洋湖沼學會“優秀科技論文獎”?！暗咎镳B殖新技術”獲農業部電視教材“金穗”二等獎。
　　主要代表作：
　　1、劉文斌，等。喹乙醇對草魚肝細胞和胰腺外分泌部細胞的毒理研究。浙江大學學報(農業與生命科學版).2006.6.
　　2、劉文斌，等。棉粕蛋白酶解物對異育銀鯽(Carassius auratus gibelio)消化、生長和胰蛋白酶mRNA表達量的影響。海洋與湖沼。2006.6.
　　3、劉文斌，等。外源酶對異育銀鯽內源酶活性和腸道食糜排空速度的影響。江蘇農業學報。2006.1.
　　4、劉文斌，等。植物蛋白質酶解產物超濾分析及對成纖維細胞生長的影響。揚州大學學報(農業與生命版)。2006.2.
　　5、劉文斌，等。地衣芽孢桿菌與低聚木糖對異育銀鯽促生長作用的研究。大連水產大學學報。2006.6.
　　6、中國鱭屬4種魚的生化和形態比較及其系統發育的研究。 海洋與湖沼，1995.5
　　7、餌料中添加酶制劑對異育銀鯽消化和增重的影響。南京農業大學學報，1999.3
　　8、劉文斌，王恬。大豆粕蛋白酶酶解條件和產物分析研究。中　國　油　脂，2005，6。
　　9、劉文斌，王愛民，王恬。菜籽粕中芥子酸和硫甙對異育銀鯽生長和生理機能的影響。 南京農業大學學報。2004。1。
　　10、劉文斌，尹君，王恬。棉粕蛋白及其枯草蛋白酶酶解產物的組份分析。食品與發酵工業，2005，11。
　　11、劉波，劉文斌，王恬。地衣芽孢桿菌對異育銀鯽消化機能和生長的影響。 南京農業大學學報。2005，4。
　　12、尹　君，劉文斌。植物蛋白及其酶解物對魚類腸道微生物生長的影響。淡水漁業，2005，35卷，第2期
　　13、王愛民,殷玉崗,劉文斌。植酸酶在水產動物中作用機制及其應用研究，鹽城工學院學報(自然科學版)，2005，第18卷第1期。
　　14、劉波，劉文斌。微生物對水產養殖環境的生物修復作用。淡水漁業，2003，1。
　　15、劉波，劉文斌，王恬。地衣芽孢桿菌在異育銀鯽日糧中應用。湛江海洋大學學報，2005，12。